Kaituhi: Henry Chen Wā Whakaputa: 2025-10-09 Taketake: Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
Kia ora—Ko Henry Chen ahau, Tumuaki o Jinan Cassman Machinery. Neke atu i te tekau tau, kua hohonu au ki roto i nga mahi whakahihiri, whakaihiihi o te huri i nga moemoea o nga kaihanga toi toi ki roto i nga mahi toi. I tu ahau i runga i nga papa wheketere e rapu ana i nga raru, kua tuturi ahau i roto i nga whare inu waipiro ki te whakatika i te mash temps, me te noho roa ki nga waahi tono ki te whakarite kia tukuna mai e tetahi punaha hou tana pene tuatahi.
Ka hangahia e matou he taputapu mahi waipiro ki konei tonu ki Jinan, Haina, ka tukuna atu ki nga kaihanga pia puta noa i te ao—mai i nga punaha pairati iti mo nga roopu whakamatautau ki nga raina miihini miihini huri ki tonu e pupuhi ana i nga IPA, nga kaaka, me te kawa i ia ra, i ia ra. Mena kei te whakamahere koe i to mahi waipiro tuatahi (nga mihi!) kei te whakapai ake ranei i tetahi tatūnga o naianei (kua tae katoa matou ki reira me 'kaore tenei taika tawhito e tapahi ana'), e hiahia ana ahau ki te whakapuaki i nga mea kua akohia e au. Karekau he kupu, karekau he pupuhi—ko nga taputapu anake te mea nui , ko nga he ka kite ahau kei te mahi tonu nga kaihanga pia, me te pehea e hanga ai matou i nga punaha hei awhina i a koe ki te mahi pia ma, pono mai i te ra tuatahi.
Me tapahi tatou ki te whai: ko nga miihini miihini katoa e hiahia ana ki nga taputapu matua, engari ka raru pea nga ingoa i runga i to korero ki a koe. Anei te wehenga o nga mea e kore e taea e koe te peke—i runga i nga tau o te hanga i nga punaha mo nga kaihanga waipiro penei i a koe.
I konei ka timata te mahi makutu—te huri i te witi hei wort. Kati i konei, ka whawhai tonu koe mo ake tonu atu.
mira witi : Ko te kuru rite tonu kaore e taea te whiriwhiri. He pai rawa atu, ka purua e koe te lauter (whakapono mai ki a au, kaore he mea e mate tere atu i te ra ki te maaka). He nui rawa, a ka ngaro koe i o taumata taumaha (te maumau witi = moumou moni).
Mash/lauter tun : Mo te nuinga o nga tiimata, he mahinga 2-waa (mash/lauter + kettle/whirlpool) he ngawari, he pai te putea. Mena kei te mahi koe kia 2+ nga puranga ia ra, piki ake ki te 3, 4 ranei nga ipu—ka tukuna koe kia oma whakarara (penei i te horoi i tetahi puranga i te wa e kohuatia ana tetahi) kia pai ai te wa. Rapua he papa teka i hangaia pai, he rake ngawari ki te whakamahi, me te papu wort tere-rereke (VFD)—nga whakamohoatanga iti e ngawari ake ai te oranga o to roopu.
Kettle/whirlpool : Ko te whakamahana koromamao taku mahi—koinei te mea tino pai me te whakahaere, he tino pai mo te patu i nga waa whewhe me nga taapiri hop. Te mahi ahi hiko, mahi ahi tika ranei, engari tirohia o taputapu o to rohe i te tuatahi (hei tauira, me pai te whakamahana o te ahi, me nui te hiko).
Heat exchanger : He kaitahuri pereti me te wai o te taone + he kopae glycol he paerewa. Rahitia mo to huarere—mehemea kei roto koe i te waahi wera, ka hiahia koe kia nui ake te mana whakamatao ki te patu i to whakamahana patoto (koinei te maamahana e whakamatao ai koe i mua i te FERMENTATION).
