Kohua Parahi Tikanga Tonu mo te Whakaputa Wairua Toi

Waihangahia To Taonga Tuku iho: Ko te Kohu Parahi Tonu

Mo nga rau tau, ko nga wairua e tino whakanuia ana o te ao—mai i nga malts kotahi o Kotirana tae noa ki nga cognac huatau o Parani—kua timata i to raatau haerenga i roto i tetahi oko o te ataahua me te mahi: te Copper Pot Still. I Cassman, ka whakanuia e matou tenei taonga tuku iho na roto i te hanga i nga kohua hei ngakau o nga mahi toi toi, i hangaia mo nga kaihanga e aro nui ana ki te reka ki runga ake i nga mea katoa.

Me pehea te mahi: Ko te Haerenga ki te Kawa

Ka timata te mahi makutu i te wa e whakamahana ana te horoi rewena i roto i te kohua. I te wa e mahana ana, ka whakaeto te ahua o te waipiro me te kakara o te hau, ka piki ake i roto i te kaki wanita huatau. Ka haere te kohu nei ki te taha o te ringa lyne i mua i te kuhu ki roto i te condenser, ka whakamataohia, ka huri ano ki te wai—ko te distillate tuatahi.

Ahakoa ko te kohua ka whakaputa i te wairua iti-tohu i roto i te oma kotahi, ko tona tino kaha kei roto i te toi o nga mahi whakamarumaru maha. Ko tenei mahi kua whakaritea mo te whakamaarama takirua, takitoru ranei te mea ka taea e te kaihoroi rangatira ki te whakamahine i te wairua, ehara i te mea ko te waipiro anake, engari ko nga mea tino pai, nga mea reka e tohu ana i tetahi hua tino pai.

1000L+1200L Kohua Parahi Tonu	Pot Still and Column Still

Nga waahanga matua me te whakaaro:

• Te kakara me te kakara: Kei te whakanuia tonu te kohua mo tona kaha ahurei ki te pupuri i nga ahuatanga me nga kai o nga kai mata. Ko te mata nui o te mata parahi he mahi nui, he tauhohe me te tango i nga puhui whanariki e kore e hiahiatia, ka puta he ahua pai ake, whai kiko, he uaua ake te ahua o te kakara.

• Ko te Toi o te Whakakotahitanga puranga: Ehara tenei i te miihini tere, engari he taputapu whakahaere. Ko te tukanga puranga-ma-te-tepu ka hoatu te mana katoa ki te distiller ki runga i te ahua o te wairua. Ka taea te wehe tika i nga 'upoko,' 'ngakau,' me te 'hiku,' me te whakarite ko te wahi tino parakore me te tino reka o te oma—te 'ngakau'—ka uru ki roto i to pounamu whakamutunga.

• He mea hanga mo nga Kai-Toi: Ahakoa he nui ake te whai waahi o te mahi i te whakamarumaru tonu, koinei te huarahi-a-ringa e whakaatu ana i nga wairua mahi. I hangaia a maatau kohua mo te hunga e mohio ana ko te kounga pono ko te hua o te manawanui, te mohio, me te whakapau kaha ki te mahi toi whakamarumaru.

He pai mo te Hanga Wairua o te Ao:

• Malt Kotahi & Pot Tonu Whiskeys

• Cognac, Armagnac, me etahi atu Parani pai

• Nga Ruma Toi me te Tino Tino

• Parani Hua Rawa (Eau de Vie)

Kua Riri ki te Waitohu i to Waitohu Waitohu?

Ahakoa kei te timata koe i tetahi whare horoi hou, kei te whakanui ranei i to kaha o naianei, kei konei ta matou roopu i Cassman hei awhina i a koe ki te kowhiri i te kohua tino pai mo to tirohanga. He maha nga rahi me nga whirihoranga ka tukuna e matou, he mea hanga katoa ki nga paerewa kounga teitei.

Whakapaa mai ki a maatau i tenei ra mo te whakawhitiwhiti korero me te tuku korero!

• Pūkoro/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154

• Īmēra: inquiry@cassmanbrew.com