Авторы: Генри Чен Басылым уақыты: 26.01.2026 Шығу орны: КАСМАН
Сағат Jinan Cassman Machinery , біздің клиенттерге деген міндеттемеміз контейнер Циндао портынан шыққан кезде аяқталмайды. Нағыз серіктестік біз өндіретін болат ыдыстардың керемет сыра өндіретін жұмыс істеп тұрған сыра зауытына айналуын қамтамасыз ету дегенді білдіреді.
Мен біздің жаһандық саяхатымыздағы тағы бір маңызды кезең туралы мақтанышпен хабарлаймын. біздің арнайы инженерлік топ 2026 жылдың 25 қаңтарында орнатуды, іске қосуды және сынақтан өткізуді сәтті аяқтады. 1500L (15HL) сыра қайнату жүйесін жаңа клиент үшін толық Грузиядағы .
Грузия өзінің ежелгі шарап жасау тарихымен әлемге әйгілі, бірақ ондағы қолөнер сырасының сахнасы тез қарқын алуда. Біздің клиент қытырлақ лагерлерден бастап қытырлақ IPA-ға дейін әртүрлі стильдерді шығаруға қабілетті заманауи микросыра қайнату зауытын ойлады.
Олардың мақсаттарына жету үшін біз 1500 литрлік кешенді шешім әзірледік және шығардық:
Сыра қайнату цехы: жоғары тиімділік пен айқындық үшін жасалған икемді 3 ыдысты конфигурация (Маш/Лаутер тун, шәйнек/құйынды және ыстық ликер ыдысы).
Ашыту: партияның икемділігін қамтамасыз ету үшін 1500L және 3000L біртұтас резервуарлар жинағы.
Қолдау жүйелері: толық гликольді салқындату жүйесі, CIP (Clean-in-Place) станциясы және жартылай автоматтандырылған басқару панелі.
Мұндай күрделі жүйе үшін дәлдік маңызды. Осы ұшырылымның маңыздылығын түсіне отырып, біз жабдық келгеннен кейін бірден Грузиядағы клиенттің сайтына орнату жөніндегі аға инженерлерімізді жібердік.
Соңғы екі аптада біздің команда клиентпен бірге жұмыс істеді:
Орналастыру және жинау: резервуарларды мұқият түсіріп, арнайы цех аймағында орналастырыңыз.
Құбырларды дәнекерлеу: сыра қайнату және гликоль желілері үшін тот баспайтын болаттан жасалған санитарлық құбырларды дәнекерлеуді орындау.
Электрлік іске қосу: Басқару шкафын сымдарды қосу және барлық сорғыларды, қозғалтқыштарды және сенсорларды сынау.
Кеше, 25 қаңтарда соңғы қабылдау күні өтті. Бірақ біз жай ғана қағазға қол қойған жоқпыз; қайнаттық.
Біздің инженерлер тапсырыс берушінің сыра қайнату шеберіне бірінші 'Су қайнату' (жүйені сынау), содан кейін сусло өндірісінің бірінші нақты партиясы бойынша басшылық жасады. Жүйе мінсіз жұмыс істеді — қыздыру жылдамдығы біздің мақсатымызға сай болды, өңдеудің тиімділігі жоғары болды, ал салқындату жүйесі суслоны тез түсіру температурасына дейін түсірді.
Жоғарыдағы суретте: Cassman инженерлік командасы және біздің грузин серіктестеріміз жаңадан аяқталған цехта сәтті алғашқы қайнатуды тойлауда.
Менің командам жіберген фотодағы клиенттеріміздің жүздеріндегі күлкілерді көру - біздің жұмысымыздың ең жақсы дәлелі. Клиент инженерлеріміздің кәсібилігіне ризашылығын білдіріп, «Кассман бізге машиналарды жай ғана сатқан жоқ, олар бізге оларды қалай пайдалану керектігін үйретті» деп атап өтті.
Біздің кілтті орнату қызметтеріне қатысты жиі қойылатын сұрақтар.
Толық кілтті жүйелер үшін (әдетте 1000 л және одан жоғары) біз сайтта орнату қызметін ұсынамыз. Біз сіздің нысаныңызға дәнекерлеу, құбыр тарту және іске қосу үшін 1-2 инженер жібере аламыз. Кішігірім жүйелер үшін біз жан-жақты 3D сызбалары мен бейне қоңырауларға қолдау көрсетеміз.
Әдетте, 1500 литрлік жүйе үшін орнында орнату шамамен 15-20 күнді алады . Бұл механикалық құрастыруды, құбырды қосуды, электр сымдарын және жүйені жөндеуді қамтиды.
Біз өмір бойы техникалық қолдау көрсетеміз. Біздің сатудан кейінгі командамыз тәулік бойы жұмыс істейді. Сонымен қатар, біздің барлық басқару жүйелеріміз қашықтан ақауларды жою модульдерімен (міндетті емес) жабдықталған, бұл бізге Қытайдағы штаб-пәтерімізден бағдарламалық қамтамасыз ету мәселелерін диагностикалауға мүмкіндік береді.
Шығыс Еуропада немесе Орталық Азияда сыра зауытын салу керек пе?
Cassman Machinery сіздің техникалық серіктесіңіз болсын. Дизайндан бастап бірінші пинтке дейін біз сізбен әр қадамда біргеміз.
Генри Чен
БАС АТҚАРУШЫ ДИРЕКТОР, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