Pumps & vaolo : Maama, ngawari ki te wehe mo te horoi, me te rahi mo o paipa. Kaua e iti ki konei—ka pakaru nga maru maru, nga papu pai ranei ka pakaru to ra mahi inu.
I konei ka huri hei pia—no reira ko te akuaku me te whakahaere i te pāmahana te mea katoa.
Nga taika Fermentation (FV) : Kowiri tira 304 te paerewa (he roa me te ngawari ki te horoi). Mēnā kei te mahi koe i te kawa, te waikawa, te pia me te taumata pūhaumāota teitei, piki ake ki te SS316L—he pai ake te aukati i te waikura. Rapua:
Te whakakoi o roto (me whai ki te Ra ≤ 0.6 μm—he tino maeneene, kia kore e taea e te huakita te huna)
Te kapi katoa o te rehu CIP (ma-i-wahi) (kaore he taika horoi-ringa!)
Nga koti wera (hei hono i te glycol me te whakahaere i te mahana)
Nga taika Brite : Mo te warowai me te whakamaarama i te pia i mua i te mahi, i te takai ranei. Mena kei te ringihia totika mai i te taika ki te paopao, me mohio kei te tika nga taputapu me te karaihe tirohanga (kia kite koe e hia te pia e toe ana). Ko nga koti Glycol me nga kowhatu waro tika he utu mo te utu taapiri - ka taea e koe te waea tika ki te waro.
Kua kite ahau i te maha o nga kaihanga pia e peke ana i runga i te punaha glycol rahi, ka mataku noa ka pa te raumati. Anei nga mea e hiahia ana koe:
Glycol Chiller : Rahitia mo to ahuatanga kino rawa atu—whakaarohia: te whakamatao i te puranga wort i te wa e whakamatao ana e 2-3 nga taika FERmentation me te tukinga-matao i tetahi atu. Whakaitihia te rahi, a ka uaua koe ki te pa ki te wa FERMENTATION (ka puta ki waho nga reka).
Glycol loop : Whakamahia te rahi o te paipa tika, whakamau pai (kaore he totoro = karekau he pokepokea), ka taapirihia he taika papaa. Ko nga korero iti, engari ka aukati i nga mahunga nui i muri mai.
Mana : Ka mahi nga kaiwhakahaere mamati taketake mo nga tatūnga iti. Mena kei te pirangi koe ki te penapena taima, ma te PLC aunoa me te mata pa ka taea e koe te whakarite i nga taumata rangitahi maha, te tiki whakaohooho (hei tauira, 'glycol temp too high!'), me te takiuru raraunga—he pai mo te riterite.
Ko te poke te hoariri #1 o te mahi pia. Ko te punaha CIP pai ka penapena haora ka pupuri i to pia kia ma.
Pūnaha CIP : He kaata whakatapua, mokowhiti ranei me nga taika mo te wai wera, waikawa me te wai wera. Ka huri i nga rongoa horoi ma roto i o taika me o raina—kaore e piki ake nga arawhata hei horoi!
Hoahoa akuaku : I konei ka taka te nuinga o nga kaihanga waipiro i te poi. Rapua:
He paihere kuhu katoa (kaore he mokowhiti mo nga huakita hei huna)
Kare he 'waewae mate' (ko nga paipa poto, kaore i whakamahia hei mahanga i te wort tawhito)
Nga awaawa tika (nga papa titaha, nga awaawa me nga kete)
Waiwai : Whakapono mai ki ahau, ka mihi koe ki a koe mo te haumi ki nga awaawa pai. Me haere ki tetahi wahi te rukenga, te wai horoi, me te mamaoa—ma te puddle ka makuku me te paheke.
Ko te pehea o to kete ka whakawhirinaki ki to mahere—taproom-anake me te tohatoha.
Kegging : Ka hiahia koe ki te kaihoroi keg (he pai te pukapuka-a-ringa mo nga puranga iti), he tuku CO₂ me nga kaiwhakahaere, me nga keka (Sanke, Cornelius ranei—tirohia nga mea e kitea ana i to maakete).
