Tác giả: Henry Chen Thời gian xuất bản: 26-01-2026 Nguồn gốc: cassman
Tại Jinan Cassman Machinery , cam kết của chúng tôi với khách hàng không kết thúc khi container rời cảng Thanh Đảo. Quan hệ đối tác thực sự có nghĩa là đảm bảo rằng các thùng thép mà chúng tôi sản xuất sẽ trở thành một nhà máy bia đang hoạt động để sản xuất ra loại bia ngon.
Tôi tự hào thông báo một cột mốc quan trọng khác trong hành trình toàn cầu của chúng tôi. Vào ngày 25 tháng 1 năm 2026 , nhóm kỹ thuật tận tâm của chúng tôi đã hoàn thành thành công việc lắp đặt, vận hành và sản xuất thử nghiệm Hệ thống sản xuất bia chìa khóa trao tay 1500L (15HL) hoàn chỉnh cho một khách hàng mới ở Georgia.
Georgia nổi tiếng thế giới với lịch sử sản xuất rượu vang cổ xưa, nhưng bối cảnh sản xuất bia thủ công ở đó đang nhanh chóng phát triển. Khách hàng của chúng tôi đã hình dung ra một nhà máy bia nhỏ hiện đại có khả năng sản xuất nhiều kiểu dáng khác nhau, từ bia nhẹ cho đến IPA hấp dẫn.
Để đáp ứng mục tiêu của họ, chúng tôi đã thiết kế và sản xuất giải pháp 1500L toàn diện:
Nhà máy bia: Cấu hình 3 bình linh hoạt (Mash/Lauter Tun, Ấm đun nước/Whirlpool và Bình chứa rượu nóng) được thiết kế để mang lại hiệu quả và độ rõ nét cao.
Lên men: Một bộ Unitanks 1500L và 3000L để cho phép linh hoạt theo mẻ.
Hệ thống hỗ trợ: Hệ thống làm mát glycol hoàn chỉnh, trạm CIP (Clean-in-Place) và bảng điều khiển bán tự động.
Đối với một hệ thống phức tạp như thế này, độ chính xác là yếu tố then chốt. Hiểu được tầm quan trọng của lần ra mắt này, chúng tôi đã cử các kỹ sư lắp đặt cấp cao của mình đến địa điểm của khách hàng ở Georgia ngay sau khi thiết bị được chuyển đến.
Trong hai tuần qua, nhóm của chúng tôi đã làm việc sát cánh với khách hàng để:
Định vị & Lắp ráp: Cẩn thận dỡ và định vị các thùng chứa trong khu vực xưởng được chỉ định.
Hàn đường ống: Thực hiện hàn đường ống thép không gỉ hợp vệ sinh cho dây chuyền sản xuất bia và glycol.
Vận hành điện: Đi dây tủ điều khiển và kiểm tra tất cả các máy bơm, động cơ và cảm biến.
Hôm qua, ngày 25 tháng 1 , đánh dấu ngày chấp nhận cuối cùng. Nhưng chúng tôi không chỉ ký giấy tờ; chúng tôi đã ủ.
Các kỹ sư của chúng tôi đã hướng dẫn nhà sản xuất bia của khách hàng thông qua 'Water Brew' đầu tiên (thử nghiệm hệ thống) và sau đó là lô sản xuất nước nha thực tế đầu tiên. Hệ thống hoạt động hoàn hảo—tốc độ gia nhiệt đạt mục tiêu của chúng tôi, hiệu suất lauter cao và hệ thống làm mát nhanh chóng đưa dịch đường xuống nhiệt độ ủ.
Ảnh trên: Nhóm kỹ thuật Cassman và các đối tác Georgia của chúng tôi ăn mừng lần sản xuất bia đầu tiên thành công trong xưởng mới hoàn thành.
Nhìn thấy nụ cười trên khuôn mặt khách hàng trong bức ảnh do nhóm của tôi gửi lại là sự xác thực tốt nhất cho công việc của chúng tôi. Khách hàng bày tỏ sự đánh giá cao về tính chuyên nghiệp của các kỹ sư của chúng tôi, đồng thời lưu ý rằng 'Cassman không chỉ bán máy móc cho chúng tôi mà họ còn dạy chúng tôi cách sử dụng chúng.'
Các câu hỏi thường gặp liên quan đến dịch vụ lắp đặt chìa khóa trao tay của chúng tôi.
Đối với các hệ thống chìa khóa trao tay hoàn chỉnh (thường là 1000L trở lên), chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng dịch vụ lắp đặt tại chỗ. Chúng tôi có thể cử 1-2 kỹ sư đến cơ sở của bạn để xử lý công việc hàn, đường ống và vận hành thử. Đối với các hệ thống nhỏ hơn, chúng tôi cung cấp hỗ trợ bản vẽ 3D và cuộc gọi video toàn diện.
Thông thường, việc lắp đặt tại chỗ cho hệ thống 1500L mất khoảng 15 đến 20 ngày . Điều này bao gồm lắp ráp cơ khí, kết nối đường ống, nối dây điện và gỡ lỗi hệ thống.
Chúng tôi cung cấp hỗ trợ kỹ thuật trọn đời. Đội ngũ hậu mãi của chúng tôi luôn sẵn sàng 24/7. Ngoài ra, tất cả các hệ thống điều khiển của chúng tôi đều được trang bị mô-đun xử lý sự cố từ xa (tùy chọn), cho phép chúng tôi chẩn đoán các sự cố phần mềm từ trụ sở chính ở Trung Quốc.
Xây dựng nhà máy bia ở Đông Âu hay Trung Á?
Hãy để Cassman Machinery trở thành đối tác kỹ thuật của bạn. Từ thiết kế đến pint đầu tiên, chúng tôi luôn đồng hành cùng bạn trên mọi bước đường.
Henry Chen
Giám đốc điều hành, Tế Nam Cassman Machinery Co., Ltd.
