Autor: Henry Chen Data publicării: 2026-01-26 Origine: CASSMAN
La Jinan Cassman Machinery , angajamentul nostru față de clienții noștri nu se încheie atunci când containerul părăsește portul Qingdao. Adevăratul parteneriat înseamnă să ne asigurăm că vasele de oțel pe care le fabricăm se transformă într-o fabrică de bere funcțională care produce bere grozavă.
Sunt mândru să anunț o altă piatră de hotar în călătoria noastră globală. Pe 25 ianuarie 2026 , echipa noastră de inginerie dedicată a finalizat cu succes instalarea, punerea în funcțiune și producția de probă a unui sistem complet de preparare a berii la cheie de 1500L (15HL) pentru un nou client din Georgia..
Georgia este renumită în întreaga lume pentru istoria sa veche a vinificației, dar scena berii artizanale de acolo câștigă rapid amploare. Clientul nostru și-a imaginat o microberărie modernă capabilă să producă o varietate de stiluri, de la lager crocante la IPA cu hamei.
Pentru a le îndeplini obiectivele, am proiectat și fabricat o soluție cuprinzătoare de 1500L:
Berărie: O configurație flexibilă cu 3 vase (Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool și Hot Liquor Tank) concepută pentru eficiență și claritate ridicate.
Fermentare: Un set de 1500L și 3000L Unitanks pentru a permite flexibilitatea lotului.
Sisteme suport: sistem complet de răcire cu glicol, stație CIP (Clean-in-Place) și un panou de control semi-automat.
Pentru un sistem de această complexitate, precizia este cheia. Înțelegând importanța acestei lansări, am trimis inginerii noștri seniori de instalare la sediul clientului din Georgia imediat după sosirea echipamentului.
În ultimele două săptămâni, echipa noastră a lucrat cot la cot cu clientul pentru a:
Poziționare și asamblare: descărcarea și poziționarea cu grijă a rezervoarelor în zona desemnată a atelierului.
Sudarea conductelor: Executarea de sudare a conductelor sanitare din oțel inoxidabil pentru bere și liniile de glicol.
Punerea în funcțiune electrică: Cablarea dulapului de comandă și testarea tuturor pompelor, motoarelor și senzorilor.
Ieri, 25 ianuarie , a marcat ultima zi de acceptare. Dar nu doar am semnat acte; am preparat bere.
Inginerii noștri l-au ghidat pe maestrul de bere al clientului prin prima „Water Brew” (testarea sistemului) și apoi prin primul lot real de producție de must. Sistemul a funcționat impecabil – ratele de încălzire ne-au atins obiectivele, eficiența lauterului a fost ridicată, iar sistemul de răcire a coborât rapid mustul la temperatura de tuns.
În imaginea de mai sus: Echipa de ingineri Cassman și partenerii noștri georgieni sărbătoresc prima infuzie de succes în atelierul nou finalizat.
A vedea zâmbetele de pe fețele clienților noștri în fotografia trimisă înapoi de echipa mea este cea mai bună validare a muncii noastre. Clientul și-a exprimat aprecierea pentru profesionalismul inginerilor noștri, menționând că „Cassman nu ne-a vândut doar utilaje, ci ne-a învățat cum să le folosim.”
Întrebări frecvente cu privire la serviciile noastre de instalare la cheie.
Pentru sisteme complete la cheie (de obicei 1000L și peste), vă recomandăm cu căldură serviciul nostru de instalare la fața locului. Putem trimite 1-2 ingineri la unitatea dumneavoastră pentru a se ocupa de sudare, conducte și punere în funcțiune. Pentru sistemele mai mici, oferim desene 3D complete și asistență pentru apeluri video.
De obicei, instalarea la fața locului pentru un sistem de 1500 L durează aproximativ 15 până la 20 de zile . Aceasta include asamblarea mecanică, conexiunea conductei, cablarea electrică și depanarea sistemului.
Oferim suport tehnic pe viață. Echipa noastră post-vânzare este disponibilă 24/7. În plus, toate sistemele noastre de control sunt echipate cu module de depanare la distanță (opțional), permițându-ne să diagnosticăm problemele software de la sediul nostru din China.
Construirea unei fabrici de bere în Europa de Est sau Asia Centrală?
Lăsați Cassman Machinery să vă fie partenerul tehnic. De la design până la prima halbă, vă suntem alături la fiecare pas.
Henry Chen