Te kēne/pounamu : Ki te hiahia koe ki te hoko atu i waho o to rūma tap, whakamahere wawe i tetahi raina keena iti—ara he pukapuka-a-ringa. Waiho he waahi hei whakapai ake i muri mai (ka tere ake to tipu i to whakaaro!).
Whakahaere hau : Ko nga raina CO₂, nga maru awhina pehanga (PRV), me nga arowhai haumaru auau. Kaua e pekehia te haumaru i konei—he kino te CO₂ ki te kore e hapai tika.
Ko nga mea enei kaore e korerohia e te tangata kia ngaro ra ano.
Gantry/hoist : Mo nga punaha nui ake, ma te hiki puhoi (tata ki te 4 hēkona mo ia waewae) ka noho haumaru te neke i te witi pau. Ko te kawe i nga peke witi taumaha ma te ringaringa ka tere te tawhito.
Taeke waipiro wera/matao (HLT/CLT) : Whakaritea te rahi ki te roa o to maa. Mena kei te pirangi koe ki te puranga-rua (whakapakia kia rua nga puranga ki muri-ki-muri), me nui te wai wera o to HLT hei taupoki i nga mea e rua.
Kohu korohū/mana hiko : Tirohia nga waehere rohe i mua i to hoko. Karekau he mea e tere ake te patu i te kaupapa i te mohio karekau e taea e to whare te kawe te uta hiko, te rere mamaoa ranei.
Kaore koe e hiahia ki tetahi taiwhanga whakapaipai, engari ko enei taputapu ngawari ka mau tonu to pia:
Hydrometer, refractometer ranei (hei ine i te taikaha)
Te mita pH (he mea nui mo te ranu me te pia kawa)
Nga Weawera (he pai ake te mamati—ka taea te whakakore i te tairitenga)
Tauine (mo te ine i te witi me te hopi—he mea nui te tika!)
Ko te whiriwhiringa whiriwhiri : He papu tātari me te whare ka awhina i te maamaatanga, engari mena ka hiahia koe (hei tauira, mo nga taaka). Ko nga IPA Hazy e kore e hiahia tātari—tiakina te moni!
Ko to whare waipiro te ngakau o to mahi waipiro—ma te whiriwhiri pai. Anei me pehea te whakawhāiti, i runga i nga mea kua kite ahau e mahi ana mo nga rau o nga kaihanga waipiro.
2-waa (MLT + kettle/whirlpool) : He tino pai mo nga tiimata. He iti ake te utu o mua, he ngawari ki te ako, ka mahi mo te 1-2 tiihi ia ra. Ko te nuinga o nga kaihanga waipiro hou ka timata ki konei—a he nui noa atu.
3-waa (mash/lauter + kettle + whirlpool) : He pai mena kei te mahi koe i te 2+ puranga ia ra, he tap tap ranei koe. Ka taea e koe te horoi i tetahi puranga i te wa e kohuatia ana tetahi atu, ka whakaitihia te wa o te ra.
4-waa : Me tiki noa tenei mena kei te whakamahere koe kia 3+ nga roopu ia ra. Ka tukuna koe kia nui ake nga hikoi whakarara, engari he nui ake te utu me te hiahia kia nui ake te waahi. Kaua e hoko nui—ka taea e koe te whakapai ake i muri mai!
Steam : Ko taku tino pai mo te riterite. He rite tonu, he pai mo te mahanga hikoi (te huri i te wa i te wa o te penupenu), me te ngawari ki te wort. Engari e hiahia ana ki te kohua, te hau, me te tirotiro i nga wa katoa - me whakauru ki to tahua.
Hiko : Ma me te ngawari. Ka pai ake mena he iti te hiko o to rohe me te nui o te hiko (me whai hononga 3-waahanga mo nga punaha nui ake). Kaore e hiahiatia he hau—he mea tino pai mo nga hanga waipiro taone.
