|
CMBH-1000L
Касман
Ідеальне поєднання пивоварного мистецтва та сучасної техніки: пивоварня Cassman 1000L з двома ємностями
На сучасному ринку крафтового пива необхідне обладнання, яке є одночасно високопродуктивним і візуально приголомшливим. Пивоварня Cassman 1000L створена саме для цього — не лише як потужний виробничий інструмент, але й як витвір мистецтва, який можна продемонструвати своїм клієнтам. З дзеркально полірованою нержавіючої сталі або вінтажною мідною обробкою на ваш вибір ця система стане центральною прикрасою вашого пабу чи ресторану.
Ця система використовує чисте та ефективне електричне нагрівання та об’єднує численні функції автоматизації для спрощення процесу пивоваріння та забезпечення узгодженості від партії до партії. Як продемонстровано в нашому YouTube Video , кожен крок, від затирання до відціджування сусла, ретельно розроблений, щоб забезпечити чудовий досвід пивоваріння.
Гнучкий контроль температури та енергозберігаючий дизайн:
Обидві основні ємності (Mash/Lauter Tun & Kettle/Whirlpool Tun) оснащені паровими сорочками, що дозволяє здійснювати точне, багатоетапне затирання з програмованою температурою.
Під час процесу кип’ятіння сусла об’єм пари можна точно контролювати, щоб забезпечити інтенсивне кипіння, одночасно ефективно заощаджуючи енергію.
Ефективне фільтрування та автоматичне видалення зерна:
Система рейок всередині бака підтримує як пряме, так і зворотне обертання. Це не тільки розпушує зерновий шар, але й автоматично видаляє приблизно 80% відпрацьованого зерна, значно скорочуючи витрати на очищення.
Розширені параметри автоматизації:
Пневматичні поворотні клапани доступні як опція для трубопроводів, що забезпечує централізоване керування одним дотиком за допомогою шафи керування PLC. Це значно підвищує зручність роботи та рівень автоматизації.
Повна система підтримки та очищення:
Система стандартно постачається з окремим резервуаром для гарячого спирту з паровим нагріванням (HLT), який забезпечує достатню кількість гарячої води для обладнання CIP (Clean-In-Place) і для промивання залишків цукру з ванни для очищення.
Елегантний зовнішній вигляд і преміальні матеріали:
Основний корпус резервуарів виготовлений з харчової нержавіючої сталі 304 для санітарії та довговічності. Зовнішня частина може бути оздоблена матовою нержавіючої сталлю або елегантним мідним покриттям, щоб відповідати естетиці вашого бренду.
Компактний дизайн:
Вся система має компактний дизайн, вимагає мінімальної висоти стелі лише 3 метри, що робить її ідеальною для комерційних місць з обмеженим простором.
|
|
| Пивоварня 1000 л в Ісландії | Пивоварня 1000 л в Індонезії |
|
|
| Варильний цех з мідного покриття об’ємом 1000 л | Судна Brewhouse |
| параметрів | Деталі |
|---|---|
| Модель | CMBH-1000L |
| Ємність | 1000 літрів на партію |
| матеріал | Нержавіюча сталь 304 (мідь ззовні на вибір) |
| Спосіб нагрівання | Електричний підігрів |
| потужність | 20 кВт |
| Напруга | 380 В, 3 фази/50 Гц, 220 В, 3 фази/60 Гц (на замовлення) |
| Висота стелі | 3 метри |
| Система контролю | PLC/PID |
| Підключення | Tri-Clamp, NPT, RJT. |
| Аксесуар | Насос, теплообмінник, робоча платформа, пивоварний трубопровід, кисневий пристрій для сусла тощо. |
Незалежно від того, чи плануєте ви відкрити нову пивоварню або оновити існуюче пивоварне обладнання, система Cassman 1000L є надійним, ефективним і надзвичайно привабливим вибором.
Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб отримати індивідуальне рішення та пропозицію.
Електронна пошта: inquiry@cassmanbrew.com
Мобільний/WhatsApp/Wechat : +86 18560016154
