|
โฮมบรูว์
แคสแมน
โรงคราฟต์เบียร์ที่สมบูรณ์แบบของคุณ ขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับใช้ในบ้าน
ระบบนี้ได้รับการออกแบบบนหลักการเดียวกันกับโรงคราฟต์เบียร์เต็มรูปแบบ เพื่อให้มั่นใจถึงประสบการณ์การกลั่นเบียร์ระดับมืออาชีพโดยไม่มีการประนีประนอม ประกอบด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการในการผลิตสาโท จัดการการหมัก และสร้างเบียร์ชั้นยอด คุณสมบัติของระบบ:
อุปกรณ์บดเพื่อสร้างสาโทของคุณ
ถังสุราร้อนไฟฟ้าสำหรับจ่ายน้ำร้อนสำหรับการบด ทำความสะอาด และสปาร์
ถังหมักทรงกรวย 60 องศาระดับมืออาชีพพร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนในตัว
ตู้ควบคุม PLC หรือ PID สำหรับการจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำ
ระบบระบายความร้อนอิสระสำหรับการระบายความร้อนและการลาเกอร์
เมื่อเทียบกับโรงเบียร์เชิงพาณิชย์แล้ว ไม่มีอุปกรณ์ที่จำเป็นเหลืออยู่เลย สิ่งสำคัญที่สุดคือ ระบบทั้งหมดได้รับการออกแบบสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กและมีการลงทุนเริ่มแรกต่ำ ทำให้เป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบในการผลิตเบียร์แบบธัญพืชไม่ขัดสี
หลักการสำคัญสำหรับการกลั่นเบียร์ที่บ้านอย่างประสบความสำเร็จ:
การฆ่าเชื้อก่อน: อุปกรณ์ทั้งหมดที่สัมผัสกับสาโทหรือเบียร์จะต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างเข้มงวด นี่เป็นกฎข้อที่ 1 ในการป้องกันแบคทีเรียไม่ให้เบียร์ของคุณเปรี้ยวหรือสร้างรสชาติที่ผิดเพี้ยนไป
การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ: ความแม่นยำของอุณหภูมิในการบดและการหมักส่งผลโดยตรงต่อการเปลี่ยนน้ำตาลและสุขภาพของยีสต์ ตัวควบคุม PID ของเราช่วยให้สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ
ความอดทนคือกุญแจสำคัญ: การหมักและการสุกต้องใช้เวลา การเร่งกระบวนการจะทำให้ได้เบียร์ที่มีรสชาติกลมกล่อมหรือมีกลิ่นปากที่หยาบและไม่บริสุทธิ์ ปล่อยให้ธรรมชาติทำหน้าที่ของมัน!
|
|
| ถังหมัก 100 ลิตร | โรงเบียร์ 100 ลิตร |
|
|
| ถังหมักและถังไกลคอล | เครื่องหมัก Homebrew |
| จำเพาะ ของระบบ | รายละเอียด |
|---|---|
| แบบอย่าง | 50ลิตร, 100ลิตร |
| ความจุ | 50 หรือ 100 ลิตรต่อชุด |
| วัสดุ | สแตนเลสเกรดอาหาร 304 (ตัวเลือกการหุ้มภายนอกด้วยทองแดง) |
| วิธีการให้ความร้อน | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า |
| พลัง | 10KW |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V, 3 เฟส / 60Hz (สามารถปรับแต่งตามความต้องการในพื้นที่ของคุณ) |
| ขนาด | 2800 x 1200 x 1650 มม. (ยาว x กว้าง x สูง) |
| ระบบควบคุม | PLC หรือตัวควบคุม PID |
| อุปกรณ์เสริมที่รวมอยู่ | ปั๊มสุขาภิบาล, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น, แท่นทำงานแบบครบวงจร, ท่อและวาล์วต้มเบียร์แบบสมบูรณ์ |
ระบบที่รวมทุกอย่างนี้ให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการก้าวไปไกลกว่าชุดสกัดและฝึกฝนศิลปะของการกลั่นเบียร์แบบธัญพืชไม่ขัดสี
ติดต่อเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมและรับใบเสนอราคาสำหรับระบบที่ปรับแต่งตามความต้องการด้านพลังงานของคุณ