Ahi Tiaki : He iti te utu mena he ngawari te uru ki te hau, engari kia mataara mo nga waahi wera (ka tahuna te wort, ka puta ki waho-reka). Ka hiahia koe kia pai te hau—kia kaua he waahi kiki.
SS304 vs. SS316L : Ko te SS304 he paerewa—he roa, he ngawari ki te horoi, he utu utu. Ko te SS316L he pai ake te waikura (he pai mo nga waahi kawa, takutai ranei he hau tote), engari he utu nui ake. Me utu noa ki te 316L mena ka hiahia koe .
Poroni Roto : Whaia te Ra ≤ 0.6 μm i runga i nga mata katoa e pa ana ki te wort. Ko te otinga maeneene ka kore e taea e te huakita te piri—ka tere ake te horoi. Kua kite ahau i nga kaihanga waipiro e peke ana i tenei, hei whawhai i nga mate i muri mai.
Welds & Hygiene : Wehenga parakore kuhu-katoa, te ngongo (he maimoatanga matū hei tiaki i te maitai), kaore he waewae mate. Tonoa kia kite koe i nga whakaahua o nga weld i mua i to hoko—koinei te noho o te kounga.
ā-ringa : Mēnā he tīma iti koe (1-2 tangata), ka pai ngā whakahaere ā-ringa (mohiti tirohanga, mehua tairitenga) ka pai. He iti ake te utu, a ka ako koe i te tukanga o roto ki waho.
Semi-Aunoa/PLC : Mena kei te pirangi koe kia rite (hei tauira, te patu i te mash temp i ia wa) he roopu nui ake ranei, he PLC me te mata pa he utu. Ka whakahiatotia e matou te HMI (atanga tangata-miihini) ki to mahi—kaore he tahua rangirua, ko nga mea anake e hiahia ana koe (penei i nga kaima mash step timers, i nga raka papu ranei).
Kare e taea e au te whakamaarama i tenei: te rahi o to whakamaarama mo te raumati. Mena kei Texas koe, Florida ranei, ko te tikanga me whakamatao i te puranga o te wort i te wa e pupuri ana kia 3 nga taika FERMENTATION ki te 68°F (20°C) me te maeke-matao i te taika. Wewetehia o raina glycol (whakamahia te pahuka i nga pūtau kati—kaore he mea iti!) me te taapiri i nga maru mawhiti mo te tiaki (kia taea e koe te whakatika i tetahi raina me te kore e kati i te punaha katoa).
Anei taku patai ki a au ano i mua i te hoko taputapu kotahi—i runga i nga tau o te whakatika i te 'aue, kua wareware ahau ki tera' nga wa.
Ko te iti rawa o te 80 mita tapawha (tata ki te 860 sq ft) mo te miihini miihini mahi—engari he nui ake te pai ake mo te puhera (pupuri taika) me te takai.
Whaia te rere: malt i roto → taha wera (brewhouse) → taha makariri (fermentation) → takai. Tiakina nga waahi maku/paru (hei tauira, te witi pau, CIP) mai i nga waahi maroke/ma (hei tauira, te rokiroki witi, te takai).
Kaua e wareware: ka rere te papa i ia 10-15 putu, ngongo ngongo (mo te horoi), nga ara hau mamaoa (mamao atu i te hiko), me te waahi mo te marau, taraka ringa ranei (hei nuku kee/taaka).
Whakapumautia te hiko (waahanga, amp) me to hikoi i mua i te ota taputapu. Kua kite ahau i nga kaihanga waipiro e whiwhi ana i te whare waipiro 50-amp anake ka kitea he 30 amp noa to ratou whare.
Tirohia te pehanga me te kounga o te wai (ka taea e te wai maro te whakakorikori i te ranu—ka hiahia pea koe ki te whakamaroke).
Mo te mamaoa: Whakapumauhia nga tohu tuku hau aa-rohe me nga whakaritenga tirotiro paera.
