مصنف: ہنری چن اشاعت کا وقت: 2026-01-26 اصل: CASSMAN
پر جنان کاسمین مشینری ، ہمارے گاہکوں کے ساتھ ہماری وابستگی اس وقت ختم نہیں ہوتی جب کنٹینر چنگ ڈاؤ بندرگاہ سے نکلتا ہے۔ حقیقی شراکت داری کا مطلب یہ یقینی بنانا ہے کہ جو سٹیل کے برتن ہم تیار کرتے ہیں وہ ایک کام کرنے والی بریوری میں تبدیل ہو جائیں جو زبردست بیئر تیار کرتی ہے۔
مجھے اپنے عالمی سفر میں ایک اور سنگ میل کا اعلان کرتے ہوئے فخر ہے۔ کو ، ہماری سرشار انجینئرنگ ٹیم نے 25 جنوری 2026 کی تنصیب، کمیشننگ اور آزمائشی پیداوار کو کامیابی کے ساتھ مکمل کیا۔ 1500L (15HL) ٹرنکی بیئر بریونگ سسٹم میں ایک نئے کلائنٹ کے لیے مکمل جارجیا .
جارجیا اپنی قدیم شراب سازی کی تاریخ کے لیے عالمی شہرت رکھتا ہے، لیکن وہاں کا کرافٹ بیئر کا منظر تیزی سے زور پکڑ رہا ہے۔ ہمارے کلائنٹ نے ایک جدید مائیکرو بریوری کا تصور کیا جو کرکرا لیگرز سے لے کر ہاپی آئی پی اے تک مختلف قسم کے اسٹائل تیار کرنے کے قابل ہے۔
ان کے اہداف کو پورا کرنے کے لیے، ہم نے ایک جامع 1500L حل ڈیزائن اور تیار کیا:
بریو ہاؤس: ایک لچکدار 3 برتنوں کی ترتیب (میش/لاٹر ٹن، کیٹل/بھنور، اور گرم شراب کا ٹینک) اعلی کارکردگی اور وضاحت کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
ابال: بیچ میں لچک پیدا کرنے کے لیے 1500L اور 3000L Unitanks کا ایک سیٹ۔
سپورٹ سسٹم: مکمل گلائکول کولنگ سسٹم، سی آئی پی (کلین ان پلیس) اسٹیشن، اور ایک نیم خودکار کنٹرول پینل۔
اس پیچیدگی کے نظام کے لیے، درستگی کلید ہے۔ اس لانچ کی اہمیت کو سمجھتے ہوئے، ہم نے آلات کے پہنچنے کے فوراً بعد اپنے سینئر انسٹالیشن انجینئرز کو جارجیا میں کلائنٹ کی سائٹ پر روانہ کیا۔
گزشتہ دو ہفتوں کے دوران، ہماری ٹیم نے کلائنٹ کے ساتھ مل کر کام کیا:
پوزیشن اور اسمبل: ٹینکوں کو احتیاط سے اتاریں اور ان کی پوزیشن ورکشاپ کے مخصوص علاقے میں رکھیں۔
پائپ لائن ویلڈنگ: بریو ہاؤس اور گلائکول لائنوں کے لئے سینیٹری سٹینلیس سٹیل پائپ لائن ویلڈنگ کو انجام دینا۔
الیکٹریکل کمیشننگ: کنٹرول کیبنٹ کی وائرنگ اور تمام پمپس، موٹرز اور سینسر کی جانچ کرنا۔
کل، 25 جنوری کو آخری قبولیت کا دن منایا گیا۔ لیکن ہم نے صرف کاغذات پر دستخط نہیں کیے؛ ہم نے پیا.
