ইউরোপের জন্য একটি সঠিক 10HL ব্রুয়ারি সরঞ্জামের উদ্ধৃতি কীভাবে অনুরোধ করবেন: 15টি বিশদ গুরুতর ক্রেতাদের অন্তর্ভুক্ত করা উচিত

অনেক মদ্যপান অনুসন্ধান একটি ছোট বার্তা দিয়ে শুরু হয় যেমন:

'একটি 10HL ব্রুহাউস উদ্ধৃত করুন।'

তবে গুরুতর মদ তৈরির প্রকল্পগুলি - বিশেষত যেগুলি ইউরোপীয় বাজারের জন্য পরিকল্পনা করা হয়েছে - একটি সাধারণ মূল্যের অনুরোধের চেয়ে অনেক বেশি প্রয়োজন৷

সম্প্রতি, আমাদের সম্ভাব্য গ্রাহকদের একজন 10HL ব্রিউয়ারি সিস্টেমের জন্য একটি অত্যন্ত বিস্তারিত অনুসন্ধান পাঠিয়েছেন । শুধুমাত্র একটি ব্রুহাউস মূল্যের জন্য জিজ্ঞাসা করার পরিবর্তে, গ্রাহক পরিষ্কারভাবে সংজ্ঞায়িত করেছেন:

• brewhouse জাহাজ কনফিগারেশন

• প্রতিদিন উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা

• গাঁজন সেলার সুযোগ

• PED সার্টিফিকেশন প্রয়োজনীয়তা

• অটোমেশন ব্র্যান্ড পছন্দসমূহ

• ভবিষ্যতের সম্প্রসারণের প্রস্তুতি

• FAT প্রত্যাশা

• ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং সুযোগ

ঠিক এভাবেই পেশাদার ক্রেতারা প্রকল্পের ঝুঁকি কমায়।

এই নিবন্ধে, আমরা ভালভাবে প্রস্তুত করা মদ তৈরির সরঞ্জাম RFQ-তে কী অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, কেন প্রতিটি পয়েন্ট গুরুত্বপূর্ণ, এবং কীভাবে একটি বিশদ অনুসন্ধান সরবরাহকারীদের আরও সঠিক এবং তুলনামূলক প্রস্তাব প্রস্তুত করতে সহায়তা করে তা আমরা ভেঙে দিই।

দ্রুত উত্তর

আপনি যদি ইউরোপে একটি 10HL ব্রুয়ারি প্রকল্পের জন্য একটি সঠিক উদ্ধৃতি চান , তাহলে আপনার RFQ-কে ব্রুহাউসের আকারের চেয়ে অনেক বেশি সংজ্ঞায়িত করা উচিত।

সর্বনিম্ন, আপনার উল্লেখ করা উচিত:

1. brewhouse কনফিগারেশন এবং উত্পাদন লক্ষ্য

2. গাঁজন ট্যাংক পরিমাণ এবং বিকল্প

3. PED / CE প্রয়োজনীয়তা

4. ইউটিলিটি সিস্টেম যেমন গ্লাইকোল, বাষ্প এবং সংকুচিত বায়ু

5. পিএলসি এবং অটোমেশন প্রত্যাশা

6. ভবিষ্যতের সম্প্রসারণের প্রস্তুতি

7. FAT, ডকুমেন্টেশন, এবং কমিশনিং সুযোগ

RFQ যত বেশি সম্পূর্ণ হবে, উদ্ধৃতি, প্রকল্প পরিকল্পনা, বিতরণের সুযোগ এবং দীর্ঘমেয়াদী অপারেটিং ফলাফল তত বেশি নির্ভরযোগ্য।

কেন বিশদ ব্রুয়ারি RFQ গুলি আরও ভাল উদ্ধৃতি পায়৷

একটি জেনেরিক অনুসন্ধান সাধারণত একটি জেনেরিক উদ্ধৃতি তৈরি করে।

যদি একজন ক্রেতা শুধুমাত্র একটি '10HL ব্রুহাউসের মূল্য' জানতে চান, তাহলে বিভিন্ন সরবরাহকারী সম্পূর্ণ ভিন্ন সুযোগ উদ্ধৃত করতে পারে:

• একটি শুধুমাত্র brewhouse জাহাজ অন্তর্ভুক্ত হতে পারে

• অন্যটিতে HLT, CLT, এবং পাম্প অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে

• অন্য একটি মৌলিক PLC অন্তর্ভুক্ত হতে পারে

• অন্যটি ইনস্টলেশন, PED বা FAT সম্পূর্ণরূপে বাদ দিতে পারে

এটি মূল্য তুলনা কঠিন এবং প্রায়ই বিভ্রান্তিকর করে তোলে।

একটি বিশদ RFQ একটি সাধারণ প্রযুক্তিগত বেসলাইন তৈরি করে এই সমস্যার সমাধান করে। এটি ক্রেতাকে সরবরাহকারীদের আরও ন্যায্যভাবে তুলনা করতে সহায়তা করে এবং সরবরাহকারীকে প্রকৃত প্রকল্পের প্রয়োজনীয়তা বুঝতে সহায়তা করে।

ইউরোপীয় ক্রাফ্ট ব্রুয়ারি প্রকল্পগুলির জন্য, এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ ডকুমেন্টেশন, সার্টিফিকেশন এবং সম্প্রসারণ পরিকল্পনা প্রায়শই দাম এবং লিড টাইম উভয়কেই প্রভাবিত করে।