Tatau kaipuke: Whakaritea ki te maha o nga puranga ka mahia e koe ia wiki , kaua ia ra. Mena ka whakamahere koe ki te tipu i roto i te 6 marama, te rahi mo taua tipu.
Wā patupatu: Kia pehea te tere e hiahia ana koe ki te whakamatao i te wort? Ko te whakawhitinga wera nui ake te tikanga he tere ake te patoto (he whakaora wa).
Tīmata ki te kaha FERMENTATION ake i to whakaaro. To rōrahi FV = to moni whiwhi—ki te pau te waahi waka, kare e taea e koe te mahi pia.
Waiho te mokowāmahunga mo tetahi taika brite taapiri, taika whakapae ranei (ka tiakina he waahi) a muri ake nei.
Whakatau moata: Rūma tapatapahi-anake (kegs), tohatoha ranei (pēne/pounamu)? Mena kei te heke mai te tohatoha, whakamaherehia he raina keena iti inaianei—ara he pukapuka a-ringa.
Rokiroki CO₂: Puritia nga taika ki waho, ki roto ranei i te ruuma hau pai (he taumaha ake te CO₂ i te hau ka taea te puna).
Pūnaha CIP motuhake (ahakoa he kaata iti) = he iti ake te wa horoi, he nui ake te wa ki te mahi pia.
Whakaorangia nga matū CIP (caustic, waikawa) ki roto i te rūnanga kati, kei tawhiti atu i te kai me te pia.
Tāpirihia he taputapu haumaru: nga teihana horoi kanohi (mo nga paraihe matū), PPE (nga karapu, motiuri), me nga PRV i runga i nga oko pehanga katoa (kettles, boilers).
Kua kite ahau i te maha o nga kaihanga pia kua moumou taima me te moni mo enei he—enei me pehea te peke.
Pūnaha glycol iti : 'Kei te pai mo tenei wa' ka huri ki te 'he aha e kore e taea e au te whakamatao i taku wort i raro iho i te 80°F (27°C) i te marama o Hurae?' Ka tatauhia e matou te katoa o te taumaha whakamahana (tukinga + fermentation + tukinga makariri) me te taapiri i te 20% tawhē haumaru—whakawhirinaki mai, ka hiahia koe.
He pai te whakamaaatanga o te wort : Ko nga fermentation puhoi, nga kakara reka, me nga ferment kua mau tonu ka ahu mai i te kore rawa o te hāora i roto i te wort. Tāpirihia he injector O₂ rōraina me te mita rere—he ngawari, he iti, he huri keemu.
He koretake te rere o te wai : Ko nga puna wai i runga i te papa ka pa ki te pokepokea ai, me te hanga o te mamaoa ki te waikura. Ka hoahoatia e matou nga tahataha wai (1-2% te karaehe) me nga kohao mamaoa ki ia tahora—nga korero iti hei aukati i nga raru nui.
Nga mahi ohorere : Whakaarohia te tuku i to whare mahi waipiro, engari ka kitea kaore i te kaha to whare. Ka tukuna atu e matou he pepa whaipainga whaipainga ki a koe i mua i to ota—kia taea ai e koe te whakatika i nga take me to hikoi, kai paipa ranei i mua i te waa.
Ko te titiro ki nga waahanga e manawapa ana : Kia mau tonu nga hiri papu, nga pene, nga PRV, me nga whakamatautau hau. Karekau he mea e tutakina i te ra mahi pia penei i te peeke pakaru me te kore he taapiri.
Tukuna ahau ki te arahi i a koe i roto i tetahi tauira pono-koinei te mahi tahi me nga kaihanga waipiro ki te whakaoti i o raatau raru.
I tae mai ki a matou tetahi roopu me te miihini miihini 10 hl (1000L) kua pouri: he 7 haora te roa o ta raatau punaha waka 2 mo ia roopu, kua pau te waahi waka, me te koretake o ta raatau putea (he nui rawa nga huringa pāmahana). Ko o raatau herenga: iti te mana (e 3-waahanga 100 amps anake) me te waahi papa (tata ki te 90 sq mita).
