|
المشروب المنزلي
كاسمان
مصنع الجعة الحرفي الكامل الخاص بك، بحجم مثالي للمنزل
تم تصميم هذا النظام وفقًا لنفس مبادئ مصنع الجعة الحرفي واسع النطاق، مما يضمن تجربة تخمير احترافية دون أي تنازلات. يتضمن كل ما تحتاجه لإنتاج نقيع الشعير وإدارة التخمير وإنشاء بيرة استثنائية. مميزات النظام :
معدات الهريس لإنشاء نقيعتك.
خزان مشروبات ساخنة كهربائي لتزويد الماء الساخن للهرس والتنظيف والرش.
جهاز تخمير مخروطي احترافي بزاوية 60 درجة مع سترة تبريد مدمجة.
خزانة تحكم PLC أو PID لإدارة درجة الحرارة بدقة.
نظام تبريد مستقل لتبريد الأعطال والتأخر.
بالمقارنة مع مصنع الجعة التجاري، لم يتم ترك أي معدات أساسية. والأهم من ذلك، أن النظام بأكمله مصمم لمساحة صغيرة واستثمار أولي منخفض، مما يجعله نقطة الدخول المثالية لتخمير الحبوب الكاملة.
المبادئ الأساسية لتخمير منزلي ناجح:
التعقيم أولاً: يجب تعقيم جميع المعدات التي تلامس النبتة أو البيرة بشكل صارم. هذه هي القاعدة رقم 1 لمنع البكتيريا من إفساد البيرة أو خلق نكهات غريبة.
التحكم الدقيق في درجة الحرارة: تؤثر دقة درجات حرارة الهرس والتخمير بشكل مباشر على تحويل السكر وصحة الخميرة. تسمح وحدة التحكم PID الخاصة بنا بتنظيم درجة الحرارة بدقة.
الصبر هو المفتاح: التخمير والنضج يتطلبان وقتا. سيؤدي الإسراع في العملية إلى الحصول على بيرة ذات نكهات لطيفة أو مذاق خشن غير مكرر. دع الطبيعة تقوم بعملها!
|
|
| 100 لتر تخمير | مصنع الجعة 100 لتر |
|
|
| خزان التخمير والجليكول | تخمير البيرة المنزلية |
| المواصفات | تفاصيل |
|---|---|
| نموذج | 50 لتر، 100 لتر |
| سعة | 50 أو 100 لتر لكل دفعة |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء 304 (الكسوة الخارجية الاختيارية من النحاس) |
| طريقة التدفئة | التدفئة الكهربائية |
| قوة | 10 كيلو واط |
| الجهد االكهربى | 220 فولت، 3 مراحل / 60 هرتز (يمكن تخصيصها حسب متطلباتك المحلية) |
| أبعاد | 2800 × 1200 × 1650 ملم (الطول × العرض × الارتفاع) |
| نظام التحكم | وحدة تحكم PLC أو PID |
| الملحقات المضمنة | مضخة صحية، ومبادل حراري لوحي، ومنصة عمل متكاملة، وخط أنابيب تخمير كامل، وصمامات |
يوفر هذا النظام الشامل كل ما تحتاجه لتجاوز مجموعات الاستخراج وإتقان فن تخمير جميع الحبوب.
اتصل بنا لمعرفة المزيد والحصول على عرض أسعار لنظام مخصص وفقًا لمتطلبات الطاقة لديك.
