| Tillgänglighet: | |
|---|---|
Hembryggning
Cassman
Ditt kompletta hantverksbryggeri, perfekt storlek för hemmet
Detta system är designat enligt samma principer som ett fullskaligt hantverksbryggeri, vilket säkerställer en professionell bryggupplevelse utan kompromisser. Den innehåller allt du behöver för att producera vört, hantera jäsning och skapa exceptionellt öl. Systemet har:
Mäskutrustning för att skapa din vört.
En elektrisk varmlutstank för att leverera varmvatten för mäskning, rengöring och spridning.
En professionell 60-graders konisk fermenterare med en integrerad kylmantel.
Ett PLC- eller PID-styrskåp för exakt temperaturhantering.
Ett oberoende kylsystem för snabbkylning och lagerlagring.
Jämfört med ett kommersiellt bryggeri har ingen väsentlig utrustning utelämnats. Viktigast av allt är att hela systemet är designat för ett litet fotavtryck och en låg initial investering, vilket gör det till den perfekta ingången till all-grain bryggning.
Nyckelprinciper för framgångsrik hembryggning:
Sanering först: All utrustning som rör vörten eller ölen måste saneras noggrant. Detta är regel nummer 1 för att förhindra att bakterier surar din öl eller skapar bismaker.
Exakt temperaturkontroll: Noggrannheten i dina mäsknings- och jäsningstemperaturer påverkar direkt sockeromvandlingen och jästens hälsa. Vår PID-regulator möjliggör exakt temperaturreglering.
Tålamod är nyckeln: Jäsning och mognad kräver tid. Att skynda på processen kommer att leda till öl med intetsägande smaker eller en grov, oraffinerad munkänsla. Låt naturen göra sitt jobb!
|
|
| 100L Fermentor | 100L brygghus |
|
|
| Fermentor & glykoltank | Hembryggt Fermenter |
| Specifikationsdetaljer | specifikationer |
|---|---|
| Modell | 50L, 100L |
| Kapacitet | 50 eller 100 liter per sats |
| Material | Livsmedelsklassat rostfritt stål 304 (valfri exteriörbeklädnad av koppar) |
| Uppvärmningsmetod | Eluppvärmning |
| Driva | 10KW |
| Spänning | 220V, 3-fas / 60Hz (Kan anpassas efter dina lokala krav) |
| Mått | 2800 x 1200 x 1650 mm (L x B x H) |
| Styrsystem | PLC eller PID Controller |
| Tillbehör som ingår | Sanitetspump, plattvärmeväxlare, integrerad arbetsplattform, komplett bryggledning och ventiler |
Detta all-inclusive-system ger allt du behöver för att gå bortom extraktsatser och bemästra konsten att brygga all korn.
Kontakta oss för att lära dig mer och få en offert på ett system anpassat efter dina strömbehov.
innehållet är tomt!