He whare inu waipiro kia toru nga ipu : I hangaia e matou he mash/lauter, kettle, me te awhiowhio e pai ana ki o raatau waahi—kaore he rūma moumou. Ko te whakamahana koromamao (me te paera iti, pai) ka hoatu ki a ratou te mana o te pāmahana e hiahiatia ana mo to ratou miraka.
Kaihuri wera pereti nui : Rahi mo nga patoto raumati—kua whakamatao te wort mai i te koropuputanga ki te 10-12°C (50-54°F) i te wa kotahi, kaore e tatari.
E toru nga unitanks hou + kotahi te tank brite : Kei nga unitanks te roherohe glycol (kia taea e ratou te whakahaere wehe wehe i te rangi o runga me raro—he tino pai mo nga lagers) me te kapi katoa o te CIP. Ko te tank brite ka tuku i te warowaiwao i te wa e whakato ana i tetahi atu puranga.
Ka whakahaerehia e te PLC me te HMI ngawari : I whakamaherehia e maatau ki te hapai aunoa i nga hikoi mash (kia kore ratou e tu ki te taha o te tank e whakatika ana i nga waa) me te taapiri i nga hononga papu (hei aukati i te he o te tangata, penei i te huri i te papu me te kore e whakatuwhera i te paera).
Mai i te 7 haora ki raro i te 5 te ra o te Brew—e 2 nga puranga i ia ra, kaua ki te 1, ka ruarua te whakaputanga.
He rite tonu ta ratou miraka: he rite te kaha, he rite te reka, ia wa.
I mahia e matou he Whakamatau Whakaaetanga Whare (FAT) i to maatau toa (no reira i kite ratou i te mahi o te punaha i mua i te tuku), katahi ka awhina i te mahi i runga i te waahi (ara te tautoko mamao i te wa e patai ana ratou i muri i te whakaurunga) me te whakangungu i a raatau roopu ki te horoi me te haumaru.
Kaore matou e hoko i nga punaha 'kotahi-rahi-tika-katoa'—na te mea karekau e rua nga whare waipiro e rite ana. Anei ta matou mahi:
Me timata ma to mahi : Ka patai matou i nga paatai i te tuatahi—te rahi o te puranga, nga momo pia (me nui ake te whakamatao i nga IPA), te tatau mo te inu o ia ra, nga taputapu me te waahi. Kaore he hoko uaua, whakarongo noa.
Te hanga parukore : Ka whakamahia e a maatau taputapu katoa te SS304, te SS316L ranei (ko taau e pai ai), he paihere parakore kuhu katoa, me te whakakoi o roto ki te Ra ≤ 0.6 μm i runga i nga papanga hua-whakapaa katoa. Ka pehia nga taika katoa me nga whakamatautau turuturu—kaore matou e tuku i tetahi mea karekau e whakamahia e matou i roto i ta matou ake mahi waipiro.
Ko te mahi aunoatanga : Ahakoa kei te pirangi koe ki nga whakahaere a-ringa (mo te roopu iti e ako ana i nga taura) he PLC tino aunoa ranei (me nga raarangi raraunga me nga matohi waea), ka hangaia e matou ki to rerenga mahi. Karekau he HMI pohehe 'kotahi-rahi-tika-katoa'—ma matou ano koe e arahi me pehea te whakatakoto kaupapa.
FAT, SAT, and commissioning : I mua i te wehenga atu o to taputapu ki Jinan, ka mahia e matou he Whakamatau Whakaaetanga Whare (FAT)—ka taea e koe te uru atu ma te waea ataata ki te matakitaki i te rere. Ka tae ki runga i te waahi, ka mahia e matou he Whakamatau Whakaaetanga Pae (SAT) kia pai ai nga mea katoa me o taputapu. Katahi matou ka noho tae noa ki te wa e mahi ana koe i to puranga tuatahi—ka uru mai he tautoko mamao mena ka pa koe i te mahanga i muri mai.
