লেখক: হেনরি চেন প্রকাশের সময়: 2026-09-01 মূল: ক্যাসম্যান
প্রতিটি প্রকল্প একটি মদ্যপান সঙ্গে শুরু হয় না. Cassman-এ আমরা যেগুলি সবচেয়ে ফলপ্রসূ কাজ করি তার মধ্যে কিছু একটি সহজ প্রশ্ন দিয়ে শুরু হয়: 'আপনি কি এমন কিছু তৈরি করতে পারেন যা একটি আদর্শ ক্যাটালগে বিদ্যমান নেই?'
একজন আইরিশ পানীয় প্রযোজকের জন্য, এই প্রশ্নটি একটি কাস্টম স্টেইনলেস স্টিল সমাধানের দিকে পরিচালিত করেছিল যা তাদের সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইন কীভাবে পরিচালিত হয়েছিল তা পরিবর্তন করেছিল।
এটি ছিল 2025 সালের শরৎ যখন জিনান ক্যাসম্যান মেশিনারি কোং লিমিটেডের আমাদের রপ্তানি বিক্রয় ব্যবস্থাপক হেনরি চেন, Seán মারফির কাছ থেকে একটি অনুসন্ধান পেয়েছিলেন।অবস্থিত একটি মাঝারি আকারের জুস এবং কোল্ড বেভারেজ উৎপাদনকারী কোম্পানির অপারেশন ডিরেক্টর আয়ারল্যান্ডের কাউন্টি কর্কে .
Sean-এর কোম্পানি — Emerald Valley Beverages — এক দশকেরও বেশি সময় ধরে আইরিশ খুচরা ও খাদ্য পরিষেবা বাজারের জন্য তাজা চাপা এবং ঠান্ডা-ভর্তি ফলের রস তৈরি করে আসছে। তাদের পণ্যগুলিকে স্থানীয়ভাবে ভালভাবে বিবেচনা করা হয়েছিল: পরিষ্কার লেবেল, কোন ঘনত্ব নেই, সংক্ষিপ্ত উপাদান তালিকা। স্বাধীন ক্যাফে, খামারের দোকান এবং প্রিমিয়াম সুপারমার্কেট চেইনে যে ধরনের জুস শেষ হয়।
সমস্যা পণ্য ছিল না. সমস্যা ছিল ক্ষমতা।
তাদের বিদ্যমান মিক্সিং এবং হোল্ডিং ট্যাঙ্কগুলি - একটি ইউরোপীয় সরঞ্জাম সরবরাহকারীর কাছ থেকে কয়েক বছর আগে পাওয়া গিয়েছিল - বার্ধক্য ছিল, বর্তমান চাহিদার জন্য ছোট ছিল এবং তাদের খুচরা ক্রেতাদের প্রয়োজনীয় খাদ্য সুরক্ষা মানগুলি পরিষ্কার করা ক্রমবর্ধমান কঠিন ছিল৷ তারা তাদের অবকাঠামোকে ছাড়িয়ে গেছে, এবং আয়ারল্যান্ডে স্থানীয়ভাবে এটি প্রতিস্থাপনের খরচ ছিল, সেনের ভাষায়:
'সত্যি বলতে, নিষিদ্ধ। আমরা ইউরোপীয় সরবরাহকারীদের থেকে তিনটি উদ্ধৃতি পেয়েছি। লিডের সময় দীর্ঘ ছিল, দাম বেশি ছিল এবং তাদের কেউই কোনো কিছু কাস্টমাইজ করতে বিশেষভাবে আগ্রহী ছিল না।'
খাদ্য উত্পাদন খাতের একজন সহকর্মী ক্যাসম্যানের কথা উল্লেখ করেছিলেন। সেন যোগাযোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
উদ্বোধনী কল থেকে, এটা পরিষ্কার ছিল যে এটি একটি আদর্শ আদেশ ছিল না। সেনের ফার্মেন্টার বা মদ তৈরির পাত্রের প্রয়োজন ছিল না। তার দুটি নির্দিষ্ট ট্যাঙ্কের প্রয়োজন ছিল - নির্দিষ্ট অ্যাজিটেটর কনফিগারেশন সহ সুনির্দিষ্ট মাত্রায় নির্মিত - যা বড় সুবিধা পরিবর্তনের প্রয়োজন ছাড়াই একটি বিদ্যমান উত্পাদন লাইনে স্লট করবে।
