Kaituhi: Henry Chen Wā Whakaputa: 2026-09-01 Takenga: Cassman
Ehara i te mea ka timata nga kaupapa katoa ki te hanga waipiro. Ko etahi o nga mahi tino pai ka mahia e matou i Cassman ka timata ma te patai ngawari: 'Ka taea e koe te hanga i tetahi mea karekau i roto i te raarangi paerewa?'
Mo tetahi kaihanga inu Airihi, i ahu mai taua patai ki tetahi otinga kowiri tira i whakarereke i te whakahaeretanga o ta raatau raina whakaputa.
Ko te ngahuru o te tau 2025 i tae mai a Henry Chen, to matou kaiwhakahaere hokohoko kaweake i Jinan Cassman Machinery Co., Ltd., he patai a Seán Murphy , te kaiwhakahaere whakahaere o tetahi kamupene whakangao wai me nga inu makariri i County Cork, Ireland..
Ko te kamupene a Seán — Emerald Valley Beverages — kua whakaputa i nga wai huarākau hou kua pehia me te whakakii i te makariri mo te maakete hokohoko me nga ratonga kai Irish mo te tekau tau. Ko o raatau hua i tino whakaarohia i te rohe: nga tapanga ma, kaore he kakano, he rarangi whakauru poto. Ko te momo wai ka mutu ki nga kawhe motuhake, nga toa paamu, me nga mekameka hokomaha utu nui.
Ko te raruraru ehara i te hua. Ko te raru ko te kaha.
Ko o raatau whakauru me te pupuri taika - i ahu mai i te kaiwhakarato taputapu Pakeha i nga tau o mua - kua koroheketia, kua iti te rahi mo te hiahia o naianei, me te uaua ki te horoi ki nga paerewa haumaru kai e hiahiatia ana e nga kaihoko hokohoko. Kua nui ake o raatau hanganga, a, ko te utu mo te whakakapi i te rohe i Ireland, ko nga kupu a Seán:
'He pono, he aukati. E toru nga korero mai i nga kaiwhakarato Pakeha. He roa nga wa arahi, he nui nga utu, kaore tetahi o ratou e tino aro ki te whakarite i tetahi mea.'
I korero tetahi hoa mahi i te wahanga hanga kai a Cassman. I whakatau a Seán ki te toro atu.
Mai i te karangatanga whakatuwheratanga, i maarama ehara tenei i te ota paerewa. Karekau a Seán i hiahia ki te waiariki, ki nga oko hanga waipiro ranei. E rua nga taika motuhake e hiahiatia ana - he mea hanga ki nga rahinga tika, me nga whirihoranga agitator motuhake - ka uru ki roto i tetahi raina whakangao me te kore e hiahia ki nga whakarereketanga nui.
Ko ana whakaritenga i whakamaramatia:
Kotahi te 2,000L tank whakaranu wai - mo te whakaranu me te whakakotahi i nga puranga wai i mua i te whakakī, me te whakakorikori o runga ka taea te whakaranu kore-mate-koki puta noa i te rahi o te ipu.
Kotahi te 9,000L te rokiroki wai me te taika whakaranu - mo te pupuri nui me te whakakorikori haere tonu o te wai kua oti i mua i te raina whakakī, me te koti whakamatao hei pupuri i te pāmahana mekameka-matao.
Te karaehe kai 304 kowiri tira puta noa - kaore e taea te hoko mo o raatau whakaritenga arotake a te kaihoko hokohoko
Hoahoa hototahi CIP (Ma-i-Waahi) — rehu poi, marere wairere, me nga whakaoti mata i tutuki ki o raatau tikanga akuaku o roto
Tuhinga CE - e hiahiatia ana mo o raatau rekoata tautukunga haumaru kai Irish
Ko nga rahi i herea e o raatau whare o mua - ko te taika 9,000L he aukati teitei teitei na te waatea o te tuanui i roto i o raatau whare whakaputa.
