Uniendo continentes: sistema de cervecería llave en mano de 1500 litros puesto en marcha con éxito en Georgia

En Jinan Cassman Machinery , nuestro compromiso con nuestros clientes no termina cuando el contenedor sale del puerto de Qingdao. Una verdadera asociación significa garantizar que los recipientes de acero que fabricamos se conviertan en una cervecería funcional que produzca excelente cerveza.

Estoy orgulloso de anunciar otro hito en nuestro viaje global. El 25 de enero de 2026 , nuestro dedicado equipo de ingeniería completó con éxito la instalación, puesta en marcha y producción de prueba de un sistema completo de elaboración de cerveza llave en mano de 1500 litros (15 HL) para un nuevo cliente en Georgia..

El proyecto: una joya de la cerveza artesanal en el Cáucaso

Georgia es mundialmente conocida por su antigua historia vitivinícola, pero la escena de la cerveza artesanal está ganando impulso rápidamente. Nuestro cliente imaginó una microcervecería moderna capaz de producir una variedad de estilos, desde cervezas crujientes hasta IPA con lúpulo.

Para cumplir sus objetivos, diseñamos y fabricamos una solución integral de 1500 L:

• Sala de cocción: una configuración flexible de 3 recipientes (Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool y Hot Liquor Tank) diseñada para una alta eficiencia y claridad.

• Fermentación: Un conjunto de Unitanks de 1500 L y 3000 L para permitir flexibilidad de lotes.

• Sistemas de soporte: sistema completo de enfriamiento de glicol, estación CIP (limpieza in situ) y panel de control semiautomático.

Botas sobre el terreno: Servicio de ingeniería Cassman

Para un sistema de esta complejidad, la precisión es clave. Al comprender la importancia de este lanzamiento, enviamos a nuestros ingenieros de instalación senior al sitio del cliente en Georgia inmediatamente después de que llegara el equipo.

Durante las últimas dos semanas, nuestro equipo trabajó codo a codo con el cliente para:

1. Posición y montaje: Descargar y colocar con cuidado los tanques en el área de taller designada.

2. Soldadura de Tuberías: Ejecución de soldadura de tuberías sanitarias de acero inoxidable para la sala de cocción y líneas de glicol.

3. Puesta en servicio eléctrica: cableado del gabinete de control y prueba de todas las bombas, motores y sensores.

El momento de la verdad: producción de prueba

Ayer, 25 de enero , se cumplió el día de aceptación final. Pero no nos limitamos a firmar papeles; elaboramos cerveza.

Nuestros ingenieros guiaron al maestro cervecero del cliente a través de la primera 'Preparación de agua' (prueba del sistema) y luego del primer lote real de producción de mosto. El sistema funcionó a la perfección: las velocidades de calentamiento cumplieron con nuestros objetivos, la eficiencia del filtrado fue alta y el sistema de enfriamiento redujo rápidamente el mosto a la temperatura óptima.

En la foto de arriba: el equipo de ingeniería de Cassman y nuestros socios georgianos celebrando la exitosa primera preparación en el taller recién terminado.

Satisfacción del cliente

Ver las sonrisas en los rostros de nuestros clientes en la foto enviada por mi equipo es la mejor validación de nuestro trabajo. El cliente expresó su agradecimiento por el profesionalismo de nuestros ingenieros y señaló que 'Cassman no solo nos vendió máquinas; nos enseñó a usarlas'.

Preguntas frecuentes

Preguntas comunes sobre nuestros servicios de instalación llave en mano.

¿Cassman siempre envía ingenieros para la instalación?

Para sistemas completos llave en mano (normalmente de 1000 L y superiores), recomendamos encarecidamente nuestro servicio de instalación in situ. Podemos enviar de 1 a 2 ingenieros a sus instalaciones para encargarse de la soldadura, las tuberías y la puesta en servicio. Para sistemas más pequeños, ofrecemos dibujos 3D integrales y soporte por videollamada.

¿Cuánto tiempo lleva instalar una cervecería de 1500L?

Normalmente, la instalación in situ de un sistema de 1500 L tarda entre 15 y 20 días . Esto incluye montaje mecánico, conexión de tuberías, cableado eléctrico y depuración del sistema.

¿Qué sucede si hay un problema técnico después de que los ingenieros se van?

Brindamos soporte técnico de por vida. Nuestro equipo de posventa está disponible 24 horas al día, 7 días a la semana. Además, todos nuestros sistemas de control están equipados con módulos de solución de problemas remota (opcional), lo que nos permite diagnosticar problemas de software desde nuestra sede en China.

¿Construir una cervecería en Europa del Este o Asia Central?

Deje que Cassman Machinery sea su socio técnico. Desde el diseño hasta la primera pinta, estamos contigo en cada paso del camino.

Henry Chen

director ejecutivo, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.