|
CM-1000L
Cassman
Voor gevestigde brouwerijen en grootschalige startups waar stoom geen optie is, biedt de Cassman 1000L Electric Brewhouse een robuust, efficiënt en professioneel alternatief. We hebben dit systeem ontworpen om het vermogen en de controle te leveren die u nodig hebt om batch na batch 1000 liter wort van hoge kwaliteit te produceren, allemaal zonder dat u een aparte stoomgenerator nodig heeft.
Intelligente elektrische verwarming: We begrijpen de stroombehoefte van een 1000L-systeem. De waterkoker en de hete dranktank zijn voorzien van meerdere groepen verwarmingselementen. Dit maakt afzonderlijke, gefaseerde regeling mogelijk, waardoor u uw totale stroombelasting effectief kunt beheren en tegelijkertijd een krachtige en efficiënte verwarming kunt garanderen.
Geavanceerde maischcontrole met HERMS-optie: Verhoog uw brouwprecisie. We kunnen een speciale roestvrijstalen spiraal in de pijpleiding voor warme vloeistoffen integreren, waardoor een Heat Exchange Recirculating Mash System (HERMS) ontstaat. Dit geeft u zachte, nauwkeurige en consistente controle over het temperatuurprofiel van uw maisch.
Professionele configuratie met 3 schepen: Dit is een compromisloos systeem dat is ontworpen voor serieuze productie. De standaardindeling omvat:
Mash/Lauter Tun: geïsoleerd, met een VFD-gestuurde motor, harksysteem, nauwkeurig gefreesde dubbele bodem en kijkglas.
Ketel/whirlpoolkuip: geïsoleerd, met een tangentiële inlaat voor een effectieve whirlpool en een vorlaufpoort.
2000L Hot Liquor Tank (HLT) : geïsoleerd, met voldoende capaciteit om back-to-back brouwen te ondersteunen.
Compleet turnkey-systeem : uw brouwhuis wordt geleverd met alles wat u nodig heeft om te beginnen met brouwen. Dit omvat een volledig werkplatform met trappen en balustrades, VFD-aangedreven sanitaire pompen, een hoogefficiënte warmtewisselaar, een wortoxygenatie-installatie en alle benodigde pijpleidingen en vlinderkleppen.
Gecentraliseerde PLC/PID-besturing: het brein van uw brouwerij. Het bedieningspaneel biedt gecentraliseerde controle over pompen, motoren en temperaturen, zodat uw brouwdag herhaalbaar, efficiënt en eenvoudig te beheren is.
|
|
| 1000L brouwhuis met 2000L HLT | Op skid gemonteerde brouwerij |
|
|
| 1000L Twee vaten Brouwsysteem | Duitsland stijl 1000L brouwsysteem |
| Functiedetails | specificaties |
|---|---|
| Model | CM-1000L |
| Batchcapaciteit | 1000 Liter |
| Configuratie | 3 vaten: Mash/Lauter + Ketel/Whirlpool + 2000L HLT |
| Materiaal | Roestvrij staal 304 (optioneel: koperen buitenkant) |
| Verwarmingsmethode | Elektrische Verwarming (met aparte groepsbediening) |
| Stroom | 60-72 kW |
| Spanning | 380V/3ph/50Hz, 220V/3ph/60Hz (aanpasbaar) |
| Controlesysteem | PLC/PID |
| Verbindingen | Tri-Clamp-, NPT-, RJT-opties beschikbaar |
| Inclusief accessoires | VFD-pompen, warmtewisselaar, werkplatform, pijpleidingen, wort-zuurstofapparaat |
Cassman streeft ernaar hoogwaardige, gecertificeerde (TUV, ISO, CE-PED) brouwapparatuur te leveren die voldoet aan de eisen van brouwers over de hele wereld. Wij werken met u samen om een systeem te ontwerpen dat past bij uw ruimte, uw proces en uw visie.
Neem vandaag nog contact op met ons team om uw 1000L elektrische brouwerijproject te bespreken. We zorgen voor een gedetailleerde offerte en deskundige begeleiding om u te helpen uw productiedoelen te bereiken.
E-mail: inquiry@cassmanbrew.com
Mobiel/WhatsApp/Wechat: +86 18560016154