Ko tera waahi whakamutunga i whakapouri i nga kaihoko Pakeha. Ko nga taika nui-nui i te 9,000L te ahua he roa me te whaiti. Kare te tuanui o Seán e pai ki tera. I hiahiatia e ia he oko whanui, he iti ake te ahua - ko te tikanga o te owehenga diameter-ki-te teitei me te roa o te rakau whakakorikori kia rite.
Koinei tonu te ahua o te raru kei ta maatau roopu miihini hei whakaoti.
I uru mai to maatau miihini a David Zhang ki te kaupapa i muri i te waea tuarua. I roto i nga wiki e wha i muri mai, i mahi tika ia ki te taha o Seán me te kaiwhakahaere whakangao o Emerald Valley ki te hanga otinga hei whakatika i nga here katoa.
Anei ta matou i hoahoa me te hanga:
Ka noho tenei taika ki mua o te raina whakaki a Seán — te waahi ka whakakotahihia nga puranga wai takitahi kia rite ai te reka, te tae, me nga taumata Brix i mua i te whakakii.
Nga whakaritenga matua me nga whakatau hoahoa:
Waka: 2,000L kaha, kai-koeke 304 kowiri tira, whakaata mata o roto-whakaata ki te Ra ≤ 0.4μm - te paerewa e hiahiatia ana mo nga papa whakapiri kai tika i roto i nga taiao whakaputa kai EU
Agitator: Ko te whakakorikori rereke-tere i runga ake me te hangahanga impeller ritenga i hangaia mo te whakaranu kore-koki-mate-kore - me te whakarite kia kore he pukoro kore e noho ki te turanga, ki te taha o nga pakitara oko, ahakoa te taumata whakakii
Koti: Koti whakamahana ki te tinana o raro, hono atu ki te iahiko whakamaroo glycol a Seán — te pupuri i te pāmahana wai i te wa o te whakaranu.
Hototahitanga CIP: Ko te poi rehu hurihuri kua whakauruhia ki runga ake o te waka, karekau o raro karekau he waewae mate, me nga wea katoa o roto kua oti te whakamaroke ka orohia mo te horoi akuaku.
Hononga: Ko nga taputapu piri-toru puta noa i te katoa - he whakakore taputapu-kore mo te tirotiro me te horoi a-ringa ina hiahiatia
Wehenga: 50mm polyurethane whakahiato pahuka me te paraihe kowiri tira whakakikorua o waho - kia mau tonu te pāmahana me te tiaki i te pai o te koti whakamatao
Koinei te mea tino uaua o nga waka e rua - me te mea e hiahia ana kia mahi tahi te miihini.
Ko te wero: 9,000L i roto i te rūma me te 3.8 mita te teitei o te tuanui . Ko te rahinga o nga waka mo tenei pukapuka ka hiahia kia 4.5-5 mita te teitei. Kaore i pai tera.
Ko te otinga a Rawiri: he hoahoa whaanui-whanui, he iti-profile waka — te whakanui ake i te diameter tank ki te whakauru i te rōrahi i roto i te herenga teitei, katahi ka tatau ano i te roa o te pou whakakorikori, te diameter impeller, me nga whakaritenga taipana motuka kia rite ki te ahuahanga kore-paerewa.
Nga whakaritenga matua me nga whakatau hoahoa:
Te Waka: 9,000L te kaha, te karaehe kai 304 he kowiri tira, te owehenga diameter-ki-te teitei i hangaia ki te teitei o te 3.6 mita te teitei o Seán.
Kaipupuri: Ko te whirihoranga kaiwhakakorikori urunga-taha — i whiriwhiria na te mea na te whaanui o nga waka iti-iti i kore ai e taea te uru ki runga i tenei tauine. Ko te hoahoa urunga-taha ka tukuna te tohanga reo-katoa me te iti o te kohi hiko
Koti: Koti whakamatao takai-katoa me nga hononga glycol korukoru/puta, te rahi kia mau tonu te wai i te 2–4°C i roto i nga waa pupuri roa i mua i te raina whakakī
Wewete: 75mm polyurethane whakahiato pahuka me te kowiri anga o waho - he mea nui mo te tank e pupuri ana i te wai kua oti mo te 48 haora i waenga i nga rerenga whakakī.