Uara o te ora : E kore matou e hoko noa i te punaha—ka awhina matou kia mau tonu. Ka whakatauritehia e matou te utu o mua me te penapena mo te wa roa: nga kohu kaha, nga papu ngawari ki te mahi, me nga waahanga ngawari ki te whakakapi. A, ki te hiahia koe ki te whakawhänui (tapirihia he taika, whakahou ake ki nga waka e 4), ka hoahoatia e matou nga punaha ka tupu ki a koe—kaore e tika kia timata ano.
Tautoko ka taea e koe te toro atu : Kia noho pono—whakamutua nga taputapu, me tere te awhina. E waatea ana ta maatau roopu mo nga take ohorere, ka pupuri tonu matou i nga waahanga e manawapa ana i roto i nga taonga (kia kore koe e tatari wiki mo te hiri papu). Kei te korero Ingarihi ano matou—kare he arai reo i te wa e taumaha ana koe mo te ra inu waipiro.
Mena he hou koe ki tenei, ko nga kupu penei i te 'CIP' me te 'unitank' ka tino taumaha. Anei nga mea e tika ana kia mohio koe:
Brewhouse : Ko te 'taha wera' ki te hanga wort—kei roto ko te mash/lauter, te pata, me te awhiowhio.
Taaka Fermentation (FV/unitank) : He taika kowiri tira kua whakakikoruatia ka huri te rewena hei pia hei pia. Ko te tikanga o te 'Unitank' ka taea e koe te ferment me te here i roto i te tank kotahi (he tiaki mokowā).
Brite tank : Mo te whakamaarama me te whakamaarama i te pia—koinei te waahi ka 'marama' (marama) te pia i mua i te putunga.
Pūnaha CIP : 'Clean-in-place'—he punaha e huri ana i nga matū ki te horoi i nga taika me nga raina, kia kore ai koe e piki ki roto me te horoi.
Glycol Chiller : He mihini whakamatao i te glycol (he wai kore-mateo) hei whakahaere i te mahana i roto i nga taika FERmentation me te weu makariri.
SS304/SS316L : Nga momo kowiri tira—304 he paerewa, 316L he pai ake te waikura (mo nga waahi kawa, tote ranei).
Mena kei te tirotiro koe i tetahi miihini miihini—ahakoa he punaha pairati 5 hl mo nga roopu whakamatautau, he 10 hl taproom setup, he raina 20 hl ranei me te tuna—henei me pehea te tiimata:
Hopukia he pene (me te tono tuhipoka ranei) : Tuhia to kaha e whai ana koe (e hia te nui o te pia e hiahia ana koe ki te mahi mo ia puranga?), te tikanga whakamahana (te tima/hiko/te ahi tika), me te mahere papa taratara (ara te mahi huahua).
Tukuna mai ki a matou : Head to www.cassmanmachine.com tukuna mai ranei he imeera ki a maatau—ka arotakehia e matou o korero mo te kore utu.
Ka whai ake matou : Ka tukuna atu e au he arotake hangarau (kaore he kupu hokohoko—he aha te mahi mo to waahi me to tahua) me tetahi tono kua whakaritea. Mena kei a koe nga patai, ka taea e matou te waea atu ki te hikoi.
Kua hanga e ahau he punaha mo nga kaihanga waipiro i roto i te 20+ whenua—mai i nga taprooms iti i te US ki te whakatipu miihini miihini i Uropi me Ahia. Ko te waahanga pai rawa atu? Ko te maataki i to roopu tuatahi ka ringihia he ma, he rite tonu, he rite tonu ki to whakaaro.
Kia pono to moemoea mo to mahi waipiro.
— Henry Chen, Tumuaki
Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
Īmēra: inquiry@cassmanbrew.com (Karekau he potae aunoa!)