তার প্রয়োজনীয়তা বিস্তারিত ছিল:
একটি 2,000L জুস মিক্সিং ট্যাঙ্ক — ভরার আগে জুসের ব্যাচগুলিকে মিশ্রিত এবং একজাত করার জন্য, একটি টপ-মাউন্ট করা অ্যাজিটেটর সহ পুরো জাহাজের ভলিউম জুড়ে ডেড-এঙ্গেল-মুক্ত মিশ্রণ করতে সক্ষম
একটি 9,000L জুস স্টোরেজ এবং মিক্সিং ট্যাঙ্ক — কোল্ড-চেইন তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য একটি কুলিং জ্যাকেট সহ ফিলিং লাইনের আগে বাল্ক ধরে রাখা এবং ফিনিশড জুসের মৃদু ক্রমাগত আন্দোলনের জন্য
ফুড-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টীল জুড়ে — তাদের খুচরা ক্রেতার নিরীক্ষার প্রয়োজনীয়তার জন্য অ-আলোচনাযোগ্য
সিআইপি (ক্লিন-ইন-প্লেস) সামঞ্জস্যপূর্ণ ডিজাইন — স্প্রে বল, ড্রেন ভালভ এবং পৃষ্ঠের ফিনিস যা তাদের অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্যবিধি প্রোটোকল পূরণ করে
CE ডকুমেন্টেশন — তাদের আইরিশ খাদ্য নিরাপত্তা সম্মতি রেকর্ডের জন্য প্রয়োজনীয়
তাদের বিদ্যমান সুবিধা দ্বারা সীমাবদ্ধ মাত্রা — 9,000L ট্যাঙ্কের সর্বোচ্চ উচ্চতা সীমাবদ্ধতা ছিল তাদের উৎপাদন হলের সিলিং ক্লিয়ারেন্সের কারণে
সেই শেষ বিন্দুটিই ইউরোপীয় সরবরাহকারীদের স্তব্ধ করে দিয়েছিল। 9,000L-এ স্ট্যান্ডার্ড বড়-ক্ষমতার ট্যাঙ্কগুলি লম্বা এবং সরু হতে থাকে। Sean এর সিলিং যে মিটমাট করা হবে না. তার একটি প্রশস্ত, নিম্ন-প্রোফাইল জাহাজের প্রয়োজন ছিল — যার অর্থ একটি কাস্টম ব্যাস-থেকে-উচ্চতা অনুপাত এবং একটি পরিবর্তিত অ্যাজিটেটর শ্যাফ্ট দৈর্ঘ্যের সাথে মিলবে।
আমাদের ইঞ্জিনিয়ারিং টিম যে সমস্যাটি সমাধান করতে বিদ্যমান তা ঠিক এই ধরনের।
আমাদের প্রধান প্রকৌশলী, ডেভিড ঝাং , দ্বিতীয় কলের পরে প্রকল্পে যোগদান করেন। পরের চার সপ্তাহে, তিনি সেন এবং এমেরাল্ড ভ্যালির প্রোডাকশন ম্যানেজারের সাথে একটি সমাধান তৈরি করতে সরাসরি কাজ করেছিলেন যা প্রতিটি বাধার সমাধান করে।
আমরা যা ডিজাইন এবং তৈরি করেছি তা এখানে:
এই ট্যাঙ্কটি Sean-এর ফিলিং লাইনের সামনের অংশে বসে আছে — যেখানে বোতলজাত করার আগে সুসংগত স্বাদ, রঙ এবং ব্রিক্সের মাত্রা অর্জনের জন্য পৃথক জুসের ব্যাচগুলিকে মিশ্রিত করা হয়।
মূল স্পেসিফিকেশন এবং নকশা সিদ্ধান্ত:
ভেসেল: 2,000L ক্ষমতা, ফুড-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টীল, অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠের আয়না-পালিশ করা Ra ≤ 0.4μm - ইইউ খাদ্য উত্পাদন পরিবেশে সরাসরি খাদ্য যোগাযোগের পৃষ্ঠের জন্য প্রয়োজনীয় মান