Pūnaha CIP: E rua nga poro rehu hurihuri kua tuu hei whakarite kia oti te kapi o roto o te waka, tae atu ki nga waahi huri noa i te waahi urunga agitator shaft.
Tohu Taumata: Ko te karaehe tirohanga o waho me nga tohu tauine, me te kaiwhakawhiti taumata-momo pehanga ki raro mo te whakauru ki te punaha aroturuki whakaputa a Seán
Waewae me te anga tautoko: Waewae whakarata ka taea te whakarite me nga waewae kowiri tira kua whakatauhia ki te utaina, i hangaia kia rite ki nga ine teitei o te papa-ki-roto-teitei o te paipa paipa a Seán.
Ko tetahi patai i patai a Seán i te timatanga o te mahi: 'He aha te 304 engari ehara i te 316? Ko etahi o a maatau kaihoko Pakeha kua pana 316 mo nga hua waikawa.'
He patai tika, he tika te whakautu tika.
Ko te 304 kowiri tira te paerewa o te ao mo nga papa whakapiri kai me te inu. Ka tuku:
He pai te aukati i te waikura ki nga waikawa waro kei roto i nga wai hua (citric, malic, ascorbic acid)
Te parenga teitei - e tika ana mo nga huringa horoi CIP wera ki te 85°C
Te koretake o te matū - karekau he morearea o te riihi whakarewa, te para ranei i raro i nga tikanga tukatuka wai
Te tautukunga katoa ki nga ture mo te whakapiri kai a te EU (EC 1935/2004)
Ko te 316 he kowiri tira ka tuku atu i te parenga atu ki te waikura-a-hauota - e tika ana mo nga taiao moana, he mahi matū tino pukuriri ranei. Mo te ranu wai me te rokiroki i nga pukapuka me nga tikanga i mahi tahi ai a Seán, ko te 304 te korero tika me te utu utu. Ua faataa maitai matou i te reira, e ua mauruuru Seán i te parau-tia.
'Ko te nuinga o nga kaiwhakarato ka korero noa ki a koe nga mea e hiahia ana koe ki te whakarongo. I korero mai a Cassman ki ahau nga mea e tika ana kia mohio ahau.'
I tua atu i nga korero o te upoko, he maha nga whakatau hoahoa iti e whakaatu ana i te hohonutanga o ta maatau tikanga whakarite:
Taipitopito Hoahoa |
He aha te take |
Whakaata whakakoi o roto (Ra ≤ 0.4μm) |
E hiahiatia ana e te kaihoko hokohoko a Seán i te paerewa arotakenga haumaru kai |
Ko te whakakorikori taha-urunga i runga i te tank 9,000L |
Ko te otinga pai anake mo te ahuahanga o nga waka iti |
Waewae whakataurite taea |
Ka utua mo te riipene iti o te papa i roto i te whare whakangao a Seán |
Tuhituhi reo rua (Ingarihi) |
Whakamaaramatia te tukunga herenga CE me te mana kai Irish |
Te rahinga hononga Glycol |
He rite ki te iahiko whakamatao o naianei a Seán - kaore e hiahiatia he haumi whakamatao hou |
Te tuunga arai ritenga |
Whakatakotoria kia uru atu me te kore e arai i nga taputapu tata |
I mua i te wehe atu o tetahi tank i to maatau wheketere i Qihe County, Shandong , i haere nga waka e rua i roto i ta maatau tikanga whakahaere kounga katoa:
Tirohanga weld: Ko nga wea katoa ka tirohia ma te titiro, ka whakamatauhia te pehanga
Te manatokonga o te mata: I whakapumauhia te whakahiato o roto ki te Ra ≤ 0.4μm tohu
Te whakamatautau mahi agitator: Ko nga punaha agitator e rua kei raro i te kawenga i mua i te wetewete mo te tuku
Manatokonga inenga: Ko nga waahanga nui katoa i whakapumau ki runga i nga tuhi kua whakaaetia
Puka Tuhituhi: Te whakapuakanga a te CE mo te rite, nga tiwhikete rauemi (EN 10204 3.1), nga rekoata weld, me te purongo tirotiro ahu - ka tukuna katoa ki a Seán i mua i te tuku.
I arotakehia e Seán te katoa o te kete tuhinga me te haina i te tuku i roto i nga haora 48.
I tukuna nga taika e rua ma te waka moana mai i te tauranga o Qingdao ki te Tauranga o Dublin , me te tuku taraka whakamua ki te whare o Seán i County Cork.
Ko nga whakaaro mo te takai mo nga taika ahua nui:
Ko nga pouraka kaipuke rakau i hangaia, he mea hanga ki te rahi o nga waka
Ka tangohia nga huihuinga Agitator me te wehe motuhake hei aukati i te kino o te whakawhiti
Ko nga puha me nga hononga katoa ka parea ki nga potae kirihou me te kapi pahuka
Kiriata arai makuku i runga i nga mata o waho kua orohia
Whakaotia te raarangi whakakakahu me nga taumahatanga o nga waahanga mo te tuku tikanga
Ko nga tuhinga a CE me nga tiwhikete tautukunga rauemi whakapiri kai i whakarite kia maeneene nga tikanga i te Tauranga o Dublin - kaore he whakaroa, kaore he tirotiro taapiri.
Tapeke te wa whakawhiti mai i te tuku wheketere ki te tuku i nga Inu Emerald Valley: 28 ra.
I whakahaeretia e te roopu a Seán te whakaurunga miihini me tetahi kaikirimana o te rohe, e tautokohia ana e a maatau pikitia whakaurunga me nga tohutohu whakaurunga. He maamaa noa te whakaurunga o te kaitakawaenga i runga i nga taika e rua - kei roto i a maatau pikitia nga tohu taipana mo ia toronga me nga tohutohu whakatikatika i te rakau.
I te putanga o te patai mo te raupapa hononga glycol i runga i te koti o te taika 9,000L, ka whakautu a Rawiri ma te WhatsApp me te hoahoa tohu-ake i roto i nga haora e rua.
I mahi nga taika e rua i roto i nga ra tekau o te tuku.
Ko te mahi katoa tuatahi i rere i roto i te taika rokiroki 9,000L hou i tukatukahia te 7,200 rita o te wai aporo hou - ka mau ki te 3°C mo te 36 haora i mua i te oma pounamu, me te whakakorikori taha-urunga e mau tonu ana te pāmahana me te riterite o Brix puta noa.
'Ko te taika 9,000L anake kua whakarereke katoa i ta maatau mahere mahi. Ka taea e matou te tarai i nga ra e rua ki te whakakii i te kaha, ko te tikanga kua whakakorehia e matou te putea e utu ana i te wa whakaputa ia wiki.'
Mena kei te whakahaere koe i te wai, te cider, te kombucha, te mahi inu inu ranei me te pa ki nga wero rite, ka tukuna e te kaupapa a Seán etahi akoranga e tika ana:
1. Ko te tikanga kaore he utu nui, he puhoi ranei.
I hoahoatia, i hangaia, i tukuna nga taika e rua i roto i nga wiki 10 i muri i te whakapumautanga o te ota - i te waahi utu i raro iho i nga korero a te Pakeha i whakawhiwhia e Seán mo nga waka paerewa, kore-whakaritea.
2. Ko nga herenga whare ko nga raru miihini, ehara i nga mahi-waahi.
Ko te tank 9,000L iti-tohu he ahuahanga kore-paerewa. Ka whakaarohia e te hoa mahi miihini tika he korero hoahoa, ehara i te take ki te haere atu.
3. Ka timata te hanganga ture ki te kowhiri rawa me te whakaotinga o te mata.
Ko te rino kowiri 304 kua whakakororiahia e te whakaata, he pai te paiherea me te tuhi, ehara i te whakamohoatanga moni — koinei te turanga mo tetahi taiao whakangao kai nui. Me mohio kei te mohio to kaiwhakarato ki taua wehewehenga.
