|
كمبه-1000 لتر
كاسمان
الاندماج المثالي بين فن التخمير والهندسة الحديثة: مصنع الجعة Cassman 1000L ذو السفينتين
في سوق البيرة الحرفية اليوم، تعد المعدات عالية الإنتاجية والمذهلة بصريًا أمرًا ضروريًا. تم تصميم مصنع الجعة Cassman 1000L ليكون ذلك تمامًا - ليس فقط أداة إنتاج قوية ولكن أيضًا عمل فني لعرضه على عملائك. مع اختيارك من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول كالمرآة أو النحاس العتيق، سيصبح هذا النظام هو القطعة المركزية في الحانة أو المطعم الخاص بك.
يستخدم هذا النظام تسخينًا كهربائيًا نظيفًا وفعالًا ويدمج ميزات التشغيل الآلي المتعددة لتبسيط عملية التخمير وضمان اتساق الدفعة إلى الدفعة. كما هو موضح في موقعنا فيديو يوتيوب ، كل خطوة، من الهرس إلى غسل نقيع الشعير، تم تصميمها بدقة لتقديم تجربة تخمير فائقة.
تحكم مرن في درجة الحرارة وتصميم موفر للطاقة:
تم تجهيز كلا الوعاءين الرئيسيين (Mash/Lauter Tun & Kettle/Whirlpool Tun) بسترات بخارية، مما يسمح بهرس دقيق متعدد الخطوات ومبرمج بدرجة حرارة.
أثناء عملية غليان النقيع، يمكن التحكم بدقة في حجم البخار لضمان غليان قوي مع توفير الطاقة بشكل فعال.
الغسل الفعال والحبوب الآلية:
يدعم نظام أشعل النار الموجود داخل نغمة lauter كلا من الدوران الأمامي والخلفي. وهذا لا يؤدي إلى فك طبقة الحبوب فحسب، بل يزيل أيضًا ما يقرب من 80% من الحبوب المستهلكة تلقائيًا، مما يقلل بشكل كبير من جهد التنظيف.
خيارات الأتمتة المتقدمة:
تتوفر صمامات الفراشة الهوائية كخيار لخطوط الأنابيب، مما يتيح التحكم المركزي بلمسة واحدة عبر خزانة التحكم PLC. وهذا يعزز بشكل كبير الراحة التشغيلية ومستوى الأتمتة.
نظام الدعم والتنظيف الكامل:
يأتي النظام بشكل قياسي مزودًا بخزان مشروبات ساخنة منفصل يتم تسخينه بالبخار (HLT) لتوفير كمية وافرة من الماء الساخن لمعدات CIP (التنظيف في المكان) ولشطف السكريات المتبقية من أنبوب الغسيل.
مظهر أنيق ومواد فاخرة:
الهيكل الرئيسي للخزانات مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 للطعام لضمان الصحة والمتانة. يمكن الانتهاء من الجزء الخارجي باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول أو الكسوة النحاسية الأنيقة لتتناسب مع جمالية علامتك التجارية.
تصميم صديق للمساحة:
تم تصميم النظام بأكمله بشكل مضغوط، ويتطلب حدًا أدنى لارتفاع السقف يبلغ 3 أمتار فقط، مما يجعله مناسبًا تمامًا للمواقع التجارية ذات المساحة المحدودة.
|
|
| مصنع جعة سعة 1000 لتر في أيسلندا | مصنع جعة سعة 1000 لتر في إندونيسيا |
|
|
| مصنع تخمير مغطى بالنحاس سعة 1000 لتر | سفن الجعة |
| معلمة تكوين الإنتاج | تفاصيل |
|---|---|
| نموذج | كمبه-1000 لتر |
| سعة | 1000 لتر لكل دفعة |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ 304 (النحاس الخارجي للخيار) |
| طريقة التدفئة | تسخين كهربائي |
| قوة | 20 كيلو واط |
| الجهد االكهربى | 380 فولت، 3 مراحل/50 هرتز، 220 فولت، 3 مراحل/60 هرتز (حسب الطلب) |
| ارتفاع السقف | 3 متر |
| نظام التحكم | PLC/PID |
| اتصال | ثلاثي المشبك، معاهدة حظر الانتشار النووي، RJT. |
| ملحق | مضخة ، مبادل حراري ، منصة عمل ، خط أنابيب تخمير ، جهاز أكسجين نقيع الخ. |
سواء كنت تخطط لفتح حانة تخمير جديدة أو ترقية معدات التخمير الموجودة لديك، فإن نظام Cassman 1000L يعد خيارًا موثوقًا وفعالًا وجذابًا للغاية.
اتصل بنا اليوم للحصول على حل مخصص والاقتباس.
بريد إلكتروني: inquiry@cassmanbrew.com
موبايل/واتساب/ويشات : +86 18560016154
