|
Domaće pivo
Cassman
Vaša kompletna craft pivovara, savršene veličine za dom
Ovaj sustav je dizajniran na istim principima kao i craft pivovara, osiguravajući profesionalno iskustvo kuhanja piva bez kompromisa. Uključuje sve što vam je potrebno za proizvodnju sladovine, upravljanje fermentacijom i stvaranje iznimnog piva. Značajke sustava:
Oprema za muljanje za stvaranje vaše sladovine.
Električni spremnik vruće tekućine za opskrbu toplom vodom za gnječenje, čišćenje i prskanje.
Profesionalni konusni fermentor od 60 stupnjeva s integriranim rashladnim plaštom.
PLC ili PID upravljački ormarić za precizno upravljanje temperaturom.
Neovisni sustav hlađenja za brzo hlađenje i odlaganje.
U usporedbi s komercijalnom pivovarom, nijedna bitna oprema nije izostavljena. Ono što je najvažnije, cijeli je sustav dizajniran za mali otisak i niska početna ulaganja, što ga čini savršenom ulaznom točkom u proizvodnju piva od žitarica.
Ključna načela za uspješno kuhanje piva kod kuće:
Prvo dezinfekcija: Sva oprema koja dolazi u dodir s sladovinom ili pivom mora se rigorozno dezinficirati. Ovo je pravilo broj 1 za sprječavanje bakterija da zakisele vaše pivo ili stvore neugodne okuse.
Precizna kontrola temperature: točnost vaših temperatura muljenja i fermentacije izravno utječe na konverziju šećera i zdravlje kvasca. Naš PID regulator omogućuje točnu regulaciju temperature.
Strpljenje je ključno: Fermentacija i sazrijevanje zahtijevaju vrijeme. Požurivanje procesa dovest će do piva s bljutavim okusima ili grubim, nerafiniranim osjećajem u ustima. Neka priroda radi svoje!
|
|
| Fermentor od 100L | Pivovarna od 100L |
|
|
| Spremnik za fermentaciju i glikol | Domaći fermentator |
| specifikacije | Detalji |
|---|---|
| Model | 50L, 100L |
| Kapacitet | 50 ili 100 litara po seriji |
| Materijal | Nehrđajući čelik 304 za hranu (dodatna bakrena vanjska obloga) |
| Metoda grijanja | Grijanje na struju |
| Vlast | 10KW |
| Napon | 220 V, 3 faze / 60 Hz (može se prilagoditi vašim lokalnim zahtjevima) |
| Dimenzije | 2800 x 1200 x 1650 mm (D x Š x V) |
| Kontrolni sustav | PLC ili PID regulator |
| Uključeni dodaci | Sanitarna pumpa, pločasti izmjenjivač topline, integrirana radna platforma, kompletan cjevovod i ventili za pripremu piva |
Ovaj sveobuhvatni sustav pruža sve što vam je potrebno da prijeđete dalje od pribora za ekstrakte i savladate umjetnost kuhanja piva od žitarica.
Kontaktirajte nas kako biste saznali više i dobili ponudu za sustav prilagođen vašim zahtjevima za napajanje.
