Autor: Henry Chen Veröffentlichungszeit: 26.01.2026 Herkunft: CASSMAN
Bei Jinan Cassman Machinery , unser Engagement für unsere Kunden endet nicht, wenn der Container den Hafen von Qingdao verlässt. Echte Partnerschaft bedeutet sicherzustellen, dass aus den von uns hergestellten Stahlbehältern eine funktionierende Brauerei entsteht, die großartiges Bier produziert.
Ich bin stolz, einen weiteren Meilenstein auf unserer globalen Reise bekannt geben zu können. Am 25. Januar 2026 hat unser engagiertes Ingenieurteam die Installation, Inbetriebnahme und Testproduktion einer kompletten 1500L (15HL) schlüsselfertigen Bierbrauanlage für einen neuen Kunden in Georgia erfolgreich abgeschlossen.
Georgien ist weltbekannt für seine alte Weinbaugeschichte, aber die Craft-Beer-Szene dort gewinnt schnell an Dynamik. Unser Kunde stellte sich eine moderne Mikrobrauerei vor, die in der Lage ist, eine Vielzahl von Stilen zu produzieren, von knackigen Lagerbieren bis hin zu hopfigen IPAs.
Um ihre Ziele zu erreichen, haben wir eine umfassende 1500L-Lösung entworfen und hergestellt:
Sudhaus: Eine flexible 3-Gefäß-Konfiguration (Maische-/Läuterbottich, Kessel/Whirlpool und Heißwassertank), die für hohe Effizienz und Klarheit ausgelegt ist.
Fermentation: Ein Satz von 1500-l- und 3000-l-Unitanks, um Chargenflexibilität zu ermöglichen.
Unterstützungssysteme: Komplettes Glykol-Kühlsystem, CIP-Station (Clean-in-Place) und ein halbautomatisches Bedienfeld.
Bei einem System dieser Komplexität ist Präzision von entscheidender Bedeutung. Da wir uns der Bedeutung dieses Starts bewusst waren, schickten wir unsere leitenden Installationsingenieure sofort nach Ankunft der Ausrüstung zum Standort des Kunden in Georgia.
In den letzten zwei Wochen hat unser Team Seite an Seite mit dem Kunden gearbeitet, um:
Positionierung und Montage: Vorsichtiges Entladen und Positionieren der Tanks im vorgesehenen Werkstattbereich.
Pipeline-Schweißen: Durchführung von Sanitär-Edelstahl-Pipeline-Schweißarbeiten für das Sudhaus und die Glykolleitungen.
Elektrische Inbetriebnahme: Verkabelung des Schaltschranks und Prüfung aller Pumpen, Motoren und Sensoren.
Gestern, am 25. Januar , fand die letzte Annahme statt. Aber wir haben nicht nur Papiere unterschrieben; wir haben gebraut.
Unsere Ingenieure führten den Braumeister des Kunden durch den ersten „Water Brew“ (Systemtest) und dann durch die erste tatsächliche Charge der Würzeproduktion. Das System funktionierte einwandfrei – die Heizraten entsprachen unseren Zielen, die Läutereffizienz war hoch und das Kühlsystem brachte die Würze schnell auf Anstelltemperatur.
Oben abgebildet: Das Cassman-Ingenieurteam und unsere georgischen Partner feiern den erfolgreichen ersten Sud in der neu fertiggestellten Werkstatt.
Das Lächeln auf den Gesichtern unserer Kunden auf dem von meinem Team zurückgesandten Foto zu sehen, ist die beste Bestätigung unserer Arbeit. Der Kunde drückte seine Wertschätzung für die Professionalität unserer Ingenieure aus und bemerkte, dass „Cassman uns nicht nur Maschinen verkaufte, sondern uns auch beibrachte, wie man sie benutzt.“
Häufige Fragen zu unseren schlüsselfertigen Installationsdiensten.
Für komplette schlüsselfertige Systeme (in der Regel 1000L und mehr) empfehlen wir dringend unseren Vor-Ort-Installationsservice. Wir können 1–2 Techniker zu Ihrer Einrichtung schicken, die sich um das Schweißen, die Verrohrung und die Inbetriebnahme kümmern. Für kleinere Anlagen bieten wir umfassende 3D-Zeichnungen und Videoanrufunterstützung.
Normalerweise dauert die Vor-Ort-Installation eines 1500L-Systems etwa 15 bis 20 Tage . Dazu gehören die mechanische Montage, der Rohrleitungsanschluss, die elektrische Verkabelung und das System-Debugging.
Wir bieten lebenslangen technischen Support. Unser After-Sales-Team steht Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung. Darüber hinaus sind alle unsere Steuerungssysteme mit Remote-Fehlerbehebungsmodulen (optional) ausgestattet, die es uns ermöglichen, Softwareprobleme von unserem Hauptsitz in China aus zu diagnostizieren.
Eine Brauerei in Osteuropa oder Zentralasien bauen?
Lassen Sie Cassman Machinery Ihr technischer Partner sein. Vom Entwurf bis zum ersten Bier begleiten wir Sie bei jedem Schritt.
Henry Chen
