Yazar: Henry Chen Yayınlanma Tarihi: 2026-01-26 Menşei: CASSMAN
Şu tarihte: Jinan Cassman Machinery olarak müşterilerimize olan bağlılığımız, konteyner Qingdao limanından ayrıldığında sona ermiyor. Gerçek ortaklık, ürettiğimiz çelik kapların mükemmel bira üreten işleyen bir bira fabrikasına dönüşmesini sağlamak anlamına gelir.
Küresel yolculuğumuzda bir dönüm noktasını daha duyurmaktan gurur duyuyorum. 25 Ocak 2026'da , özel mühendislik ekibimiz 1500L (15HL) Anahtar Teslimi Bira Bira Üretim Sisteminin kurulumunu, devreye alınmasını ve deneme üretimini başarıyla tamamladı. yeni bir müşteri için komple Gürcistan'daki .
Georgia, eski şarap yapımı tarihiyle dünyaca ünlüdür, ancak buradaki butik bira sahnesi hızla ivme kazanıyor. Müşterimiz, gevrek lagerlerden hoppy IPA'lara kadar çeşitli stiller üretebilen modern bir mikro bira fabrikası hayal etti.
Hedeflerine ulaşmak için kapsamlı bir 1500L çözüm tasarladık ve ürettik:
Brewhouse: Yüksek verimlilik ve berraklık için tasarlanmış esnek bir 3 kap konfigürasyonu (Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool ve Sıcak Likör Tankı).
Fermantasyon: Parti esnekliğine olanak tanıyan 1500L ve 3000L Unitank seti.
Destek Sistemleri: Tam glikol soğutma sistemi, CIP (Yerinde Temizleme) istasyonu ve yarı otomatik kontrol paneli.
Bu kadar karmaşık bir sistem için hassasiyet çok önemlidir. Bu lansmanın öneminin bilincinde olarak, ekipman geldikten hemen sonra kıdemli kurulum mühendislerimizi müşterinin Gürcistan'daki sahasına gönderdik.
Geçtiğimiz iki hafta boyunca ekibimiz müşteriyle omuz omuza çalışarak şunları gerçekleştirdi:
Konumlandırma ve Montaj: Tankların belirlenen atölye alanına dikkatlice boşaltılması ve konumlandırılması.
Boru Hattı Kaynağı: Bira fabrikası ve glikol hatları için sıhhi paslanmaz çelik boru hattı kaynağının yapılması.
Elektrik Devreye Alma: Kontrol kabininin kablo bağlantılarının yapılması ve tüm pompaların, motorların ve sensörlerin test edilmesi.
Dün, yani 25 Ocak , son kabul günüydü. Ancak biz sadece belgeleri imzalamadık; demledik.
Mühendislerimiz, müşterinin bira ustasına ilk 'Su Demleme' (sistem testi) ve ardından ilk gerçek şıra üretimi partisi boyunca rehberlik etti. Sistem kusursuz bir performans sergiledi; ısıtma hızları hedeflerimize ulaştı, yıkama verimliliği yüksekti ve soğutma sistemi, şırayı hızlı bir şekilde zift sıcaklığına getirdi.
Yukarıdaki resim: Cassman mühendislik ekibi ve Gürcü ortaklarımız, yeni tamamlanan atölyede başarılı ilk bira üretimini kutluyor.
Ekibimin gönderdiği fotoğrafta müşterilerimizin yüzündeki gülümsemeyi görmek yaptığımız işin en güzel kanıtıdır. Müşteri diyerek mühendislerimizin profesyonelliğinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. , 'Cassman bize sadece makineler satmadı; bize onları nasıl kullanacağımızı da öğretti.'
Anahtar teslimi kurulum hizmetlerimizle ilgili sık sorulan sorular.
Komple anahtar teslimi sistemler için (genellikle 1000L ve üzeri), yerinde kurulum hizmetimizi şiddetle tavsiye ederiz. Kaynak, borulama ve devreye alma işlemlerini gerçekleştirmek için tesisinize 1-2 mühendis gönderebiliriz. Daha küçük sistemler için kapsamlı 3 boyutlu çizimler ve görüntülü görüşme desteği sağlıyoruz.
Tipik olarak 1500L'lik bir sistemin yerinde kurulumu yaklaşık 15 ila 20 gün sürer . Buna mekanik montaj, boru hattı bağlantısı, elektrik kabloları ve sistem hata ayıklaması dahildir.
Ömür boyu teknik destek sağlıyoruz. Satış sonrası ekibimiz 7/24 hizmetinizdedir. Ek olarak, tüm kontrol sistemlerimiz, yazılım sorunlarını Çin'deki Genel Merkezimizden teşhis etmemize olanak tanıyan uzaktan sorun giderme modülleri (isteğe bağlı) ile donatılmıştır.
Doğu Avrupa'da mı yoksa Orta Asya'da mı bira fabrikası kurmak istiyorsunuz?
Cassman Machinery'nin teknik ortağınız olmasına izin verin. Tasarımdan ilk yuduma kadar her adımda yanınızdayız.
Henry Chen