অ্যাজিটেটর: জন্য ডিজাইন করা একটি কাস্টম ইম্পেলার জ্যামিতি সহ টপ-মাউন্ট করা পরিবর্তনশীল-গতির অ্যাজিটেটর ডেড-অ্যাঙ্গেল-ফ্রি মিক্সিংয়ের - যাতে ভরাট স্তর নির্বিশেষে কোনও মিশ্রিত পকেট গোড়ায় বা জাহাজের দেয়ালে না থাকে।
জ্যাকেট: নীচের পাত্রের শরীরে কুলিং জ্যাকেট, সেনের বিদ্যমান গ্লাইকল চিলার সার্কিটের সাথে সংযুক্ত — মিশ্রণ প্রক্রিয়া চলাকালীন রসের তাপমাত্রা বজায় রাখে
সিআইপি সামঞ্জস্যতা: পাত্রের শীর্ষে সমন্বিত ঘূর্ণায়মান স্প্রে বল, সম্পূর্ণ-ড্রেন নীচের ভালভ যেখানে পা নেই, এবং সমস্ত অভ্যন্তরীণ ঢালাই সম্পূর্ণরূপে গ্রাউন্ড এবং স্বাস্থ্যকর পরিষ্কারের জন্য পালিশ করা হয়েছে
সংযোগ: সর্বত্র ট্রাই-ক্ল্যাম্প ফিটিং - পরিদর্শনের জন্য টুল-মুক্ত বিচ্ছিন্নকরণ এবং যেখানে প্রয়োজন সেখানে ম্যানুয়াল পরিষ্কার করা
অন্তরণ: ব্রাশ করা স্টেইনলেস স্টিলের বাইরের ক্ল্যাডিং সহ 50 মিমি পলিউরেথেন ফোম নিরোধক — তাপমাত্রার স্থিতিশীলতা বজায় রাখা এবং কুলিং জ্যাকেটের দক্ষতা রক্ষা করে
এটি দুটি জাহাজের মধ্যে আরও জটিল ছিল - এবং যেটির জন্য সবচেয়ে বেশি প্রকৌশল সহযোগিতার প্রয়োজন ছিল।
চ্যালেঞ্জ: 3.8-মিটার সিলিং ক্লিয়ারেন্স সহ একটি ঘরে 9,000L । এই ভলিউমের মানক জাহাজের অনুপাতের জন্য প্রায় 4.5-5 মিটার লম্বা একটি ট্যাঙ্কের প্রয়োজন হবে। যে কাজ করা যাচ্ছে না.
ডেভিডের সমাধান: একটি প্রশস্ত-ব্যাস, লো-প্রোফাইল জাহাজের নকশা — উচ্চতার সীমাবদ্ধতার মধ্যে আয়তনকে মিটমাট করার জন্য ট্যাঙ্কের ব্যাস বাড়ানো, তারপর অ-মানক জ্যামিতির সাথে মেলে অ্যাজিটেটর শ্যাফ্টের দৈর্ঘ্য, ইম্পেলার ব্যাস এবং মোটর টর্কের প্রয়োজনীয়তা পুনঃগণনা করা।
মূল স্পেসিফিকেশন এবং নকশা সিদ্ধান্ত:
ভেসেল: 9,000L ক্ষমতা, ফুড-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টীল, কাস্টম ব্যাস-থেকে-উচ্চতা অনুপাত সেনের 3.6-মিটার সর্বোচ্চ ইনস্টল করা উচ্চতায় ইঞ্জিনিয়ার করা হয়েছে
অ্যাজিটেটর: সাইড-এন্ট্রি অ্যাজিটেটর কনফিগারেশন — বিশেষভাবে বেছে নেওয়া হয়েছে কারণ প্রশস্ত, কম-প্রোফাইল জাহাজের জ্যামিতি এই স্কেলে একটি টপ-এন্ট্রি শ্যাফ্টকে অব্যবহারিক করে তুলেছে। সাইড-এন্ট্রি ডিজাইন কম শক্তি খরচের সাথে কার্যকর পূর্ণ-ভলিউম সঞ্চালন সরবরাহ করে
জ্যাকেট: গ্লাইকোল ইনলেট/আউটলেট সংযোগ সহ ফুল-র্যাপ কুলিং জ্যাকেট, ফিলিং লাইনের আগে বর্ধিত হোল্ডিং পিরিয়ডের সময় 2-4 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রস বজায় রাখার জন্য আকার
নিরোধক: স্টেইনলেস বাইরের শেল সহ 75 মিমি পলিউরেথেন ফোম নিরোধক — ফিলিং রানের মধ্যে 48 ঘন্টা পর্যন্ত সমাপ্ত রস ধরে রাখার জন্য একটি ট্যাঙ্কের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