উৎপাদন লক্ষ্যের চারপাশে ব্রুহাউস সংজ্ঞায়িত করুন

আমরা প্রাপ্ত তদন্তে, গ্রাহক শুধুমাত্র একটি 10HL ব্রুহাউসের জন্য জিজ্ঞাসা করেননি। গ্রাহক একটি 10HL 3-ভ্যান সিস্টেম নির্দিষ্ট করেছেন যার মধ্যে রয়েছে:

• 10HL ম্যাশ টুন

• 10HL Lauter Tun

• 10HL সম্মিলিত কেটল/ভার্লপুল টুন

• 30HL গরম মদের ট্যাঙ্ক

• 20HL কোল্ড লিকার ট্যাঙ্ক

• সম্পূর্ণ কাজের প্ল্যাটফর্ম

• স্যানিটারি পাইপিং এবং ভালভ

• wort এবং জল পাম্প

• wort অনুদান

• wort বায়ুচলাচল

• খামির ডোজ

• স্বয়ংক্রিয় wort কুলিং

• স্বয়ংক্রিয় গরম/ঠান্ডা জল মেশানো

• স্যানিটারি যন্ত্র এবং ফ্লোমিটার

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, গ্রাহক একটি মূল অপারেশনাল লক্ষ্য যোগ করেছেন:

সিস্টেমটি প্রতি উত্পাদন দিনে দুটি 10HL brews জন্য ডিজাইন করা উচিত।

এই বাক্যটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ ব্রুহাউস ডিজাইনের একটি বাস্তব উৎপাদন ছন্দকে সমর্থন করা উচিত, শুধুমাত্র একটি তাত্ত্বিক ট্যাঙ্কের পরিমাণ নয়।

কেন ক্রেতাদের এই নির্দিষ্ট করা উচিত

একটি 10HL সিস্টেম যা প্রতিদিন একটি মদ্যপানের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে তা পরিপ্রেক্ষিতে প্রতিদিন দুটি মদ্যপানের জন্য উদ্দিষ্ট একটি সিস্টেম থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা হতে পারে:

• জাহাজ মাপ যুক্তি

• HLT এবং CLT ভলিউম

• তাপ-বিনিময় দক্ষতা

• পাইপ ব্যবস্থা

• brewhouse কর্মপ্রবাহ

• অটোমেশন কৌশল

একটি উদ্ধৃতি অনুরোধ করার সময়, ক্রেতাদের সর্বদা শুধুমাত্র ব্রুহাউসের আকারই নয়, উদ্দিষ্ট ব্রু চক্র এবং দৈনিক আউটপুট লক্ষ্যমাত্রাও সংজ্ঞায়িত করা উচিত।.

একটি পৃথক 4-ভ্যাসেল বিকল্পের জন্য জিজ্ঞাসা করুন

গ্রাহক একই ব্রুয়ারির জন্য 4-পাত্রের বিন্যাসে একটি পৃথক মূল্যের জন্য অনুরোধ করেছেন :

• ম্যাশ টুন

• লাউটার টুন

• কেটলি টুন

• ঘূর্ণি তুন

অন্যান্য সমস্ত সরঞ্জাম এবং স্পেসিফিকেশন একই থাকতে হবে।

এটি একটি খুব স্মার্ট অনুরোধ কারণ এটি ক্রেতাকে প্রকৃত অতিরিক্ত বিনিয়োগ বুঝতে দেয়৷ 3-পাত্র থেকে 4-পাত্রের ব্রুহাউসে যাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়

কেন এই ব্যাপার

একটি 3-পাত্রের ব্রুহাউস অফার করতে পারে:

• কম মূলধন খরচ

• ছোট পায়ের ছাপ

• সহজ পাইপিং

• অনেক ছোট এবং মাঝারি আকারের ব্রুয়ারিগুলির জন্য ভাল দক্ষতা

একটি 4-পাত্রের ব্রুহাউস অফার করতে পারে:

• আরো প্রক্রিয়া বিচ্ছেদ

• আরও ব্যাচ নমনীয়তা

• ভাল সময়সূচী সম্ভাবনা

• উচ্চ আউটপুট বা ভবিষ্যতের বৃদ্ধির জন্য উন্নত দক্ষতা

যদি ক্রেতা শুধুমাত্র একটি বিকল্পের জন্য জিজ্ঞাসা করে, তাহলে এটি বোঝা কঠিন যে একটি 4-পাত্রের নকশার জন্য অতিরিক্ত বিনিয়োগ ব্যবসায়িক পরিকল্পনা দ্বারা ন্যায্য কিনা।

ব্যবহারিক পরামর্শ

3-পাত্র এবং 4-পাত্রের ব্রুহাউসের তুলনা করার সময়, শুধুমাত্র জিজ্ঞাসা করবেন না:

• 'কোনটা ভালো?'

জিজ্ঞাসা করুন:

• 'অতিরিক্ত খরচ কি?'

• 'আমরা কী অতিরিক্ত মদ্যপান নমনীয়তা লাভ করি?'

• 'এটি কি আগামী 3-5 বছরে আমাদের উৎপাদন পরিকল্পনাকে বস্তুগতভাবে উন্নত করবে?'

