Autor: Henry Chen Čas vydání: 2026-01-26 Původ: CASSMAN
Na Jinan Cassman Machinery , náš závazek vůči našim klientům nekončí, když kontejner opustí přístav Qingdao. Skutečné partnerství znamená zajistit, aby se ocelové nádoby, které vyrábíme, proměnily ve fungující pivovar, který vyrábí skvělé pivo.
S hrdostí oznamuji další milník na naší celosvětové cestě. Dne 25. ledna 2026 náš specializovaný inženýrský tým úspěšně dokončil instalaci, uvedení do provozu a zkušební výrobu kompletního 1500L (15HL) systému na vaření piva na klíč pro nového klienta v Gruzii..
Gruzie je světově proslulá svou starobylou vinařskou historií, ale scéna řemeslného piva tam rychle nabírá na síle. Náš klient si představoval moderní minipivovar schopný vyrábět různé styly, od křehkých ležáků po chmelové IPA.
Pro splnění jejich cílů jsme navrhli a vyrobili komplexní 1500L řešení:
Varna: Flexibilní konfigurace se 3 nádobami (rmut/lauter Tun, konvice/whirlpool a nádrž na horký alkohol) navržená pro vysokou účinnost a čistotu.
Fermentace: Sada 1500L a 3000L jednotkových nádrží, která umožňuje flexibilitu šarže.
Podpůrné systémy: Kompletní glykolový chladicí systém, stanice CIP (Clean-in-Place) a poloautomatický ovládací panel.
Pro systém této složitosti je klíčová přesnost. Pochopili jsme důležitost tohoto startu a ihned poté, co zařízení dorazilo, jsme vyslali naše vedoucí instalační techniky na místo klienta v Gruzii.
Během posledních dvou týdnů náš tým spolupracoval s klientem na:
Umístění a montáž: Opatrně vykládejte a umístěte nádrže do určeného dílenského prostoru.
Pipeline Welding: Provádění sanitárního svařování potrubí z nerezové oceli pro varnu a glykolové linky.
Elektrické uvedení do provozu: Zapojení rozvodné skříně a testování všech čerpadel, motorů a senzorů.
Včera, 25. ledna , byl poslední den přijetí. Ale nepodepisovali jsme jen papíry; uvařili jsme.
Naši inženýři provedli sládka klienta prvním 'Water Brew' (testování systému) a poté první skutečnou várkou výroby mladiny. Systém fungoval bezchybně – rychlost ohřevu splnila naše cíle, účinnost scezení byla vysoká a chladicí systém rychle snížil mladinu na smolnou teplotu.
Na obrázku nahoře: Inženýrský tým Cassman a naši gruzínští partneři slaví úspěšnou první várku v nově dokončené dílně.
Vidět úsměvy na tvářích našich klientů na fotce zaslané mým týmem je tím nejlepším potvrzením naší práce. Klient vyjádřil své uznání profesionalitě našich inženýrů a poznamenal, že 'Cassman nám nejen stroje prodal, ale naučil nás, jak je používat.'
Časté dotazy týkající se našich instalačních služeb na klíč.
Pro kompletní systémy na klíč (obvykle 1000L a více) důrazně doporučujeme naši montážní službu na místě. Můžeme poslat 1-2 inženýry do vašeho zařízení, aby zvládli svařování, potrubí a uvedení do provozu. Pro menší systémy poskytujeme komplexní 3D výkresy a podporu videohovorů.
Instalace na místě u systému 1500L obvykle trvá přibližně 15 až 20 dní . To zahrnuje mechanickou montáž, připojení potrubí, elektrické vedení a ladění systému.
Poskytujeme doživotní technickou podporu. Náš poprodejní tým je k dispozici 24/7. Všechny naše řídicí systémy jsou navíc vybaveny moduly pro vzdálené odstraňování problémů (volitelné), což nám umožňuje diagnostikovat softwarové problémy z našeho ústředí v Číně.
Stavíte pivovar ve východní Evropě nebo střední Asii?
Nechte Cassman Machinery být vaším technickým partnerem. Od návrhu až po první půllitr jsme s vámi na každém kroku.
Henry Chen
generální ředitel, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