ہمارے انجینئرز نے کلائنٹ کے بریو ماسٹر کو پہلے 'واٹر بریو' (سسٹم ٹیسٹنگ) اور پھر ورٹ پروڈکشن کے پہلے اصل بیچ کے ذریعے رہنمائی کی۔ سسٹم نے بے عیب کارکردگی کا مظاہرہ کیا — حرارتی شرح ہمارے اہداف کو پورا کرتی ہے، لاؤٹر کی کارکردگی بہت زیادہ تھی، اور کولنگ سسٹم نے ورٹ کو تیزی سے درجہ حرارت کو نیچے لایا۔
اوپر دی گئی تصویر: Cassman انجینئرنگ ٹیم اور ہمارے جارجیائی پارٹنرز نئی مکمل شدہ ورکشاپ میں کامیاب پہلی بار کا جشن منا رہے ہیں۔
میری ٹیم کی طرف سے واپس بھیجی گئی تصویر میں ہمارے کلائنٹس کے چہروں پر مسکراہٹ دیکھنا ہمارے کام کی بہترین توثیق ہے۔ کلائنٹ نے ہمارے انجینئرز کی پیشہ ورانہ مہارت کے لیے اپنی تعریف کا اظہار کیا، یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ 'Cassman نے ہمیں صرف مشینیں فروخت نہیں کیں؛ انہوں نے ہمیں ان کا استعمال سکھایا۔'
ہماری ٹرنکی کی تنصیب کی خدمات سے متعلق عام سوالات۔
مکمل ٹرنکی سسٹمز (عام طور پر 1000L اور اس سے اوپر) کے لیے، ہم اپنی سائٹ پر انسٹالیشن سروس کی انتہائی سفارش کرتے ہیں۔ ہم ویلڈنگ، پائپنگ اور کمیشننگ کو سنبھالنے کے لیے آپ کی سہولت پر 1-2 انجینئر بھیج سکتے ہیں۔ چھوٹے سسٹمز کے لیے، ہم جامع 3D ڈرائنگ اور ویڈیو کال سپورٹ فراہم کرتے ہیں۔
عام طور پر، 1500L سسٹم کے لیے سائٹ پر تنصیب میں تقریباً 15 سے 20 دن لگتے ہیں ۔ اس میں مکینیکل اسمبلی، پائپ لائن کنکشن، الیکٹریکل وائرنگ، اور سسٹم ڈیبگنگ شامل ہے۔
ہم زندگی بھر تکنیکی مدد فراہم کرتے ہیں۔ ہماری فروخت کے بعد کی ٹیم 24/7 دستیاب ہے۔ مزید برآں، ہمارے تمام کنٹرول سسٹم ریموٹ ٹربل شوٹنگ ماڈیولز (اختیاری) سے لیس ہیں، جو ہمیں چین میں اپنے ہیڈکوارٹر سے سافٹ ویئر کے مسائل کی تشخیص کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
مشرقی یورپ یا وسطی ایشیا میں شراب خانہ بنانا؟
Cassman مشینری کو اپنا تکنیکی پارٹنر بننے دیں۔ ڈیزائن سے لے کر پہلے پنٹ تک، ہم ہر قدم پر آپ کے ساتھ ہیں۔
ہنری چن
سی ای او، جنان کاسمین مشینری کمپنی لمیٹڈ
0 سے 10,000HL تک: کس طرح یو کے کرافٹ بریو پب کو کیس مین آلات کے ساتھ اسکیل کیا گیا
سرحدوں کے پار اعتماد کی تعمیر: میکسیکن بریور کا کیس مین مشینری کے ساتھ سفر
تصور سے ڈالنے تک: ایک 1500L ٹرنکی بریوری سسٹم یو کے میں شروع ہوا۔
500L بریو ہاؤس اور 1000L ابال کا سامان کامیابی سے فرانس بھیج دیا گیا
مارچ 2026 میں 8000L وائن فرمینٹرز کے 2 یونٹ کامیابی کے ساتھ بھیجے گئے
1500L مکمل بریوری کا سامان برطانیہ میں کامیابی کے ساتھ نصب کیا گیا۔
پِلسنر کے گھر میں شراب بنانا: جمہوریہ چیک میں 300L مائکرو بریوری سسٹم نصب