De la visión al primer vertido: su socio en equipos de bebidas artesanales

Un proyecto de cervecería pequeña puede tener una lista sorprendentemente larga de decisiones detrás. En una consulta reciente, un cliente potencial que estaba preparando un sistema de cervecería para el mercado japonés le pidió a Cassman que evaluara una unidad de elaboración de cerveza de 300 litros, cuatro fermentadores cónicos de 2 BBL, enfriamiento con glicol, una configuración de embotellado compacta y una

Muchas consultas sobre cervecerías comienzan con un mensaje breve como:'Por favor cotice una sala de cocción 10HL.'Pero los proyectos cerveceros serios, especialmente aquellos planificados para el mercado europeo, requieren mucho más que una simple solicitud de precio. Recientemente, uno de nuestros clientes potenciales envió una consulta muy detallada para una cervecería 10HL.

Cómo un cervecero artesanal francés construyó la cervecería de sus sueños con una sala de cocción eléctrica de 1000 litrosAlgunos proyectos se quedan contigo. No porque fueran los más complicados o los más grandes, sino por la persona al otro lado de la conversación y hacia lo que estaban construyendo. Este es uno de esos proyectos.

No todos los proyectos comienzan con una cervecería. Parte del trabajo más gratificante que hacemos en Cassman comienza con una simple pregunta: '¿Se puede construir algo que no exista en un catálogo estándar?' Para un productor de bebidas irlandés, esa pregunta condujo a una solución personalizada de acero inoxidable que cambió la forma en que

Hoy enviamos un sistema personalizado de sala de cocción de cocción directa de 1000 litros a una cervecería artesanal en Australia. Es un proyecto sobre el que vale la pena escribir, no porque un envío sea inusual para nosotros, sino porque la elección del cliente de calefacción por fuego directo va en contra de la tendencia constante de la industria hacia la electricidad y el vapor.

Henry Chen lidera los equipos de proyectos internacionales y de ingeniería de Cassman Machinery, con experiencia práctica en la entrega de equipos de procesamiento de acero inoxidable personalizados a productores de bebidas en más de 60 países. Publicado: 20 de julio de 2026 Hoy enviamos un tanque de filtro de café personalizado de 2000 galones a una

Cada proyecto de cervecería tiene un momento decisivo: el día en que llega el equipo y la visión de un cervecero se convierte en algo que se puede recorrer, tocar y eventualmente saborear. Para uno de nuestros clientes en Kazajstán, ese momento llegó cuando un camión completamente cargado se detuvo en su cervecería, llevando una máquina completa de 1

En los proyectos de equipos de cervecería, la gente suele ver el tanque terminado, la foto de entrega o el resultado final de la instalación. Lo que no siempre ven es el recorrido completo detrás de ese resultado: las preocupaciones de producción del cliente, las discusiones sobre la planificación del equipo, la coordinación interna dentro de nuestro

Hay un momento que todo cervecero casero apasionado conoce: el momento en el que tus amigos siguen pidiendo más, tus lotes se agotan demasiado rápido y te das cuenta: esto debe convertirse en algo más grande. Ese momento le llegó a uno de nuestros clientes en Estonia. Y cuando lo hizo, nos encontró. El comienzo: una cerveza casera

Publicado: abril de 2026Industria: elaboración de cerveza artesanalProveedor de equipos: CassmanUn número cada vez mayor de cervecerías está demostrando que un fuerte crecimiento de la producción no siempre requiere equipos europeos de primera calidad o presupuestos de capital de gran tamaño. Este estudio de caso sigue a una cervecería artesanal del Reino Unido en Derbyshire que se asoció con

Víctor Ramírez tenía un problema. Dirigir una cervecería lejos de casa significaba que cada decisión sobre el equipamiento tenía un peso adicional. Un mal proveedor podría significar meses de retrasos, dinero desperdiciado y noches de insomnio. 'Estoy muy feliz de trabajar lejos de mi país y me siento seguro con CASSMAN', escribió en su informe.

Cuando el equipo de instalación de Cassman aterrizó en el Reino Unido el mes pasado, no solo estaban entregando equipos: estaban entregando una línea completa de producción de cerveza artesanal que había tardado 18 meses en desarrollarse. El cliente, una nueva cervecería artesanal en el sur de Inglaterra, se había acercado a nosotros con un ambicioso

IntroducciónHoy, un sistema de sala de cocción de cuatro recipientes y 2000 litros salió de nuestra fábrica en Jinan con destino a una cervecería artesanal en Corea del Sur. Al ver los camiones salir del muelle de carga, pensé en cuánto ha cambiado en el mercado coreano en los últimos años. Cuando comencé a visitar Corea hace una década

Cassman Machinery se enorgullece de compartir otra interesante actualización del proyecto de cervecería. Se ha enviado con éxito a Francia un conjunto personalizado de equipos de cervecería de 500 litros con válvulas neumáticas junto con un equipo de fermentación de 1000 litros, lo que marca otro hito importante en nuestros equipos cerveceros internacionales.

Cassman Machinery se complace en compartir otra actualización alentadora del proyecto internacional. Un tanque de sake de 10 toneladas suministrado por Cassman llegó con éxito a Georgia y el cliente nos envió cuatro fotografías del sitio que muestran el proceso de descarga e instalación. Para nuestro equipo, estas fotografías de clientes son

El 12 de marzo de 2026, llegó con éxito al Reino Unido un conjunto de fermentadores de cerveza de 5000 litros suministrados por Cassman Machinery. Poco después de la entrega, el cliente compartió una serie de fotografías de descarga e instalación, lo que nos brindó un primer vistazo emocionante al equipo en el sitio y marcó otra importancia.

En marzo de 2026, Cassman Machinery completó y envió con éxito 2 unidades de fermentadores de vino de 8000 L para un cliente valioso, agregando otra fuerte referencia a nuestra creciente cartera de proyectos de tanques de acero inoxidable para la industria del vino. Para nosotros, cada tanque terminado es más que una fabricación completa.

El 5 de marzo de 2026, Cassman Machinery completó con éxito la instalación de un sistema cervecero completo de 1500 litros en el Reino Unido, lo que marcó otro hito importante en nuestra creciente lista de proyectos cerveceros internacionales. Para Cassman, esto no fue simplemente una entrega de tanques de acero inoxidable y accesorios.

Hay un viejo dicho en nuestra industria: 'Vender equipos de cerveza a la República Checa es como vender hielo a los esquimales'. La República Checa es ampliamente considerada el hogar espiritual de la cerveza. Es la cuna del estilo Pilsner y cuenta con el mayor consumo de cerveza per cápita del mundo. Local b

En Jinan Cassman Machinery, nuestro compromiso con nuestros clientes no termina cuando el contenedor sale del puerto de Qingdao. Una verdadera asociación significa garantizar que los recipientes de acero que fabricamos se conviertan en una cervecería funcional que produzca excelente cerveza. Estoy orgulloso de anunciar otro hito en nuestra jornada global.