របៀបធ្វើសមតុល្យសមត្ថភាព Brewhouse និងសមត្ថភាព fermenter នៅក្នុង BreweryA រោងចក្រផលិតស្រាបៀរមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេព្រោះវាមានរោងចក្រផលិតស្រាបៀរធំ ឬជួរដ៏វែងនៃ fermenters ភ្លឺចាំង។ ប្រសិទ្ធភាពពិតកើតចេញពីតុល្យភាព។ ប្រសិនបើសមត្ថភាពផលិតស្រាបៀរ និងសមត្ថភាព fermenter មិនត្រូវបានតម្រឹមទេ រោងចក្រផលិតស្រាបៀរអាចបញ្ចប់បាន។