মল্ট মিলিং এবং গ্রিস্ট কনভেয়িং স্কোপ অন্তর্ভুক্ত করুন

তদন্তে একটি সম্পূর্ণ মল্ট হ্যান্ডলিং অনুরোধও অন্তর্ভুক্ত ছিল:

• মল্ট মিল প্রায় 800 কেজি/ঘন্টা

• স্টেইনলেস স্টীল মল্ট পরিবহণ / auger সিস্টেম

• ভিএফডি নিয়ন্ত্রণ

• বায়ুসংক্রান্ত স্রাব ব্যবস্থা

• গ্রিস্ট হাইড্রেটর

• সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্যানেল

এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ মল্ট হ্যান্ডলিং প্রায়ই প্রাথমিক উদ্ধৃতিতে ভুলে যায়। তবুও এটি দৃঢ়ভাবে ব্রিউহাউসের কর্মপ্রবাহ, শ্রমের চাহিদা এবং ব্রু-ডে দক্ষতাকে প্রভাবিত করে।

কেন এই ব্যাপার

যদি মিলিং এবং কনভেয়িং উদ্ধৃতি পর্যায় থেকে বাদ দেওয়া হয়, ক্রেতারা পরে আবিষ্কার করতে পারেন:

• অতিরিক্ত ইনস্টলেশন খরচ

• লেআউট দ্বন্দ্ব

• ধুলো ব্যবস্থাপনা সমস্যা

• বৈদ্যুতিক প্রয়োজনীয়তা অনুপস্থিত

• কায়িক শ্রমের বাধা

একটি brewhouse বিচ্ছিন্নভাবে উদ্ধৃত করা উচিত নয়. এটি অংশ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত সম্পূর্ণ হট-সাইড প্রক্রিয়ার .

গাঁজন সেলারকে স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করুন

সেলারের জন্য, গ্রাহক অনুরোধ করেছেন:

• 6 × 10HL ইউনিট ট্যাঙ্ক ফার্মেন্টার

• 2 × 10HL উজ্জ্বল বিয়ার ট্যাঙ্ক

RFQ প্রতিটি FV এবং BBT-তে প্রয়োজনীয় ফিটিংগুলিও উল্লেখ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে:

প্রতিটি FV এর জন্য

• কার্বনেশন পাথর

• সামঞ্জস্যযোগ্য spunding / bunging ভালভ

• শুকনো হপিং পোর্ট

• রাকিং বাহু

• স্যানিটারি স্যাম্পলিং ভালভ

• সিআইপি স্প্রে ডিভাইস

• পিভিআরভি

• তাপমাত্রা সেন্সর

• গ্লাইকল কুলিং জ্যাকেট

প্রতিটি BBT এর জন্য

• কার্বনেশন পাথর

• চাপ নিয়ন্ত্রণ

• স্যাম্পলিং ভালভ

• সিআইপি সিস্টেম

• তাপমাত্রা সেন্সর

• গ্লাইকল কুলিং জ্যাকেট

এই স্তরের বিশদটি অত্যন্ত দরকারী কারণ '10HL ফার্মেন্টার' ফিটিংস এবং উদ্দেশ্যযুক্ত ব্যবহারের উপর নির্ভর করে খুব ভিন্ন জিনিস বোঝাতে পারে।

কেন এই ব্যাপার

একটি মৌলিক ফার্মেন্টারের উদ্ধৃতি আকর্ষণীয় দেখাতে পারে, কিন্তু যদি এটি মূল জিনিসপত্রগুলি বাদ দেয় যেমন:

• কার্বনেশন পাথর

• ড্রাই-হপ পোর্ট

• spunding ভালভ

• স্যাম্পলিং ভালভ

• মানের চাপ জিনিসপত্র

ক্রেতার হয় পরে ব্যয়বহুল সংযোজন প্রয়োজন হবে বা এমন একটি ট্যাঙ্কের সাথে শেষ হবে যা ব্রুয়ারির উত্পাদন শৈলীর সাথে মেলে না।

আপনি যদি তুলনামূলক উদ্ধৃতি চান, শুরু থেকে পরিষ্কারভাবে সেলার সরঞ্জাম সংজ্ঞায়িত করুন।

আপনি আমাদের বাস্তব প্রকল্প রেফারেন্স ব্রাউজ করতে পারেন কেস স্টাডিজ পৃষ্ঠা দেখুন কিভাবে বিভিন্ন ব্রিউয়ারি তাদের গাঁজন সেলারকে উৎপাদন লক্ষ্যের উপর ভিত্তি করে কনফিগার করে।

ইউরোপের জন্য PED সার্টিফিকেশন স্পষ্টভাবে উল্লেখ করা আবশ্যক

তদন্তের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল নির্দেশিকা 2014/68/EU এর অধীনে PED সার্টিফিকেশনের জন্য অনুরোধ :

• 6 × 10HL FV

• 2 × 10HL BBT

গ্রাহক সরবরাহকারীকে ব্যবহৃত নোটিফায়েড বডিটি স্পষ্টভাবে উল্লেখ করতে এবং TÜV SÜD PED সার্টিফিকেশন সহ একটি পৃথক বিকল্প প্রদান করতে বলে।উপলব্ধ থাকলে

কেন এই ব্যাপার

ইউরোপীয় প্রকল্পের জন্য, চাপ সরঞ্জাম সম্মতি ঐচ্ছিক নয়। ক্রেতাদের অনুমান করা উচিত নয় যে চাপের জাহাজের জন্য একটি সাধারণ সিই চিহ্ন যথেষ্ট।

একটি পেশাদার উদ্ধৃতি স্পষ্টভাবে বলা উচিত:

• ট্যাঙ্কগুলি PED এর অধীনে পড়ে কিনা

• কি অনুরূপ রুট প্রযোজ্য

• যা নোটিফাইড বডি জড়িত

• কি ডকুমেন্টেশন প্রদান করা হবে

• উদ্ধৃত সুযোগ PED খরচ অন্তর্ভুক্ত কিনা

এটি একটি গুরুতর ইউরোপীয় প্রকল্পের উদ্ধৃতি এবং একটি মৌলিক রপ্তানি উদ্ধৃতির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি।