সিআইপি সিস্টেম: অ্যাজিটেটর শ্যাফ্ট এন্ট্রি পয়েন্টের চারপাশের এলাকাগুলি সহ জাহাজের অভ্যন্তরের সম্পূর্ণ কভারেজ নিশ্চিত করতে দুটি ঘূর্ণায়মান স্প্রে বল স্থাপন করা হয়েছে
লেভেল ইন্ডিকেটর: স্কেল মার্কিং সহ বাহ্যিক দৃষ্টি কাচ, এছাড়াও Seán এর উত্পাদন পর্যবেক্ষণ সিস্টেমের সাথে একীকরণের জন্য নীচে-মাউন্ট করা চাপ-টাইপ লেভেল ট্রান্সমিটার
পা এবং সমর্থন ফ্রেম: লোড-রেটেড স্টেইনলেস স্টীল সমর্থন পায়ের সাথে সামঞ্জস্যযোগ্য লেভেলিং ফুট, সেনের বিদ্যমান পাইপওয়ার্কের সঠিক মেঝে থেকে ইনলেট-উচ্চতা মাত্রার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
প্রক্রিয়ার প্রথম দিকে সেন একটি প্রশ্ন করেছিলেন: 'কেন 304 এবং 316 নয়? আমাদের কিছু ইউরোপীয় সরবরাহকারী অ্যাসিডিক পণ্যগুলির জন্য 316 চাপিয়েছে।'
এটি একটি ন্যায্য প্রশ্ন, এবং এটি একটি সরাসরি উত্তর প্রাপ্য।
304 স্টেইনলেস স্টীল খাদ্য এবং পানীয় যোগাযোগ পৃষ্ঠের জন্য বিশ্বব্যাপী মান. এটি অফার করে:
চমৎকার জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা (সাইট্রিক, ম্যালিক, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) ফলের রসে প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত জৈব অ্যাসিডের বিরুদ্ধে
উচ্চ-তাপমাত্রা প্রতিরোধ - 85 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত গরম সিআইপি পরিষ্কারের চক্রের জন্য উপযুক্ত
রাসায়নিক জড়তা - সাধারণ রস প্রক্রিয়াকরণ অবস্থায় ধাতু লিচিং বা গন্ধ দূষণের ঝুঁকি নেই
সম্পূর্ণ সম্মতি (EC 1935/2004) ইউরোপীয় ইউনিয়নের খাদ্য যোগাযোগের উপাদান প্রবিধানের সাথে
316 স্টেইনলেস স্টীল ক্লোরাইড-ভিত্তিক ক্ষয়ের অতিরিক্ত প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয় - সামুদ্রিক পরিবেশ বা অত্যন্ত আক্রমণাত্মক রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রাসঙ্গিক। ভলিউম এবং শর্তে রস মেশানো এবং স্টোরেজের জন্য Sean কাজ করছিলেন, 304 সঠিক এবং সাশ্রয়ী স্পেসিফিকেশন ছিল। আমরা এটি পরিষ্কারভাবে ব্যাখ্যা করেছি, এবং সেন সততার প্রশংসা করেছিলেন।
'অধিকাংশ সরবরাহকারীরা শুধু আপনাকে বলে যে আপনি কি শুনতে চান। ক্যাসম্যান আমাকে বলেছে আমার যা জানা দরকার ছিল।'
হেডলাইন স্পেসিফিকেশনের বাইরে, বেশ কিছু ছোট ডিজাইনের সিদ্ধান্ত আমাদের কাস্টমাইজেশন প্রক্রিয়ার গভীরতাকে প্রতিফলিত করেছে:
নকশা বিস্তারিত |
কেন এটা ব্যাপার |
মিরর-পালিশ ইন্টেরিয়র (Ra ≤ 0.4μm) |
Seán এর খুচরা ক্রেতা খাদ্য নিরাপত্তা অডিট মান দ্বারা প্রয়োজনীয় |
