Proyectos globales de cervecería y destilería de CASSMAN | Estudios de caso

Cómo un cervecero artesanal francés construyó la cervecería de sus sueños con una sala de cocción eléctrica de 1000 litrosAlgunos proyectos se quedan contigo. No porque fueran los más complicados o los más grandes, sino por la persona al otro lado de la conversación y hacia lo que estaban construyendo. Este es uno de esos proyectos. Leer más

Hoy enviamos un sistema personalizado de sala de cocción de cocción directa de 1000 litros a una cervecería artesanal en Australia. Es un proyecto sobre el que vale la pena escribir, no porque un envío sea inusual para nosotros, sino porque la elección del cliente de calefacción por fuego directo va en contra de la tendencia constante de la industria hacia la electricidad y el vapor. Leer más

Henry Chen lidera los equipos de proyectos internacionales y de ingeniería de Cassman Machinery, con experiencia práctica en la entrega de equipos de procesamiento de acero inoxidable personalizados a productores de bebidas en más de 60 países. Publicado: 20 de julio de 2026 Hoy enviamos un tanque de filtro de café personalizado de 2000 galones a una Leer más

Cada proyecto de cervecería tiene un momento decisivo: el día en que llega el equipo y la visión de un cervecero se convierte en algo que se puede recorrer, tocar y eventualmente saborear. Para uno de nuestros clientes en Kazajstán, ese momento llegó cuando un camión completamente cargado se detuvo en su cervecería, llevando una máquina completa de 1 Leer más

En los proyectos de equipos de cervecería, la gente suele ver el tanque terminado, la foto de entrega o el resultado final de la instalación. Lo que no siempre ven es el recorrido completo detrás de ese resultado: las preocupaciones de producción del cliente, las discusiones sobre la planificación del equipo, la coordinación interna dentro de nuestro Leer más

Hay un momento que todo cervecero casero apasionado conoce: el momento en el que tus amigos siguen pidiendo más, tus lotes se agotan demasiado rápido y te das cuenta: esto debe convertirse en algo más grande. Ese momento le llegó a uno de nuestros clientes en Estonia. Y cuando lo hizo, nos encontró. El comienzo: una cerveza casera Leer más