যদি আপনার প্রকল্পটি EU বাজারের জন্য হয়, তাহলে PED প্রয়োজনীয়তাগুলি প্রকল্পের শুরুতে আলোচনা করা উচিত, উৎপাদন শুরু হওয়ার পরে নয়।

কুলিং সিস্টেম ডিজাইন বর্তমান লোড এবং ভবিষ্যত সম্প্রসারণ উভয়ের সাথে মিলে যাওয়া উচিত

গ্রাহক একটি সম্পূর্ণ গ্লাইকল সিস্টেমের অনুরোধ করেছেন যার মধ্যে রয়েছে:

• সম্পূর্ণ সিস্টেমের জন্য গ্লাইকোল ট্যাঙ্কের আকার

• 1 × 5HP চিলার

• 1 × 8HP চিলার

• -5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 18 কিলোওয়াট মোট শীতল ক্ষমতা

• কোপল্যান্ড বা সমতুল্য সংকোচকারী

• প্রচলন পাম্প

• ইনসুলেটেড গ্লাইকোল পাইপিং

• স্টেইনলেস স্টীল গ্লাইকোল বিতরণ পাইপিং পছন্দ

পরিবেশন করার জন্য প্রয়োজনীয় কুলিং সিস্টেম:

• 6 FV

• 2 বিবিটি

• wort কুলিং

• ঠান্ডা মদের প্রয়োজনীয়তা

এবং ভবিষ্যতে সেলার সম্প্রসারণের জন্য প্রস্তুত থাকুন।

কেন এই ব্যাপার

কুলিং সিস্টেমগুলি প্রায়শই প্রাথমিক উদ্ধৃতিতে কম-নির্দিষ্ট থাকে। কিন্তু গ্লাইকল ডিজাইন প্রভাবিত করে:

• গাঁজন তাপমাত্রা স্থিতিশীলতা

• ঠান্ডা-ক্র্যাশ কর্মক্ষমতা

• brewhouse কুলিং গতি

• সেলার সম্প্রসারণ নমনীয়তা

• শক্তি দক্ষতা

একটি সঠিক RFQ শুধুমাত্র বর্তমান ট্যাঙ্কই নয়, কুলিং সিস্টেমের আকার বা ভবিষ্যতে সংযোজনের জন্য প্রস্তুত করা উচিত কিনা তাও উল্লেখ করা উচিত।

ভবিষ্যৎ সম্প্রসারণ উদ্ধৃতি পর্যায়ে পরিকল্পনা করা উচিত

গ্রাহক সরবরাহকারীকে ভবিষ্যত ইনস্টলেশনের জন্য সিস্টেম প্রস্তুত করতে বলেছেন:

• 6 × 20HL FV

• 2 × 20HL BBT

এবং বিশেষভাবে অনুরোধ করা হয়েছে:

• অতিরিক্ত PLC I/O

• অতিরিক্ত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক

• বৈদ্যুতিক প্রস্তুতি

• গ্লাইকোল বিতরণ প্রস্তুতি

• পর্যাপ্ত পরিচলন ব্যবস্থা

• সংযোগ পয়েন্ট

অভিজ্ঞ ক্রেতারা ঠিক এভাবেই মনে করেন।

কেন এই ব্যাপার

পরে রেট্রোফিট করার চেয়ে প্রাথমিক নকশা পর্যায়ে সম্প্রসারণের জন্য প্রস্তুত করা অনেক সস্তা।

প্রাথমিক প্রস্তুতি ছাড়া, ভবিষ্যতে সম্প্রসারণের প্রয়োজন হতে পারে:

• নিয়ন্ত্রণ প্যানেল প্রতিস্থাপন

• নতুন তারের রুট

• চিলার আপগ্রেড

• গ্লাইকল হেডার রিডিজাইন

• শ্রম এবং ডাউনটাইম যোগ করা হয়েছে

• উত্পাদন ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে পরে পাইপ পরিবর্তন

একটি ভাল মদ্যপান উদ্ধৃতি শুধুমাত্র আজকের সরঞ্জাম তালিকা প্রতিফলিত করা উচিত নয়, কিন্তু আগামীকালের বাস্তবসম্মত বৃদ্ধির পথ।

PLC এবং অটোমেশন স্কোপ স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করা আবশ্যক

এই তদন্তে অটোমেশন অনুরোধটিও খুব স্পষ্ট ছিল। গ্রাহক অনুরোধ করেছেন:

• সিমেন্স S7-1200 PLC

• এইচএমআই টাচস্ক্রিন, বিশেষত সিমেন্স

• স্নাইডার/এবিবি বৈদ্যুতিক উপাদান

• ড্যানফস বা সমতুল্য ভিএফডি

• স্বয়ংক্রিয় মাল্টি-স্টেপ ম্যাশিং

• রেসিপি স্টোরেজ এবং সম্পাদনা

• প্রক্রিয়া প্রবণতা / বক্ররেখা রেকর্ডিং

• স্বয়ংক্রিয় ট্যাঙ্ক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ

• ফ্লোমিটার প্রদর্শন এবং নিয়ন্ত্রণ

• পাম্প নিয়ন্ত্রণ

• বায়ুসংক্রান্ত ভালভ নিয়ন্ত্রণ

• অ্যালার্ম ইতিহাস

• দূরবর্তী পর্যবেক্ষণ / সহায়তা

• ডেটা লগিং

গ্রাহক বর্তমান 6 FV + 2 BBT এর জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কন্ট্রোলার এবং 8টি অতিরিক্ত প্রিওয়্যারড ট্যাঙ্ক কন্ট্রোলারের জন্য অনুরোধ করেছেন। ভবিষ্যতের সম্প্রসারণের জন্য