9,000L ট্যাঙ্কে সাইড-এন্ট্রি আন্দোলনকারী |
লো-প্রোফাইল জাহাজের জ্যামিতির জন্য শুধুমাত্র কার্যকর সমাধান |
সামঞ্জস্যযোগ্য সমতলকরণ ফুট |
Seán এর প্রোডাকশন হলের সামান্য মেঝে গ্রেডিয়েন্টের জন্য ক্ষতিপূরণ |
দ্বিভাষিক ডকুমেন্টেশন (ইংরেজি) |
আইরিশ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কাছে সরলীকৃত CE সম্মতি ফাইলিং |
গ্লাইকোল সংযোগ মাপ |
Seán এর বিদ্যমান চিলার সার্কিট মিলেছে — কোনো নতুন রেফ্রিজারেশন বিনিয়োগের প্রয়োজন নেই |
কাস্টম ম্যানওয়ে অবস্থান |
সংলগ্ন সরঞ্জামে বাধা না দিয়ে অ্যাক্সেসের অনুমতি দেওয়ার জন্য অবস্থান করা হয়েছে |
আমাদের কারখানা ছেড়ে যাওয়ার আগে শানডংয়ের কিহে কাউন্টিতে উভয় জাহাজই আমাদের সম্পূর্ণ মান নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গিয়েছিল:
ঢালাই পরিদর্শন: সমস্ত welds চাক্ষুষরূপে পরিদর্শন এবং চাপ-পরীক্ষিত
সারফেস ফিনিস যাচাইকরণ: অভ্যন্তরীণ পলিশ Ra ≤ 0.4μm স্পেসিফিকেশন নিশ্চিত করেছে
আন্দোলনকারী ফাংশন পরীক্ষা: উভয় আন্দোলনকারী সিস্টেম শিপিংয়ের জন্য বিচ্ছিন্ন করার আগে লোডের অধীনে চলে
মাত্রিক যাচাই: সম্মত অঙ্কনের বিরুদ্ধে সমস্ত সমালোচনামূলক মাত্রা নিশ্চিত করা হয়েছে
ডকুমেন্টেশন প্যাকেজ: কনফার্মটির সিই ঘোষণা, উপাদান শংসাপত্র (EN 10204 3.1), ওয়েল্ড রেকর্ড এবং মাত্রিক পরিদর্শন রিপোর্ট - সমস্ত চালানের আগে সেনকে সরবরাহ করা হয়
Seán সম্পূর্ণ ডকুমেন্টেশন প্যাকেজ পর্যালোচনা করেছে এবং 48 ঘন্টার মধ্যে প্রেরণে স্বাক্ষর করেছে।
উভয় ট্যাঙ্কই পাঠানো হয়েছিল কিংদাও বন্দর থেকে ডাবলিন বন্দরে সমুদ্র মালবাহী মালবাহী জাহাজে , কাউন্টি কর্কের সেনের সুবিধায় ট্রাক ডেলিভারি দিয়ে।
বড়-ফরম্যাট ট্যাঙ্কগুলির জন্য প্যাকেজিং বিবেচনা:
কাস্টম-নির্মিত কাঠের শিপিং ক্র্যাডল, জাহাজের মাত্রায় ইঞ্জিনিয়ার করা
ট্রানজিট ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য আন্দোলনকারী সমাবেশগুলি সরানো এবং আলাদাভাবে ক্রেট করা হয়েছে
সমস্ত অগ্রভাগ এবং সংযোগ প্লাস্টিকের ক্যাপ এবং ফেনা প্যাডিং দিয়ে সুরক্ষিত
সমস্ত পালিশ বাহ্যিক পৃষ্ঠের আর্দ্রতা-বাধা ফিল্ম
কাস্টমস ক্লিয়ারেন্সের জন্য আইটেমাইজড উপাদান ওজন সহ সম্পূর্ণ প্যাকিং তালিকা
সিই ডকুমেন্টেশন এবং ফুড কন্টাক্ট ম্যাটেরিয়াল কমপ্লায়েন্স সার্টিফিকেট ডাবলিন পোর্টে মসৃণ কাস্টমস ক্লিয়ারেন্স নিশ্চিত করেছে — কোনো বিলম্ব নেই, কোনো অতিরিক্ত পরিদর্শন নেই।
Emerald Valley Beverages-এ ফ্যাক্টরি পাঠানো থেকে ডেলিভারি পর্যন্ত মোট ট্রানজিট সময়: 28 দিন.
