1000L / 10BBL 전기 양조장 시스템

1. 제품 설명

양조 예술과 현대 공학의 완벽한 융합: Cassman 1000L 2용기 양조장

오늘날의 수제 맥주 시장에서는 생산성이 뛰어나고 시각적으로 뛰어난 장비가 필수적입니다. Cassman 1000L 양조장은 강력한 생산 도구일 뿐만 아니라 고객에게 선보일 수 있는 예술 작품이 되도록 설계되었습니다. 거울 광택 스테인리스 스틸이나 빈티지 구리 마감 중에서 선택하면 이 시스템이 술집이나 레스토랑의 중심이 될 것입니다.

이 시스템은 깨끗하고 효율적인 전기 가열을 사용하고 여러 자동화 기능을 통합하여 양조 과정을 단순화하고 배치 간 일관성을 보장합니다. 우리의 사례에서 입증된 바와 같이 YouTube 동영상은 매싱부터 맥아즙 여과까지 모든 단계에서 탁월한 양조 경험을 제공하도록 세심하게 설계되었습니다.

2. 주요 기능 및 디자인

• 유연한 온도 제어 및 에너지 절약 설계:

• 두 가지 주요 용기(매시/라우터 통 및 주전자/월풀 통)에는 스팀 재킷이 장착되어 있어 정밀하고 다단계 온도 프로그래밍 매싱이 가능합니다.

• 맥아즙 끓이는 과정에서 증기량을 정밀하게 제어하여 에너지를 효과적으로 절약하는 동시에 활발한 끓임을 보장할 수 있습니다.

• 효율적인 라우터링 및 자동 그레인아웃:

• 라우터 툰 내부의 갈퀴 시스템은 정방향 및 역방향 회전을 모두 지원합니다. 이는 곡물층을 느슨하게 할 뿐만 아니라 사용한 곡물의 약 80%를 자동으로 제거하여 청소 노동력을 크게 줄여줍니다.

• 고급 자동화 옵션:

• 공압식 버터플라이 밸브는 파이프라인 옵션으로 제공되므로 PLC 제어 캐비닛을 통해 중앙 집중식 원터치 제어가 가능합니다. 이를 통해 운영 편의성과 자동화 수준이 크게 향상됩니다.

• 완벽한 지원 및 청소 시스템:

• 이 시스템에는 장비 CIP(Clean-In-Place)에 충분한 온수를 제공하고 여과조에서 잔류 설탕을 헹구는 데 필요한 별도의 증기 가열 뜨거운 주류 탱크(HLT)가 표준으로 제공됩니다.

• 우아한 외관 및 고급 소재:

• 탱크 본체는 위생과 내구성을 위해 식품 등급 304 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 외부는 브랜드의 미적 특성에 맞게 브러시 처리된 스테인리스 스틸 또는 우아한 구리 클래딩으로 마감할 수 있습니다.

• 공간 친화적인 디자인:

• 전체 시스템은 콤팩트하게 설계되어 최소 천장 높이가 3미터에 불과하므로 공간이 제한된 상업 장소에 완벽하게 적합합니다.

아이슬란드의 1000L 양조장	인도네시아의 1000L 양조장
1000L 구리 클래딩 양조장	선박 양조장

3. 생산 구성

매개변수	세부사항
모델	CMBH-1000L
용량	배치 당 1000 리터
재료	스테인레스 스틸 304 (옵션의 경우 외부 구리)
가열방식	전기 가열
힘	20KW
전압	380V,3상/50HZ, 220V,3상/60HZ(맞춤형)
천장 높이	3미터
제어 시스템	PLC/PID
연결	트라이 클램프, NPT, RJT.
종범	펌프, 열교환기, 작업 플랫폼, 양조 파이프라인, 맥아즙 산소 장치 등

4. 양조 여행을 시작하세요

새로운 양조장을 열 계획이거나 기존 양조 장비를 업그레이드하려는 경우 Cassman 1000L 시스템은 안정적이고 효율적이며 매우 매력적인 선택입니다.

맞춤형 솔루션과 견적을 원하시면 지금 저희에게 연락하십시오.

이메일: inquiry@cassmanbrew.com

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