2000L / 20BBL négyedényes sörfőző rendszer

1.Termékleírás

Méretezze a termelést, tökéletesítse a folyamatot: A Cassman 2000L négyedényes sörfőzde

Az ambiciózus kézműves sörfőzde vagy a bejáratott mikrosörfőzde számára a hatékonyság a növekedés kulcsa. A Cassman 2000L sörfőzde külön négyedényes konfigurációval készült (Mash Tun, Lauter Tun, Vízforraló és Whirlpool Tun), hogy kiküszöbölje a szűk keresztmetszeteket és felszabadítsa a sörfőzde teljes potenciálját. Azáltal, hogy lehetővé teszi egy új adag pépesítésének megkezdését, miközben az előző forr vagy forog, ez a rendszer lehetővé teszi, hogy naponta több tételt is precízen és következetesen főzzön.

Ennek a vadonatúj, kiváló minőségű rendszernek minden alkatrészét teljesítményre tervezték. A tanúsított rozsdamentes acél konstrukciótól az intelligens folyamatvezérlésig a Cassman 2000L sörfőzde úgy készült, hogy az Ön kereskedelmi főzési műveleteinek megbízható szíve legyen.

2. Főbb jellemzők és specifikációk

Dedikált edények a páratlan hatékonyságért:

• Mash Tun :

• A beépített hideg/melegvíz keverőkészülékkel, precíziós hőmérséklet-érzékelővel és áramlásmérővel kiegészítve érheti el a cefreprofil abszolút ellenőrzését.

• A beépített őrlemény-hidratáló gondoskodik a maláta egyenletes nedvesítéséről, és a kezdetektől optimalizálja az enzimaktivitást.

• Lauter Tun :

• Maximalizálja kivonathozamát egy integrált gereblyerendszerrel, amelyet egy VFD (Variable Frequency Drive) vezérel, hogy finoman vágja és emelje fel a gabonaágyat.

• A nagy pontosságú V-drót álfenék (0,7 mm-es rés) kristálytiszta sörcefre-lefolyást biztosít, és növeli a termelési teljesítményt.

• A funkciók közé tartozik a cefregyűjtő gyűrű és a visszaöblítő eszköz a kiváló sörlé-visszanyeréshez, valamint a külső szemcsésítő csatorna a gyors és egyszerű tisztításhoz.

• Vízforraló & Whirlpool Tun :

• A rendszer elválasztja a forralási és örvénylési folyamatokat a tökéletes vezérlés érdekében. A vízforraló gyors, erőteljes forralásra lett optimalizálva alacsony nyomású, PLC-vezérelt hőmérsékletű gőzköpenyt használva.

• A dedikált Whirlpool Tun tangenciális bemenettel rendelkezik, amelyet úgy terveztek, hogy tökéletes centrifugális erőt hozzon létre a rendkívül hatékony és kompakt szárleválasztás érdekében.

Hajók Brewhouse	Hajók Brewhouse
Lauter tun	Rake rendszer

Kiváló kivitelezés és kivitelezés:

• Prémium anyagok: Minden tartály tanúsított 304/316-os rozsdamentes acélból készül, belső tükörfényezéssel (0,4-0,6 μm), amely higiénikus, könnyen tisztítható felületet biztosít holt sarkok nélkül.

• Nagy hatékonyságú fűtés: A standard konfiguráció erős gőzfűtést tartalmaz a magas hőhatékonyság érdekében. Közvetlen tüzelésű és elektromos fűtési lehetőségek is rendelkezésre állnak az Ön létesítményének igényei szerint.

• Fejlett szigetelés : A vastag 80 mm-es kőzetgyapot szigetelőréteg minimalizálja a hőveszteséget, csökkenti az energiafogyasztást és stabil folyamathőmérsékletet biztosít.

• Testreszabható vezérlők : Válasszon a félautomata (PID) vagy teljesen automatikus (PLC) vezérlőrendszerek közül olyan vezető márkáktól, mint a Siemens és a Schneider, hogy megfeleljen működési preferenciáinak.

• Biztonságos és ergonómikus platform: A csúszásmentes, perforált munkaállvány biztonságos és biztonságos működési környezetet biztosít, olyan kialakítással, amely testreszabható az adott helyhez.

3. A termékparaméterek

funkció	részletei
Modell	CMBH-2000L
Kapacitás	2000L / 20BBL tételenként
Hajókombináció	Mash Tun, Lauter Tun, Vízforraló, Whirlpool Tun
Anyag	Rozsdamentes acél 304/316
Fűtési módszer	Gőz / Közvetlen tűz / Elektromos (opcionális)
Automatizálási szint	Félautomata / Teljesen automata
Vezérlőrendszer	PLC (Siemens) / PID (Schneider)
Alkalmazás	Kézműves sörfőzde, mikrosörfőzde, söröző
Feszültség	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (testreszabott)
Mellékelt Tartozékok	Szivattyúk, lemezes hőcserélő, munkaasztal, minden sörfőzési csővezeték, sörlé oxigenizáló berendezés stb.

4. Az Ön partnere a kereskedelmi sörfőzésben

A Cassman 2000L sörfőzde több mint felszerelés; ez egy olyan megoldás, amely a sörfőzdével együtt fejlődik.

Lépjen kapcsolatba velünk, hogy megbeszéljük projektjét, és személyre szabott árajánlatot kapjunk új négyedényes sörfőzdéjére.

Email: inquiry@cassmanbrew.com

Mobil/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154