Seán এর দল স্থানীয় ঠিকাদারের সাথে যান্ত্রিক ইনস্টলেশন পরিচালনা করেছে, আমাদের বিস্তারিত ইনস্টলেশন অঙ্কন এবং সমাবেশ নির্দেশাবলী দ্বারা সমর্থিত। উভয় ট্যাঙ্কে অ্যাজিটেটর পুনরায় ইনস্টলেশন সহজ ছিল — আমাদের অঙ্কনগুলিতে প্রতিটি ফাস্টেনার এবং ধাপে ধাপে শ্যাফ্ট সারিবদ্ধকরণ নির্দেশাবলীর জন্য টর্ক স্পেসিফিকেশন অন্তর্ভুক্ত ছিল।
9,000L ট্যাঙ্কের জ্যাকেটে গ্লাইকল সংযোগের ক্রম সম্পর্কে একটি প্রশ্ন উঠলে, ডেভিড হোয়াটসঅ্যাপের মাধ্যমে দুই ঘন্টার মধ্যে একটি মার্ক-আপ ডায়াগ্রামের মাধ্যমে প্রতিক্রিয়া জানায়।
দুটি ট্যাঙ্কই প্রসবের দশ দিনের মধ্যে চালু হয়ে যায়.
নতুন 9,000L স্টোরেজ ট্যাঙ্কের মাধ্যমে পরিচালিত প্রথম পূর্ণ উৎপাদনে 7,200 লিটার তাজা আপেলের রস প্রক্রিয়া করা হয় — বোতলজাতকরণের আগে 3°C তাপমাত্রায় 36 ঘন্টা ধরে রাখা হয়, সাইড-এন্ট্রি অ্যাজিটেটর সর্বত্র সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপমাত্রা এবং ব্রিকস অভিন্নতা বজায় রাখে।
'একাকার 9,000L ট্যাঙ্কটি আমাদের উৎপাদন পরিকল্পনাকে সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তন করেছে। আমরা এখন ভরার ক্ষমতার পুরো দুই দিনের বাফার করতে পারি, যার মানে আমরা প্রতি সপ্তাহে আমাদের উৎপাদন সময় ব্যয় করার বাধা দূর করেছি।'
আপনি যদি জুস, সাইডার, কম্বুচা বা পানীয় উৎপাদনের কাজ চালান এবং একই ধরনের চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হন, Seán এর প্রকল্প কিছু সরাসরি প্রযোজ্য পাঠ অফার করে:
1. কাস্টম মানে ব্যয়বহুল বা ধীরগতি নেই।
উভয় ট্যাংকই ডিজাইন, তৈরি, এবং অর্ডার নিশ্চিতকরণের 10 সপ্তাহের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছিল - একটি মূল্য বিন্দুতে যা মানসম্মত, অ-কাস্টমাইজড জাহাজের জন্য ইউরোপীয় উদ্ধৃতি সেন পেয়েছিল তার থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
2. সুবিধার সীমাবদ্ধতা হল ইঞ্জিনিয়ারিং সমস্যা, চুক্তি-ব্রেকার নয়।
9,000L লো-প্রোফাইল ট্যাঙ্কটি একটি অ-মানক জ্যামিতি ছিল। সঠিক প্রকৌশল অংশীদার এটিকে একটি নকশা সংক্ষিপ্ত হিসাবে বিবেচনা করে, দূরে যাওয়ার কারণ নয়।
3. খাদ্য নিরাপত্তা সম্মতি উপাদান নির্বাচন এবং পৃষ্ঠ ফিনিস সঙ্গে শুরু হয়.
