Автор: Генри Чен Время публикации: 26 января 2026 г. Происхождение: КАССМАН
В Jinan Cassman Machinery , наши обязательства перед нашими клиентами не заканчиваются, когда контейнер покидает порт Циндао. Настоящее партнерство означает, что стальные сосуды, которые мы производим, превращаются в действующую пивоварню, производящую отличное пиво.
Я с гордостью сообщаю об еще одной вехе в нашем глобальном путешествии. 25 января 2026 года наша специализированная команда инженеров успешно завершила установку, ввод в эксплуатацию и пробное производство полной системы пивоварения объемом 1500 л (15 HL) «под ключ» для нового клиента в Грузии..
Грузия всемирно известна своей древней историей виноделия, но рынок крафтового пива там быстро набирает обороты. Наш клиент представлял себе современную мини-пивоварню, способную производить самые разные стили: от хрустящих лагеров до охмелевых IPA.
Для достижения их целей мы разработали и изготовили комплексное решение емкостью 1500 л:
Пивоварня: Гибкая конфигурация с тремя емкостями (чан для затора/фильтровки, чайник/водоворот и резервуар для горячего спирта), разработанная для обеспечения высокой эффективности и прозрачности.
Ферментация: набор из емкостей емкостью 1500 и 3000 л для обеспечения гибкости партии.
Вспомогательные системы: полная гликолевая система охлаждения, станция CIP (очистка на месте) и полуавтоматическая панель управления.
Для системы такой сложности точность является ключевым моментом. Понимая важность этого запуска, мы направили наших старших инженеров по монтажу на объект клиента в Грузии сразу после прибытия оборудования.
За последние две недели наша команда работала бок о бок с клиентом, чтобы:
Размещение и сборка: Осторожно разгрузите и разместите резервуары в отведенном для этого месте мастерской.
Сварка трубопроводов: выполнение сварки трубопроводов из санитарной нержавеющей стали для пивоваренного цеха и линий гликоля.
Электрический ввод в эксплуатацию: подключение электрошкафа управления и проверка всех насосов, двигателей и датчиков.
Вчера, 25 января , состоялся последний день приемки. Но мы не просто подписывали бумаги; мы варили.
Наши инженеры провели пивовара клиента через первое «Water Brew» (тестирование системы), а затем и первую партию сусла. Система работала безупречно: скорость нагрева соответствовала нашим целевым показателям, эффективность фильтрования была высокой, а система охлаждения быстро доводила сусло до температуры заквашивания.
На фото выше: команда инженеров Cassman и наши грузинские партнеры празднуют успешную первую варку пива в недавно построенном цехе.
Видеть улыбки на лицах наших клиентов на фотографиях, присланных моей командой, — лучшее подтверждение нашей работы. Клиент выразил признательность за профессионализм наших инженеров, отметив, что «Кассман не просто продавал нам машины; они научили нас ими пользоваться».
Распространенные вопросы относительно наших услуг по установке под ключ.
Для комплексных систем «под ключ» (обычно 1000 л и выше) мы настоятельно рекомендуем воспользоваться услугой установки на месте. Мы можем отправить на ваш объект 1-2 инженеров для выполнения работ по сварке, прокладке трубопроводов и пуско-наладке. Для небольших систем мы предоставляем комплексные 3D-чертежи и поддержку по видеозвонкам.
Обычно установка системы объемом 1500 л на месте занимает от 15 до 20 дней . Сюда входит механическая сборка, подключение трубопроводов, электропроводка, отладка системы.
Мы предоставляем пожизненную техническую поддержку. Наша команда послепродажного обслуживания доступна круглосуточно и без выходных. Кроме того, все наши системы управления оснащены модулями удаленного устранения неполадок (опция), что позволяет нам диагностировать проблемы программного обеспечения из нашей штаб-квартиры в Китае.
Строите пивоварню в Восточной Европе или Центральной Азии?
Позвольте Cassman Machinery стать вашим техническим партнером. От дизайна до первой пинты пива — мы с вами на каждом этапе пути.
Генри Чен
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР, Цзинань Кассман Машинери Ко., Лтд.
