|
Evde Bira
Cassman
Ev için Mükemmel Boyutta Eksiksiz Craft Bira Fabrikanız
Bu sistem, tam ölçekli bir butik bira fabrikasıyla aynı prensiplere göre tasarlanmış olup, ödün vermeden profesyonel kalitede bira üretim deneyimi sağlar. Şıra üretmek, fermantasyonu yönetmek ve olağanüstü bira yaratmak için ihtiyacınız olan her şeyi içerir. Sistem özellikleri:
Mayşenizi yaratmak için Ezme Ekipmanı.
Ezme, temizleme ve püskürtme için sıcak su sağlayan Elektrikli Sıcak Likör Tankı.
Entegre soğutma ceketine sahip profesyonel 60 derecelik Konik Fermentör.
Hassas sıcaklık yönetimi için bir PLC veya PID Kontrol Kabini.
Hızlı soğutma ve lagerleme için Bağımsız Soğutma Sistemi.
Ticari bir bira fabrikasıyla karşılaştırıldığında hiçbir temel ekipman dışarıda bırakılmamıştır. En önemlisi, sistemin tamamı küçük bir ayak izi ve düşük bir başlangıç yatırımı için tasarlandı ve bu da onu tam tahıllı bira üretimine mükemmel bir giriş noktası haline getiriyor.
Başarılı Evde Bira Üretiminin Temel İlkeleri:
Önce Sterilizasyon: Şıraya veya biraya temas eden tüm ekipmanlar titizlikle dezenfekte edilmelidir. Bu, bakterilerin biranızı ekşitmesini veya kötü tat yaratmasını önlemek için 1 numaralı kuraldır.
Hassas Sıcaklık Kontrolü: Ezme ve fermantasyon sıcaklıklarınızın doğruluğu, şeker dönüşümünü ve maya sağlığını doğrudan etkiler. PID kontrol cihazımız tam sıcaklık regülasyonu sağlar.
Sabır Anahtardır: Fermantasyon ve olgunlaşma zaman gerektirir. Sürecin aceleye getirilmesi, biranın yumuşak tatlara veya kaba, rafine edilmemiş bir ağız hissine sahip olmasına yol açacaktır. Bırakın doğa işini yapsın!
|
|
| 100L Fermentör | 100L Bira Fabrikası |
|
|
| Fermentör ve Glikol tankı | Ev yapımı bira fermentörü |
| Spesifikasyon | Detayları |
|---|---|
| Modeli | 50L, 100L |
| Kapasite | Parti başına 50 veya 100 Litre |
| Malzeme | Gıdaya Uygun Paslanmaz Çelik 304 (İsteğe bağlı bakır dış kaplama) |
| Isıtma Yöntemi | Elektrikli Isıtma |
| Güç | 10KW |
| Gerilim | 220V, 3-Faz / 60Hz (Yerel gereksinimlerinize göre özelleştirilebilir) |
| Boyutlar | 2800 x 1200 x 1650 mm (U x G x Y) |
| Kontrol Sistemi | PLC veya PID Denetleyici |
| Birlikte Verilen Aksesuarlar | Sıhhi Pompa, Plakalı Eşanjör, Entegre Çalışma Platformu, Komple Bira Üretim Boru Hattı ve Vanalar |
Bu her şey dahil sistem, ekstrakt kitlerinin ötesine geçmek ve tam tahıllı bira hazırlama sanatında ustalaşmak için ihtiyacınız olan her şeyi sağlar.
Daha fazla bilgi edinmek ve güç gereksinimlerinize göre özelleştirilmiş bir sistem için teklif almak için bizimle iletişime geçin.
