Sistema de cervejaria de quatro vasos 2000L / 20BBL

1.Descrição do produto

Dimensione sua produção, aperfeiçoe seu processo: a cervejaria Cassman 2000L de quatro recipientes

Para a ambiciosa cervejaria artesanal ou microcervejaria estabelecida, a eficiência é a chave para o crescimento. A cervejaria Cassman 2000L foi projetada com uma configuração dedicada de quatro recipientes (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle e Whirlpool Tun) para eliminar gargalos e desbloquear todo o potencial da sua cervejaria. Ao permitir que você comece a preparar um novo lote enquanto o anterior está fervendo ou girando, este sistema permite preparar vários lotes por dia com precisão e consistência.

Cada componente deste sistema totalmente novo e de alta qualidade é projetado para desempenho. Desde a construção certificada em aço inoxidável até os controles de processo inteligentes, a cervejaria Cassman 2000L foi construída para ser o coração confiável de sua operação cervejeira comercial.

2. Principais recursos e especificações

Embarcações Dedicadas para Eficiência Inigualável:

• Mash Tun :

• Obtenha controle absoluto sobre o perfil do seu mosto com um dispositivo integrado de mistura de água fria/quente, completo com um sensor de temperatura de precisão e medidor de vazão.

• Um hidratante de grãos integrado garante umedecimento uniforme do malte, otimizando a atividade enzimática desde o início.

• Lauter Tun :

• Maximize o rendimento do extrato com um sistema de ancinho integrado, controlado por um inversor de frequência variável (VFD) para cortar e levantar suavemente o leito de grãos.

• O fundo falso de fio em V de alta precisão (intervalo de 0,7 mm) garante um escoamento de mosto cristalino e aumenta a produção.

• Os recursos incluem um anel de coleta de mosto e dispositivo de retrolavagem para recuperação superior do mosto e uma passagem externa de granulação para limpeza rápida e fácil.

• Chaleira e banheira de hidromassagem :

• O sistema separa os processos de fervura e turbilhonamento para controle final. A chaleira é otimizada para uma fervura rápida e vigorosa usando uma camisa de vapor de baixa pressão com temperatura controlada por PLC.

• O Whirlpool Tun dedicado apresenta uma entrada tangencial, projetada para criar a força centrífuga perfeita para uma separação de trubs compacta e altamente eficiente.

Cervejaria de navios	Cervejaria de navios
Lauter tun	Sistema de ancinho

Construção e design superiores:

• Materiais Premium: Todos os tanques são construídos em aço inoxidável 304/316 certificado, com polimento espelhado interno (0,4 ~ 0,6 μm) garantindo uma superfície higiênica e fácil de limpar, sem cantos mortos.

• Aquecimento de alta eficiência: A configuração padrão inclui aquecimento a vapor potente para alta eficiência térmica. Opções de fogo direto e aquecimento elétrico também estão disponíveis para atender às necessidades de suas instalações.

• Isolamento Avançado : Uma espessa camada de isolamento de lã de rocha de 80 mm minimiza a perda de calor, reduz o consumo de energia e garante temperaturas de processo estáveis.

• Controles personalizáveis : Escolha entre sistemas de controle semiautomáticos (PID) ou totalmente automáticos (PLC) de marcas líderes como Siemens e Schneider para atender às suas preferências operacionais.

• Plataforma segura e ergonômica: A plataforma de trabalho perfurada e antiderrapante proporciona um ambiente operacional seguro e protegido, com um design que pode ser personalizado para seu espaço específico.

3.

dos recursos dos parâmetros do produto	Detalhes
Modelo	CMBH-2000L
Capacidade	2000L/20BBL por lote
Combinação de embarcações	Mash Tun, Lauter Tun, Chaleira, Whirlpool Tun
Material	Aço Inoxidável 304/316
Método de aquecimento	Vapor / Fogo Direto / Elétrico (Opcional)
Nível de automação	Semiautomático / Totalmente automático
Sistema de controle	CLP (Siemens)/PID (Schneider)
Aplicativo	Cervejaria artesanal, microcervejaria, Brewpub
Tensão	380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (Personalizado)
Acessórios incluídos	Bombas, trocador de calor de placas, plataforma de trabalho, todas as tubulações de fabricação de cerveja, dispositivo de oxigenação de mosto, etc.

4. Seu parceiro na fabricação de cerveja comercial

A cervejaria Cassman 2000L é mais do que apenas um equipamento; é uma solução projetada para crescer com sua cervejaria.

Entre em contato conosco para discutir seu projeto e receber um orçamento personalizado para sua nova cervejaria de quatro recipientes.

E-mail: inquiry@cassmanbrew.com

Celular/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154