মিরর-পালিশ করা 304 স্টেইনলেস স্টীল, সঠিকভাবে ঢালাই করা এবং নথিভুক্ত, এটি একটি প্রিমিয়াম আপগ্রেড নয় — এটি যেকোনো গুরুতর খাদ্য উৎপাদন পরিবেশের জন্য ভিত্তি। নিশ্চিত করুন যে আপনার সরবরাহকারী সেই পার্থক্য বোঝে।
4. সিআইপি সামঞ্জস্যতা অবশ্যই ডিজাইন করা উচিত, যোগ করা নয়।
স্প্রে বল প্লেসমেন্ট, ড্রেন ভালভ পজিশনিং এবং ওয়েল্ড ফিনিস সবই প্রভাবিত করে কতটা কার্যকরভাবে ট্যাঙ্ক পরিষ্কার করা যায়। এই সিদ্ধান্তগুলি ডিজাইনের পর্যায়ে নেওয়া দরকার, ডেলিভারির পরে রেট্রোফিট করা নয়।
5. ডকুমেন্টেশন পণ্যের অংশ।
খুচরা ক্রেতাদের কাছে বিক্রি করা বা BRC, IFS, বা অনুরূপ অডিট স্কিমের অধীনে কাজ করা কোনো খাদ্য উৎপাদনকারীর জন্য, সরঞ্জামের ডকুমেন্টেশন — উপাদানের শংসাপত্র, CE ঘোষণা, ওয়েল্ড রেকর্ড — ঐচ্ছিক নয়। আপনার সরঞ্জাম সরবরাহকারীকে এটি বুঝতে হবে এবং এটি মান হিসাবে সরবরাহ করতে হবে।
Emerald Valley Beverages-এর জন্য আমরা যে ট্যাঙ্কগুলি তৈরি করেছি তা হল একটি বিস্তৃত পরিসরের খাদ্য ও পানীয় প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের অংশ যা আমরা ক্যাসম্যানে তৈরি এবং কাস্টমাইজ করি।
আবেদন |
ট্যাঙ্কের ধরন |
সাধারণ ক্ষমতা পরিসীমা |
রস প্রক্রিয়াকরণ এবং স্টোরেজ |
মিক্সিং ট্যাংক, স্টোরেজ ট্যাংক |
500L - 50,000L |
আপেল সিডার উত্পাদন |
ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক, ব্রাইট ট্যাঙ্ক |
500L – 20,000L |
কম্বুচা চোলাই |
ফার্মেন্টার, কন্ডিশনার ট্যাঙ্ক |
200L – 10,000L |
ঠান্ডা পানীয় মিশ্রণ |
জ্যাকেটযুক্ত মিশ্রণ ট্যাঙ্ক |
500L - 15,000L |
দুগ্ধ ও উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয় |
উত্তাপ স্টোরেজ ট্যাংক |
1,000L – 30,000L |
সমস্ত জাহাজ খাদ্য-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টিল (অনুরোধে 316L উপলব্ধ), মাত্রার সম্পূর্ণ কাস্টমাইজেশন, জ্যাকেট কনফিগারেশন, আন্দোলনকারীর ধরন, নিরোধক এবং সংযোগ বিন্যাসে উপলব্ধ।
জিনান ক্যাসম্যান মেশিনারি কোং, লিমিটেড 2016 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং চীনের শানডং প্রদেশে একটি 10,000㎡ উত্পাদন সুবিধা থেকে কাজ করে। লেজার কাটিং মেশিন, সিএনসি মেশিনিং সেন্টার, স্বয়ংক্রিয় ওয়েল্ডিং সিস্টেম এবং স্বয়ংক্রিয় পলিশিং মেশিন দিয়ে সজ্জিত, আমরা আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা এবং চাপ জাহাজের মান অনুযায়ী তৈরি করি।
আমাদের সরঞ্জাম CE-PED, ISO, এবং TUV রাইনল্যান্ড সার্টিফিকেশন বহন করে এবং রপ্তানি করা হয়েছে । 60+ দেশে আয়ারল্যান্ড, ফ্রান্স, জার্মানি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া এবং কাজাখস্তান সহ
আপনার একটি একক কাস্টম ট্যাঙ্ক বা একটি সম্পূর্ণ প্রসেসিং লাইনের প্রয়োজন হোক না কেন, আমাদের 10+ সিনিয়র প্রকৌশলী এবং 8 জন নিবেদিত বিক্রয়োত্তর পরিষেবা কর্মী আপনার প্রকল্পকে প্রথম অঙ্কন থেকে চূড়ান্ত কমিশনিং পর্যন্ত সমর্থন করবে।
ইমেইল: inquiry@cassmanbrew.com
WhatsApp/WeChat: +86 18560016154
ওয়েবসাইট: www.cassmanmachine.com
হেনরি চেন দ্বারা প্রকাশিত | জিনান ক্যাসম্যান মেশিনারি কোং, লিমিটেড | আগস্ট 2025
তথ্যসূত্র ও সূত্র:
