Autor: Henry Chen Czas publikacji: 26.01.2026 Pochodzenie: CASSMAN
Na Jinan Cassman Machinery , nasze zaangażowanie na rzecz naszych klientów nie kończy się w momencie opuszczenia przez kontener portu Qingdao. Prawdziwe partnerstwo oznacza, że produkowane przez nas naczynia stalowe zamienią się w funkcjonujący browar produkujący świetne piwo.
Z dumą ogłaszam kolejny kamień milowy w naszej globalnej podróży. 25 stycznia 2026 r . nasz oddany zespół inżynierów pomyślnie zakończył instalację, uruchomienie i produkcję próbną kompletnego systemu warzenia piwa pod klucz o pojemności 1500 l (15 HL) dla nowego klienta w Gruzji.
Gruzja jest znana na całym świecie ze swojej starożytnej historii winiarstwa, ale tamtejsza scena piwa rzemieślniczego szybko nabiera tempa. Nasz klient miał wizję nowoczesnego minibrowaru zdolnego do produkcji różnorodnych stylów, od ostrych lagerów po chmielowe IPA.
Wychodząc naprzeciw ich celom zaprojektowaliśmy i wyprodukowaliśmy kompleksowe rozwiązanie o pojemności 1500L:
Warzelnia: elastyczna konfiguracja składająca się z 3 zbiorników (kadzi Mash/Lauter, czajnik/Whirlpool i zbiornik na gorący alkohol) zaprojektowana z myślą o wysokiej wydajności i przejrzystości.
Fermentacja: Zestaw zbiorników jednostkowych o pojemności 1500 l i 3000 l, zapewniających elastyczność partii.
Systemy wsparcia: Kompletny system chłodzenia glikolem, stacja CIP (Clean-in-Place) i półautomatyczny panel sterowania.
W przypadku systemu o tej złożoności kluczowa jest precyzja. Rozumiejąc wagę tego uruchomienia, natychmiast po przybyciu sprzętu wysłaliśmy naszych starszych inżynierów-instalatorów do siedziby klienta w Gruzji.
W ciągu ostatnich dwóch tygodni nasz zespół współpracował z klientem, aby:
Pozycjonowanie i montaż: Ostrożnie rozładowuj i ustawiaj zbiorniki w wyznaczonym obszarze warsztatu.
Spawanie rurociągów: Wykonanie spawania rurociągów sanitarnych ze stali nierdzewnej dla warzelni i linii glikolowych.
Rozruch elektryczny: Okablowanie szafy sterowniczej i testowanie wszystkich pomp, silników i czujników.
Wczoraj, 25 stycznia , minął ostatni dzień akceptacji. Ale nie tylko podpisaliśmy dokumenty; warzyliśmy.
Nasi inżynierowie przeprowadzili piwowara klienta przez pierwsze „Water Brew” (testowanie systemu), a następnie pierwszą faktyczną partię produkcji brzeczki. System działał bez zarzutu – tempo nagrzewania osiągnęło zakładane cele, wydajność filtracji była wysoka, a system chłodzenia szybko sprowadził brzeczkę do temperatury topnienia.
Na zdjęciu powyżej: Zespół inżynierów Cassmana i nasi gruzińscy partnerzy świętują udane pierwsze warzenie w nowo ukończonym warsztacie.
Najlepszym potwierdzeniem naszej pracy jest uśmiech na twarzach naszych klientów na przesłanym przez mój zespół zdjęciu. Klient wyraził uznanie dla profesjonalizmu naszych inżynierów, zauważając, że „Cassman nie tylko sprzedał nam maszyny, ale także nauczył nas, jak z nich korzystać”.
Często zadawane pytania dotyczące naszych usług instalacyjnych pod klucz.
W przypadku kompletnych systemów „pod klucz” (zwykle 1000 l i więcej) gorąco polecamy naszą usługę instalacji na miejscu. Możemy wysłać 1-2 inżynierów do Twojego zakładu, aby zajęli się spawaniem, orurowaniem i uruchomieniem. W przypadku mniejszych systemów zapewniamy kompleksowe rysunki 3D i obsługę połączeń wideo.
Zazwyczaj instalacja systemu 1500L na miejscu zajmuje około 15 do 20 dni . Obejmuje to montaż mechaniczny, podłączenie rurociągu, okablowanie elektryczne i debugowanie systemu.
Zapewniamy dożywotnie wsparcie techniczne. Nasz zespół obsługi posprzedażnej jest dostępny 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Dodatkowo wszystkie nasze systemy sterowania są wyposażone w moduły zdalnego rozwiązywania problemów (opcjonalnie), co pozwala nam diagnozować problemy z oprogramowaniem z naszej centrali w Chinach.
Budujesz browar w Europie Wschodniej lub Azji Centralnej?
Niech Cassman Machinery będzie Twoim partnerem technicznym. Od projektu po pierwsze piwo – jesteśmy z Tobą na każdym kroku.
Henryk Chen
dyrektor generalny, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
