|
पॉट डिस्टिल
कैसमैन
सदियों से, दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित आत्माएं - स्कॉटलैंड के पीट सिंगल माल्ट से लेकर फ्रांस के सुरुचिपूर्ण कॉन्यैक तक - ने प्रतिष्ठित सौंदर्य और कार्य के एक बर्तन में अपनी यात्रा शुरू की है: कॉपर पॉट स्टिल। कैसमैन में, हम पॉट स्टिल तैयार करके इस विरासत का सम्मान करते हैं जो किसी भी कारीगर डिस्टिलरी का दिल है, जो उन उत्पादकों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो बाकी सभी चीज़ों से ऊपर स्वाद को प्राथमिकता देते हैं।
जादू तब शुरू होता है जब किण्वित वॉश को बर्तन में गर्म किया जाता है। जैसे-जैसे यह गर्म होता है, अल्कोहल और अस्थिर स्वाद यौगिकों की एक सिम्फनी वाष्पित हो जाती है और सुंदर हंस गर्दन के माध्यम से ऊपर उठती है। यह वाष्प कंडेनसर में प्रवेश करने से पहले लिन बांह में यात्रा करता है, जहां इसे ठंडा किया जाता है और वापस तरल में बदल दिया जाता है - पहला आसवन।
जबकि एक बर्तन अभी भी स्वाभाविक रूप से एक बार में कम-प्रूफ स्पिरिट पैदा करता है, इसकी असली ताकत कई आसवन की कला में निहित है। डबल या ट्रिपल डिस्टिलेशन की यह सुविचारित, समय-सम्मानित प्रक्रिया वह है जो एक मास्टर डिस्टिलर को स्पिरिट को सटीक रूप से परिष्कृत करने की अनुमति देती है, न केवल अल्कोहल, बल्कि समृद्ध, वांछनीय स्वादों पर ध्यान केंद्रित करती है जो वास्तव में असाधारण उत्पाद को परिभाषित करती है।
|
|
| 1000L+1200L कॉपर पॉट स्टिल | पॉट स्टिल और कॉलम स्टिल |
बेजोड़ स्वाद और सुगंध: पॉट को अभी भी कच्चे माल के आवश्यक चरित्र और जन्मजात गुणों को बनाए रखने की अपनी अनूठी क्षमता के लिए मनाया जाता है। व्यापक तांबे की सतह क्षेत्र एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो स्वाभाविक रूप से अवांछित सल्फर यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया करता है और हटाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक चिकनी, समृद्ध और अधिक जटिल सुगंधित प्रोफ़ाइल होती है।
बैच आसवन की कला: यह गति की मशीन नहीं है, बल्कि नियंत्रण का एक उपकरण है। बैच-दर-बैच प्रक्रिया डिस्टिलर को आत्मा के चरित्र पर पूर्ण अधिकार देती है। यह 'सिर,' 'दिल,' और 'पूंछ' को सटीक रूप से अलग करने की अनुमति देता है, यह सुनिश्चित करता है कि दौड़ का केवल सबसे शुद्ध और सबसे स्वादिष्ट हिस्सा - 'दिल' - इसे आपकी अंतिम बोतल में बनाता है।
कारीगरों के लिए निर्मित: जबकि प्रक्रिया निरंतर आसवन से अधिक शामिल है, यह व्यावहारिक दृष्टिकोण है जो शिल्प आत्माओं को परिभाषित करता है। हमारे पॉट स्टिल उन लोगों के लिए बनाए गए हैं जो समझते हैं कि सच्ची गुणवत्ता धैर्य, कौशल और आसवन की कला के प्रति अटूट समर्पण का परिणाम है।
सिंगल माल्ट और पॉट स्टिल व्हिस्की
कॉन्यैक, आर्मग्नैक, और अन्य बढ़िया ब्रांडीज़
कारीगर और फुल-बॉडी रम्स
प्रीमियम फल ब्रांडीज़ (ईओ डे वी)
चाहे आप एक नई डिस्टिलरी शुरू कर रहे हों या अपनी वर्तमान क्षमता का विस्तार कर रहे हों, कैसमैन में हमारी टीम आपकी दृष्टि के लिए सही पॉट चुनने में आपकी मदद करने के लिए यहां है। हम विभिन्न आकार और कॉन्फ़िगरेशन प्रदान करते हैं, जो सभी उच्चतम गुणवत्ता मानकों के अनुसार निर्मित होते हैं।
मोबाइल/व्हाट्सएप/वीचैट: +86 18560016154
ईमेल: inquiry@cassmanbrew.com