4. Me hoahoa te hototahi CIP, kaua e taapiri atu.
Ko te tuunga poipoi rehu, te tuunga takirere wairere, me te whakaoti weld ka pa katoa ki te kaha o te horoi i te tank. Ko enei whakatau me mahi i te waahanga hoahoa, kaua e whakahou i muri i te tukunga.
5. Ko te tuhinga tetahi waahanga o te hua.
Mo nga kaihanga kai e hoko ana ki nga kaihoko hokohoko, e mahi ana ranei i raro i te BRC, IFS, me nga kaupapa arotakenga rite ranei, ko nga tuhinga taputapu - nga tiwhikete rauemi, nga whakapuakanga CE, nga rekoata weld - ehara i te kowhiri. Me mohio to kaiwhakarato taputapu ki tenei me te tuku hei paerewa.
Ko nga taika i hangaia e matou mo te Emerald Valley Beverages he waahanga o te whānuitanga o nga taputapu tukatuka kai me te inu e hangaia ana e matou i Cassman.
Taupānga |
Momo Tane |
Awhe Puakaha Angamaheni |
Te tukatuka wai me te rokiroki |
Taaka whakaranu, tank rokiroki |
500L – 50,000L |
Te hanga aporo cider |
tank Fermentation, brite tank |
500L – 20,000L |
Kombucha pia |
Fermenter, tank whāhauhau |
200L – 10,000L |
Te whakaranu i te inu makariri |
Taaka whakaranu koti |
500L – 15,000L |
Miraka me nga inu tipu |
tank rokiroki weweti |
1,000L – 30,000L |
Kei te waatea nga oko katoa i roto i te kai-koeke 304 kowiri tira (316L e waatea ana i runga i te tono), me te tino whakaritenga o te rahi, te whirihoranga koti, te momo agitator, te whakamaarama, me te whakatakotoranga hononga.
Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. i te tau 2016 me te whakahaere mai i te whare hangahanga 10,000㎡ i Shandong Porowini, Haina. I whakapumautia a Ko nga miihini tapahi laser, nga pokapu miihini CNC, nga punaha whakahiato aunoa, me nga miihini whakakoi aunoa, ka hangaia e matou ki nga paerewa haumaru kai o te ao me nga paerewa oko pehanga.
Ko o maatau taputapu e mau ana i nga tiwhikete CE-PED, ISO, me TUV Rheinland me te kaweake ki nga whenua 60+ , tae atu ki Ireland, France, Germany, United States, Australia, and Kazakhstan.
Ahakoa e hiahia ana koe ki te taika ritenga kotahi, ki te raina tukatuka oti ranei, ko ta matou roopu o nga miihini matua 10+ me te 8 i whakatapua nga kaimahi ratonga muri-hoko ka tautoko i to kaupapa mai i te tuhi tuatahi ki te komihana whakamutunga.
Īmēra: inquiry@cassmanbrew.com
WhatsApp/WeChat: +86 18560016154
paetukutuku: www.cassmanmachine.com
I taia e Henry Chen | Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. | Akuhata 2025
Tohutoro & Puna:
2,000L me te 9,000L Wai Ranu Tane Hangaia mo Irirangi: Ina tutaki te Tauine ki te Haumaru Kai
1000L Direct Fired Brewhouse System I Angitū te Tukua ki Ahitereiria
2000 Gallon Coffee Filter Tank I Anga Mo te Tukua ki Amerika
1,000 Ririta, Kotahi Taraka, Kotahi Moemoea: Te Tukunga i te Whare Tipu Hiko Katoa ki Kazakhstan
2000L Koekoe Koeo Fermenters Whakapaipai I tukuna ki Kanata mo te Whakawhanuitanga mo te Whakanuia.
Mai i te 0 ki te 10,000HL: Me pehea te Whakanuia o te UK Craft Brewpub me nga taputapu Cassman
Te Hanga Tiakitanga puta noa i nga Taitapa: He Haerenga a te Kaihoko Mehiko me nga Miihini Cassman
Mai i te Ariā ki te Ringihia: He 1500L Turnkey Brewery System i Komihanahia ki te UK