Tekijä: Henry Chen Julkaisuaika: 26.1.2026 Alkuperä: CASSMAN
klo Jinan Cassman Machinery , sitoutumisemme asiakkaisiimme ei lopu, kun kontti lähtee Qingdaon satamasta. Todellinen kumppanuus tarkoittaa sitä, että valmistamistamme teräsastioista tulee toimiva panimo, joka tuottaa hyvää olutta.
Olen ylpeä voidessani ilmoittaa uudesta virstanpylvästä maailmanlaajuisella matkallamme. 25. tammikuuta 2026 omistautunut insinööritiimimme sai onnistuneesti päätökseen täydellisen 1500 litran (15HL) avaimet käteen -oluenpanimojärjestelmän asennuksen, käyttöönoton ja koetuotannon uudelle asiakkaalle Georgiassa ..
Georgia on maailmankuulu muinaisesta viininvalmistushistoriastaan, mutta siellä käsityöolut ovat kiihtymässä nopeasti. Asiakkaamme visioi modernin mikropanimon, joka pystyy tuottamaan erilaisia tyylejä raikkaista lagereista humalaviin IPA:hin.
Heidän tavoitteidensa saavuttamiseksi suunnittelimme ja valmistimme kattavan 1500 litran ratkaisun:
Brewhouse: Joustava 3-astian kokoonpano (Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool ja Hot Liquor Tank), joka on suunniteltu korkeaan tehokkuuteen ja selkeyteen.
Fermentointi: 1500 ja 3000 litran yksikkösäiliöiden sarja, joka mahdollistaa erän joustavuuden.
Tukijärjestelmät: Täydellinen glykolijäähdytysjärjestelmä, CIP (Clean-in-Place) -asema ja puoliautomaattinen ohjauspaneeli.
Tämän monimutkaisen järjestelmän kannalta tarkkuus on avainasemassa. Ymmärsimme tämän lanseerauksen tärkeyden, ja lähetimme vanhemmat asennusinsinöörimme asiakkaan työmaalle Georgiaan välittömästi laitteiden saapumisen jälkeen.
Viimeisten kahden viikon aikana tiimimme on työskennellyt rinnakkain asiakkaan kanssa:
Sijoitus ja kokoaminen: Tyhjennä ja sijoita säiliöt varovasti määrätylle korjaamoalueelle.
Putkilinjan hitsaus: Ruostumattoman teräksen saniteettiputkien hitsaus panimo- ja glykolilinjoille.
Sähköinen käyttöönotto: Kytke ohjauskaappi ja testaa kaikki pumput, moottorit ja anturit.
Eilen, 25. tammikuuta , oli viimeinen hyväksymispäivä. Mutta emme vain allekirjoittaneet papereita; keitimme.
Insinöörimme ohjasivat asiakkaan panimomestarin ensimmäisen 'Water Brew' (järjestelmätestauksen) ja sitten ensimmäisen varsinaisen vierretuotannon erän läpi. Järjestelmä toimi moitteettomasti – lämmitysnopeudet saavuttivat tavoitteemme, lauterin hyötysuhde oli korkea ja jäähdytysjärjestelmä alensi vierteen nopeasti keittolämpötilaan.
Yllä olevassa kuvassa: Cassmanin suunnittelutiimi ja georgialaiset kumppanimme juhlivat onnistunutta ensimmäistä panimoa vasta valmistuneessa työpajassa.
Asiakkaidemme hymyjen näkeminen tiimini lähettämässä kuvassa on paras vahvistus työstämme. Asiakas ilmaisi arvostuksensa insinööriemme ammattitaidosta ja huomautti, että 'Cassman ei vain myynyt meille koneita, vaan he opettivat meitä käyttämään niitä.'
Yleisiä kysymyksiä avaimet käteen -asennuspalveluistamme.
Täydellisille avaimet käteen -järjestelmille (yleensä 1000 litraa ja enemmän) suosittelemme paikan päällä tapahtuvaa asennuspalveluamme. Voimme lähettää laitoksellesi 1-2 insinööriä suorittamaan hitsauksen, putkiston ja käyttöönoton. Pienemmille järjestelmille tarjoamme kattavat 3D-piirustukset ja videopuhelutuen.
Tyypillisesti 1500 litran järjestelmän asennus paikan päällä kestää noin 15-20 päivää . Tämä sisältää mekaanisen kokoonpanon, putkiliitännät, sähköjohdot ja järjestelmän virheenkorjauksen.
Tarjoamme elinikäistä teknistä tukea. Myynnin jälkeinen tiimimme on käytettävissä 24/7. Lisäksi kaikki ohjausjärjestelmämme on varustettu etävianmääritysmoduuleilla (valinnainen), joiden avulla voimme diagnosoida ohjelmisto-ongelmat Kiinan pääkonttoristamme.
Panimon rakentaminen Itä-Eurooppaan tai Keski-Aasiaan?
Anna Cassman Machineryn olla tekninen kumppanisi. Suunnittelusta ensimmäiseen tuoppiin olemme kanssasi joka vaiheessa.
Henry Chen
toimitusjohtaja, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