কেন এই ব্যাপার

সরবরাহকারীদের ভিন্নভাবে উদ্ধৃতি দেওয়ার জন্য অটোমেশন হল সবচেয়ে সহজ ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি।

একজন সরবরাহকারীর 'PLC সিস্টেম'-এ শুধুমাত্র মৌলিক পাম্প অন/অফ কন্ট্রোল অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অন্যটিতে রেসিপি ব্যবস্থাপনা, ট্রেন্ড রেকর্ডিং, রিমোট সাপোর্ট এবং সম্পূর্ণ সমন্বিত ট্যাঙ্ক নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

অটোমেশন আপনার প্রকল্পের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হলে, এটি লিখিতভাবে সংজ্ঞায়িত করুন। অন্যথায়, দামের তুলনা প্রায় অর্থহীন।

একটি বায়ুসংক্রান্ত ভালভ তালিকা এবং প্রাথমিক P&ID জন্য জিজ্ঞাসা করুন

তদন্ত বিশেষভাবে অনুরোধ করা হয়েছে:

• সমস্ত বায়ুসংক্রান্ত ভালভ অন্তর্ভুক্ত একটি তালিকা

• প্রতিটি ভালভের কাজ

• একটি প্রাথমিক P&ID

P&ID সনাক্ত করার আশা করা হয়েছিল:

• স্বয়ংক্রিয় অপারেশন

• ম্যানুয়াল অপারেশন

• পণ্য লাইন

• সিআইপি লাইন

• জলের লাইন

• বাষ্প লাইন

• গ্লাইকল লাইন

কেন এই ব্যাপার

একটি প্রাথমিক P&ID শুধুমাত্র একটি ইঞ্জিনিয়ারিং আনুষ্ঠানিকতা নয়। এটি ক্রেতাকে বুঝতে সাহায্য করে:

• প্রক্রিয়াটি আসলে কীভাবে কাজ করবে

• কি স্বয়ংক্রিয় এবং কি ম্যানুয়াল

• সিস্টেম লজিক উদ্দেশ্যমূলক কর্মপ্রবাহের সাথে মেলে কিনা

• কিভাবে পরিচ্ছন্নতা এবং রক্ষণাবেক্ষণ অ্যাক্সেস পরিচালনা করা হয়

গুরুতর সরবরাহকারীদের চূড়ান্ত উত্পাদনের আগে অন্তত একটি প্রাথমিক প্রক্রিয়া যুক্তি অঙ্কন প্রদান করতে সক্ষম হওয়া উচিত।

ব্রিউয়ারির জন্য যেগুলি পরিচ্ছন্নতা এবং কার্যক্ষমতাকে মূল্য দেয়, এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

স্টিম সিস্টেম স্কোপ ইউটিলিটি বিবরণ এবং শক্তি বিকল্প অন্তর্ভুক্ত করা উচিত

গ্রাহক একটি সম্পূর্ণ 300 kg/h প্রাকৃতিক-গ্যাস বাষ্প জেনারেটরের সাথে অনুরোধ করেছেন:

• সিই সম্মতি

• জল নরম করার সিস্টেম

• ফিড-ওয়াটার সিস্টেম

• চাপ হ্রাস স্টেশন

• নিরাপত্তা ডিভাইস

• brewhouse এবং HLT বাষ্প পাইপিং

• বাষ্প ফাঁদ এবং জিনিসপত্র

গ্রাহক একটি 300 কেজি/ঘণ্টা বৈদ্যুতিক বাষ্প জেনারেটরের জন্য একটি পৃথক বিকল্প উদ্ধৃতিও অনুরোধ করেছেন.

কেন এই ব্যাপার

বাষ্প সিস্টেম প্রায়ই খুব সংকীর্ণভাবে উদ্ধৃত করা হয়. একটি 'স্টিম বয়লারের মূল্য' একাই ক্রেতাকে বলে না যে উদ্ধৃত সুযোগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে কিনা:

• জল চিকিত্সা

• খাওয়ানো জলের ব্যবস্থা

• বাষ্প চাপ নিয়ন্ত্রণ

• বাষ্প বিতরণ পাইপিং

• ইনস্টলেশন আনুষাঙ্গিক

• সম্মতি প্রয়োজনীয়তা

স্থানীয় অপারেটিং অবস্থা, শক্তি খরচ এবং সাইটের সীমাবদ্ধতা তুলনা করার জন্য গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক উভয় বিকল্পের জন্য জিজ্ঞাসা করাও একটি স্মার্ট উপায়।

সিআইপি স্কোপ ব্যবহারিক হওয়া উচিত, জেনেরিক নয়

অনুরোধ করা সিআইপি সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত:

• 100L জীবাণুমুক্তকরণ / অ্যাসিড ট্যাঙ্ক

• 100L উত্তপ্ত কস্টিক ট্যাংক

• 200L পুনরুদ্ধার / ধুয়ে-পানির ট্যাঙ্ক

• স্যানিটারি সিআইপি পাম্প

• পাইপিং

• ভালভ

• গরম নিয়ন্ত্রণ

• স্তর এবং নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ

কেন এই ব্যাপার

অনেক ব্রুয়ারি ক্রেতারা ব্রুহাউস এবং ফার্মেন্টারগুলিতে খুব বেশি ফোকাস করে তবে সিআইপি ডিজাইনকে অবমূল্যায়ন করে।

একটি সঠিক উদ্ধৃতি ব্যাখ্যা করা উচিত যে সিআইপি সিস্টেম হল কিনা:

• ম্যানুয়াল, আধা-স্বয়ংক্রিয়, বা স্বয়ংক্রিয়

• শুধুমাত্র বর্তমান ট্যাংক বা ভবিষ্যতের সম্প্রসারণের জন্য আকার

• রাসায়নিক পুনরুদ্ধারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে

• গরম এবং নিরাপত্তা ইন্টারলক সঙ্গে সজ্জিত

• PLC নিয়ন্ত্রণে একত্রিত বা পৃথকভাবে পরিচালিত

সিআইপি বিয়ারের গুণমান সুরক্ষার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সিস্টেমগুলির মধ্যে একটি।

সংকুচিত বায়ু একটি চিন্তা করা উচিত নয়

গ্রাহক সমস্ত বায়ুসংক্রান্ত ভালভের জন্য একটি উপযুক্ত চেয়েছেন তেল-মুক্ত এয়ার কম্প্রেসার , যার স্পষ্ট ইঙ্গিত রয়েছে:

• বায়ু প্রবাহ

• চাপ

• রিসিভার ভলিউম

• ক্ষমতা

• বায়ু চিকিত্সা অন্তর্ভুক্ত

কেন এই ব্যাপার

সংকুচিত বায়ু প্রায়ই প্রজেক্টের দেরী পর্যন্ত ভুলে যায়, বিশেষ করে যখন বায়ুসংক্রান্ত ভালভগুলি প্রক্রিয়ার সুযোগে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

কিন্তু যদি বায়ু সরবরাহ কম হয় বা সঠিকভাবে চিকিত্সা না করা হয় তবে এটি প্রভাবিত করতে পারে:

• ভালভ প্রতিক্রিয়া

• অটোমেশন নির্ভরযোগ্যতা

• যন্ত্র কর্মক্ষমতা

• কিছু অ্যাপ্লিকেশনে স্যানিটারি ঝুঁকি

যখনই বায়ুসংক্রান্ত অটোমেশন ডিজাইনের অংশ হয় তখন একটি সম্পূর্ণ মদ্যপান উদ্ধৃতিতে বায়ু সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

সম্পূর্ণ EU ডকুমেন্টেশন আপ ফ্রন্ট জন্য জিজ্ঞাসা করুন

RFQ এর স্পষ্ট নিশ্চিতকরণের অনুরোধ করেছে:

• সিই সামঞ্জস্য

• PED সার্টিফিকেশন

• সামঞ্জস্যপূর্ণ EU ঘোষণা

• উপাদান সার্টিফিকেট

• খাদ্য-যোগাযোগ শংসাপত্র

• চাপ-পরীক্ষা সার্টিফিকেট

• বৈদ্যুতিক অঙ্কন

• P&ID

• অপারেশন ম্যানুয়াল

• রক্ষণাবেক্ষণ ম্যানুয়াল

• খুচরা যন্ত্রাংশ তালিকা

কেন এই ব্যাপার

ইউরোপীয় ক্রেতাদের জন্য, ডকুমেন্টেশন একটি গৌণ সমস্যা নয়. এটি প্রভাবিত করে:

• শুল্ক ছাড়পত্র

• ইনস্টলেশন

• স্থানীয় সম্মতি পর্যালোচনা

• FAT এবং SAT গ্রহণযোগ্যতা

• অপারেটর প্রশিক্ষণ

• রক্ষণাবেক্ষণ এবং খুচরা যন্ত্রাংশ পরিকল্পনা

ডকুমেন্টেশন স্পষ্টভাবে উদ্ধৃতি তালিকাভুক্ত না হলে, ক্রেতারা পরে বিলম্ব, বিরোধ, বা অনুপস্থিত বিতরণযোগ্য সম্মুখীন হতে পারে.

উৎপাদন শেষ হওয়ার আগে ফ্যাট সংজ্ঞায়িত করা উচিত

তদন্তটি ফ্যাক্টরি অ্যাকসেপ্টেন্স টেস্ট (এফএটি) অনুরোধ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে: শিপমেন্টের আগে একটি নথিভুক্ত

• জাহাজ

• পাম্প

• মোটর

• বায়ুসংক্রান্ত ভালভ

• পিএলসি

• এইচএমআই

• সেন্সর

• স্বয়ংক্রিয় ক্রম

• নিরাপত্তা ব্যবস্থা

গ্রাহক আরও বলেছেন যে সফল FAT এবং অনুমোদনের পরেই চূড়ান্ত ব্যালেন্স পেমেন্ট করা উচিত.

কেন এই ব্যাপার

একটি সু-সংজ্ঞায়িত FAT উভয় পক্ষকে সাহায্য করে।

ক্রেতার জন্য, FAT চালানের আগে ঝুঁকি হ্রাস করে।

সরবরাহকারীর জন্য, FAT গ্রহণযোগ্যতার মানকে স্পষ্ট করে এবং পরে ভুল বোঝাবুঝি এড়ায়।

স্বয়ংক্রিয় ব্রুয়ারি সিস্টেমের জন্য, FAT বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ ডেলিভারির পরে সাইটের চেয়ে কারখানায় অনেক সমস্যা খুঁজে পাওয়া যায় এবং আরও দক্ষতার সাথে সংশোধন করা যায়।

ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং স্কোপ পরিষ্কার হতে হবে

অবশেষে, গ্রাহক এর জন্য উদ্ধৃতি অনুরোধ করেছেন:

• ইনস্টলেশন তত্ত্বাবধান

• কমিশনিং

• পিএলসি কমিশনিং

• অপারেটর প্রশিক্ষণ

• দূরবর্তী প্রযুক্তিগত সহায়তা

এবং সরবরাহকারীকে বলতে বলেছেন:

• প্রযুক্তিবিদদের প্রত্যাশিত সংখ্যা

• প্রত্যাশিত সময়কাল

কেন এই ব্যাপার

মদ্যপান প্রকল্পে বিভ্রান্তির সবচেয়ে বড় ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি হল ইনস্টলেশন।

একটি উদ্ধৃতি স্পষ্টভাবে ব্যাখ্যা করা উচিত:

• সরবরাহকারী কি করবে

• গ্রাহক বা স্থানীয় ঠিকাদারকে কি করতে হবে

• পরিষেবা দূরবর্তী বা অন-সাইট কিনা

• কতজন প্রযুক্তিবিদ প্রয়োজন

• কতক্ষণ ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং লাগবে বলে আশা করা হচ্ছে

এই স্পষ্টতা ছাড়া, প্রকল্পের সময়সূচী এবং বাজেটগুলি দ্রুত ট্র্যাকের বাইরে যেতে পারে।

CASSMAN-এ, ইনস্টলেশন সহায়তা, কমিশনিং, প্রশিক্ষণ এবং দূরবর্তী প্রযুক্তিগত সহায়তা অনেক আন্তর্জাতিক মদ্যপান প্রকল্পের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আপনি আমাদের আরো মদ্যপান প্রকল্পের রেফারেন্স অন্বেষণ করতে পারেন গ্লোবাল কেস স্টাডিজ পেজ।

একটি 10HL ব্রুয়ারি প্রকল্পের জন্য একটি সাধারণ RFQ চেকলিস্ট

একটি শক্তিশালী 10HL ব্রিউয়ারি RFQ-তে কী অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তার একটি ব্যবহারিক সারাংশ নীচে দেওয়া হল:

এই ধরণের অনুসন্ধান একজন ক্রেতা সম্পর্কে কী বলে

এই ধরনের একটি বিশদ অনুসন্ধান সরবরাহকারীকে গুরুত্বপূর্ণ কিছু বলে:

এটি এমন একজন ক্রেতা নয় যিনি শুধুমাত্র সর্বনিম্ন দৃশ্যমান ট্যাঙ্ক মূল্যের জন্য কেনাকাটা করছেন।

এটি একজন ক্রেতা যিনি বোঝেন:

• মদ্যপান প্রক্রিয়া নকশা

• ইউটিলিটি ইন্টিগ্রেশন

• দীর্ঘমেয়াদী সম্প্রসারণ

• সম্মতি প্রয়োজনীয়তা

• গ্রহণযোগ্যতা পরীক্ষা

• বাস্তব অপারেটিং প্রয়োজন

এগুলি সাধারণত এমন প্রকল্প যা কোটেশন থেকে ইঞ্জিনিয়ারিং, উত্পাদন থেকে FAT এবং ইনস্টলেশন থেকে স্থিতিশীল অপারেশনে আরও দক্ষতার সাথে চলে।

CASSMAN কিভাবে বিশদ মদ্যপান সরঞ্জাম RFQ সমর্থন করে

CASSMAN-এ, আমরা ব্রুয়ারি বিনিয়োগকারীদের সাথে কাজ করি, ব্রিউপাবের মালিক, এবং উৎপাদন ব্রিউয়ারি যাদের একটি মৌলিক ট্যাঙ্ক কোটেশনের চেয়ে বেশি প্রয়োজন৷

এই জাতীয় প্রকল্পগুলির জন্য, আমাদের দল এর সাথে সমর্থন করতে পারে:

• brewhouse কনফিগারেশন তুলনা

• গাঁজন সেলার পরিকল্পনা

• গ্লাইকল এবং ইউটিলিটি সাইজিং

• প্রাথমিক P&ID প্রস্তুতি

• নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা আলোচনা

• FAT পরিকল্পনা

• রপ্তানি ডকুমেন্টেশন

• ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং সমর্থন

আপনি যদি এখনও কনফিগারেশন তুলনা করছেন, আপনি আরও প্রযুক্তিগত পরিকল্পনা বিষয়বস্তু ব্রাউজ করতে পারেন CASSMAN ব্লগ বা এর মাধ্যমে সরাসরি আমাদের দলের সাথে যোগাযোগ করুন CASSMAN ওয়েবসাইট.

চূড়ান্ত চিন্তা

একটি ভাল মদ্যপান কোটেশন একটি ভাল মদ্যপান তদন্ত সঙ্গে শুরু হয়.

ইউরোপীয় 10HL ব্রুয়ারি প্রকল্পগুলির জন্য, একটি অস্পষ্ট RFQ এবং একটি পেশাদার RFQ-এর মধ্যে পার্থক্য প্রভাবিত করতে পারে:

• উদ্ধৃতি নির্ভুলতা

• সম্মতির সুযোগ

• সীসা সময়ের স্বচ্ছতা

• ইনস্টলেশন পরিকল্পনা

• অটোমেশন কার্যকারিতা

• সম্প্রসারণ প্রস্তুতি

• চূড়ান্ত প্রকল্প খরচ

আপনি যদি একটি গুরুতর, তুলনামূলক, ইঞ্জিনিয়ারিং-ভিত্তিক মদ্যপান সরঞ্জামের প্রস্তাব চান, তাহলে শুধুমাত্র 'একটি 10HL ব্রুহাউসের মূল্য' জিজ্ঞাসা করবেন না।

বাস্তব প্রকল্প সংজ্ঞায়িত করুন।

এভাবেই সিরিয়াস ক্রেতারা সিরিয়াস কোটেশন পান।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন: ইউরোপের জন্য 10HL ব্রুয়ারি সরঞ্জামের উদ্ধৃতি

একটি 10HL ব্রুয়ারি RFQ-তে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য কী?

