Kaituhi: Henry Chen Wā Whakaputa: 2025-10-28 Taketake: KAIMAHI
Kei te maumahara tonu ahau ki te rarangi kaupapa imeera:
'Me 20T CO₂ tank me te BBT mo te hanga waipiro hou i Brazil - he ohorere.'
I tae mai tenei imeera i tetahi ahiahi o Akuhata o tenei tau. Ko te kaituku? He kaipakihi Brazilia kaore au i tutaki. I patohia e ia tetahi mea penei i te 'taaka rokiroki CO₂ nui mo te hanga waipiro' ki a Google, ka panuku ki mua i etahi kaiwhakarato Pakeha, ka tau ki runga i to maatau pae: cassmanmachine.com.
Ma te pono? Ehara i te mea rerekee. I roto i nga tau e rima kua pahure ake nei, ka nui ake nga kaihoko nui—mai i São Paulo ki Seoul—kua kitea he pera ano. Ehara i te mea na roto i nga panui maramara, engari na te mea ka rapu koe mo nga 'taika hanga waipiro pono,' 'te rokiroki ASME CO₂,' ranei te 'brite beer tank with CIP,' ka puta tonu a maatau kaupapa, tiwhikete, me nga rangahau take tuturu. Ehara tena i te waimarie—e 20 tau tera e mahi ana, te tuku 500+ punaha, me te tuku i nga hua ki te korero.
I peke matou i te waea Zoom i te ra i muri mai. Kaore he waahi hokohoko. Tokorua noa nga miihini e korero ana i te toa.
Ka kii mai ia ki ahau:
I pai tonu ahau ki a ia. I mohio ia ki nga mea e hiahiatia ana e ia—me nga mea e kore e taea e ia te whakararu.
I hikoi matou i roto i tana whakatakotoranga, i tana punaha glycol, i tana tere raina keena. I whakaatu ahau ki a ia me pehea te rahi o te tono CO₂ mo nga kaihoko rite i Mexico me Colombia. I korero matou mo nga paerewa hiko Brazilia (380V/60Hz), te rehitatanga o nga waka pehanga, me te aha e whai take ai nga taika CO₂ whakakikorua-kore i roto i te rangi wera me te makuku penei i a ia.
Na ka tae mai te waahanga uaua: te utu.
I whiwhi ia i nga korero mai i nga kaiwhakarato Pakeha e rua. He kounga teitei ake? Pea. Engari ano 60–70% te utu nui ake , me te 6 marama te wa arahi. I hiahia tetahi ki te 50% moni putea ki mua.
I hoki mai ano ia ki a matou ka mea:
'He pai ake to nama. Engari ka taea e koe te tuku i tenei taumata o te kounga ki tera utu?'
Patai tika.
Na ka mahia e au tetahi mea kaore au e mahi i nga wa katoa—i whakatuwherahia e au ta maatau pepa utu. Ehara i te P&L katoa, engari e nui ana hei whakaatu ki a ia:
Ko te waahi ka penapena (te hanga pai i Haina, te whakakoi i roto i te whare, te hoko kowiri tira)
Te waahi karekau matou e tapahi (whakamatautau NDT, nga taonga ka taea te tirotiro, ngako katoa)
A, ki te taapiri i etahi atu uara, pekehia (P&IDs, SOPs, tautoko mahi mamao)
I tukuna ano e ahau he whakaraerae: 30% putea, 70% i mua i te tuku - me nga whakaahua me nga whakahou ataata katoa i ia wahanga. Kaore he pouaka pango.
I whakaaro ia mo tetahi ra. Katahi ka whakahoki:
'Me mahi. Engari kei te haere mai ahau ki to wheketere i mua i to tapahi rino.'
Mahi.
I tana taenga atu, karekau ia i haere haere pera me te tuuruhi. I tirotirohia e ia ano he rangatira.
I tirotirohia e ia nga poro rakau. I tonohia nga tiwhikete mira. I mataki i a matou poroi rehu CIP e huri ana. I mauria mai he mehua taratara o te mata hei whakamatautau i te roto tank.
I tetahi wa, ka huri mai ia ki ahau ka mea:
'I Brazil, ki te kore te waka waka, ehara i te mea he wa paheke noa—he raruraru haumaru. Me mohio au ka roa tenei mo te 15 tau.'
Ka ki atu ahau ki a ia: 'Katahi ka hanga e tatou kia rite ki te tikanga.'
Na matou i mahi.
Ehara tenei i te hoko taputapu. Ko te whakaoti i ona tino raruraru:
Ko te nuinga o nga kaiwhakarato ka hokona noa he oko pehanga. I hangaia e matou tana ki te whakaiti i te utu whakahaere.
Ka tapahia e te maru maru te whewhe o ia ra—te tikanga he iti ake te CO₂ kua moumou , he iti ake te auau whakakī.
Ko te haumaru whakauru me te aroturuki mamao te tikanga kaore he ohorere ka tutakina i te wa o te kapi
Ko te atanga PLC-rite ka taea e ia te whai i nga whakamahinga mo ia puranga - he mea nui mo te whakahaere utu i roto i te maakete pikinga nui penei i Brazil
→ Tirohia me pehea taatau miihini CO₂ punaha mo te pai
E 90 meneti te roa o te BBT o tana kaiwhakarato tawhito ki te CIP. To tatou? I raro i te 60.
Rehu kapi katoa + kore waewae mate = tere ake te huri, he iti te wai, he iti ake te wai
Te pehanga tika me te whakahaere i te pāmahana = te warohanga rite , he iti ake nga puranga-motuhake
Rere ergonomic me te karaehe tirohanga maamaa = he iti ake te hapa o te kaiwhakahaere , he ngawari ake te tuku nekehanga
Hei poto: he nui ake te hoko pia, he tere ake, he iti ake te mahunga.
→ Me pehea a maatau BBT ki te awhina i nga kaihanga waipiro ki te tarai me te kore hepohepo
I tenei ra, kua hiri nga taika e rua ki roto i nga ipu, ka ahu atu ki Brazil. Te wa hanga katoa: 72 ra mai i te PO ki te tuku.
I taku hikoi atu i te kokoru uta i tenei ata, kaore au i kite noa i te maitai. I kite ahau i tana raina whakaputa a meake nei—he pai te rere, he haumaru, he hua whai hua—na te mea he pakari te turanga.
Koira ta matou e hoko atu. Ehara i nga taika. Te rangimarie o te hinengaro.
Tena pea kei te Googling ano koe i te po, e whakatairite ana i nga korukī, e whakaaro ana:
'Ka taea e au te whakawhirinaki ki tetahi kaiwhakarato i waenganui o te ao?'
Ka whiwhi ahau. Engari koinei nga mea kua akohia e au i roto i nga tau 20:
Ko nga taputapu nui ehara i te mea noa mo nga tohu. Ko wai e tu ana i muri.
Mena kei te whakamahere koe i tetahi punaha CO₂, whakahou BBT ranei, tukuna mai to:
Te rahi o te puranga
Te whäinga putanga o ia marama
Tatūnga taputapu (glycol? Chiller?)
Paerewa hiko/pēhanga rohe
Ahakoa he mahere papa taratara
Ka whakahokia mai e matou he whirihoranga pono, utu marama, me te raarangi waahi —kaore he pupuhi, kaore he pehanga. Me pehea tatou e hiahia ana kia tukinotia tatou.
paetukutuku : www.cassmanmachine.com
Īmēra : inquiry@cassmanbrew.com
A ki te pirangi koe ki te toro atu i mua i te tiimata?
Kei te tuwhera tonu taku tatau—me to matou wheketere.
— Henare
P.S. Kei te hiahia koe ki te kite i nga whakaahua e utaina ana, he ataata FAT ranei mai i tenei kaupapa Brazil? Ka harikoa ki te tiri (me te whakaaetanga a te kiritaki). Me patai noa.