ন্যূনতম, ক্রেতাদের ব্রুহাউস কনফিগারেশন, দৈনিক ব্রু টার্গেট, ফার্মেন্টেশন সেলার স্কোপ, ইউটিলিটি সিস্টেম, অটোমেশন প্রয়োজনীয়তা, শংসাপত্রের প্রত্যাশা, ভবিষ্যতের সম্প্রসারণের প্রয়োজন, FAT সুযোগ এবং কমিশনিং সমর্থন সংজ্ঞায়িত করা উচিত।

কেন আমি 3-পাত্র এবং 4-পাত্রের উদ্ধৃতি উভয়ের জন্য জিজ্ঞাসা করব?

উভয় বিকল্পের অনুরোধ আপনাকে বৃহত্তর প্রক্রিয়া বিচ্ছেদ এবং সম্ভাব্য থ্রুপুট নমনীয়তার জন্য প্রয়োজনীয় প্রকৃত অতিরিক্ত বিনিয়োগ বুঝতে সাহায্য করে। এটি স্বল্পমেয়াদী বাজেট বনাম দীর্ঘমেয়াদী উত্পাদন পরিকল্পনা তুলনা করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি।

ইউরোপের জন্য সব ফার্মেন্টারদের কি PED সার্টিফিকেশন প্রয়োজন?

ইউরোপীয় বাজারের জন্য প্রযোজ্য চাপ জাহাজের নির্দেশিকা 2014/68/EU এর অধীনে PED সম্মতির প্রয়োজন হতে পারে। একটি অর্ডার দেওয়ার আগে ক্রেতাদের সর্বদা সুযোগ, সামঞ্জস্যপূর্ণ রুট, ডকুমেন্টেশন এবং নোটিফাইড বডি জড়িত থাকার বিষয়টি নিশ্চিত করা উচিত।

কেন ভবিষ্যৎ সম্প্রসারণ প্রথম উদ্ধৃতিতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত?

শুরুতে অতিরিক্ত PLC I/O, বৈদ্যুতিক ক্ষমতা, গ্লাইকোল বিতরণ, এবং সংযোগ পয়েন্টগুলি প্রস্তুত করতে সাধারণত পরে সেগুলিকে পুনরুদ্ধার করার চেয়ে অনেক কম খরচ হয়। প্রারম্ভিক পরিকল্পনা ভবিষ্যত ডাউনটাইম এবং প্রকৌশল পরিবর্তন হ্রাস করে।

একটি মদ্যপান FAT মধ্যে কি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত?

একটি সঠিক FAT দ্বারা জাহাজ, পাম্প, মোটর, ভালভ, সেন্সর, পিএলসি লজিক, এইচএমআই স্ক্রিন, নিরাপত্তা ফাংশন, অ্যালার্ম এবং স্বয়ংক্রিয় সিকোয়েন্স পরীক্ষা করা উচিত। চালানের আগে FAT নথিভুক্ত এবং সম্মত হওয়া উচিত।

অর্ডার নিশ্চিতকরণের আগে কেন একটি প্রাথমিক P&ID গুরুত্বপূর্ণ?

একটি প্রাথমিক P&ID ক্রেতাকে অপারেটিং লজিক, ম্যানুয়াল বনাম স্বয়ংক্রিয় ফাংশন, প্রক্রিয়া প্রবাহ এবং ইউটিলিটি ইন্টিগ্রেশন যাচাই করতে সাহায্য করে। এটি বানোয়াট শুরু হওয়ার আগে ভুল বোঝাবুঝি এড়াতে সহায়তা করে।

একটি চাইনিজ ব্রুয়ারি সরঞ্জাম সরবরাহকারী কি সিমেন্স পিএলসি, পিইডি ডকুমেন্টেশন এবং ইইউ প্রকল্প সহায়তা প্রদান করতে পারে?

হ্যাঁ, তবে ক্রেতাদের উদ্ধৃতি পর্যায়ে এটি স্পষ্টভাবে নিশ্চিত করা উচিত। সমস্ত সরবরাহকারী একই স্তরের ইঞ্জিনিয়ারিং সহায়তা, ডকুমেন্টেশন, অটোমেশন ব্র্যান্ড বিকল্প বা কমপ্লায়েন্স অভিজ্ঞতা অফার করে না। RFQ-এর উচিত সেই প্রত্যাশাগুলিকে শুরু থেকেই পরিষ্কার করা।

আমি কোথায় বাস্তব মদ্যপান প্রকল্প উদাহরণ দেখতে পারি?

আপনি দেখতে পারেন CASSMAN কেস স্টাডিজ পৃষ্ঠাটি বিভিন্ন দেশে এবং বিভিন্ন উৎপাদন স্কেলের জন্য সরবরাহ করা মদ তৈরি এবং ডিস্টিলারি প্রকল্পগুলি দেখতে।

CTA বিভাগ

ইউরোপের জন্য একটি 10HL মদ্যপান প্রকল্পের পরিকল্পনা করছেন?

CASSMAN কে আপনার টার্গেট আউটপুট, পছন্দের ব্রুহাউস ফরম্যাট, ফার্মেন্টেশন প্ল্যান, অটোমেশন প্রয়োজনীয়তা এবং সার্টিফিকেশনের প্রয়োজনীয়তা পাঠান।

আমাদের ইঞ্জিনিয়ারিং টিম আপনাকে শুরু থেকেই সঠিক প্রযুক্তিগত সুযোগ, ডকুমেন্টেশন এবং সম্প্রসারণ পরিকল্পনা সহ আরও সঠিক প্রস্তাব প্রস্তুত করতে সাহায্য করতে পারে।

আজ আপনার মদ্যপান RFQ আলোচনা করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.