Global Brewery & Distillery Projects από την CASSMAN | Μελέτες περίπτωσης

Κάθε έργο ζυθοποιίας έχει μια καθοριστική στιγμή — την ημέρα που φτάνει ο εξοπλισμός και το όραμα ενός ζυθοποιού γίνεται κάτι που μπορείτε να περπατήσετε, να αγγίξετε και τελικά να δοκιμάσετε. Διαβάστε περισσότερα

Σε έργα εξοπλισμού ζυθοποιίας, οι άνθρωποι βλέπουν συχνά την τελική δεξαμενή, τη φωτογραφία παράδοσης ή το τελικό αποτέλεσμα εγκατάστασης. Αυτό που δεν βλέπουν πάντα είναι το πλήρες ταξίδι πίσω από αυτό το αποτέλεσμα — οι ανησυχίες για την παραγωγή του πελάτη, οι συζητήσεις για τον προγραμματισμό του εξοπλισμού, ο εσωτερικός συντονισμός στο εσωτερικό μας Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχει μια στιγμή που κάθε παθιασμένος οικιακός ζυθοποιός γνωρίζει — τη στιγμή που οι φίλοι σας συνεχίζουν να ζητούν περισσότερα, οι παρτίδες σας τελειώνουν πολύ γρήγορα και συνειδητοποιείτε: αυτό πρέπει να γίνει κάτι μεγαλύτερο. Αυτή η στιγμή ήρθε για έναν από τους πελάτες μας στην Εσθονία. Και όταν το έκανε, μας βρήκε. Η αρχή: Μια σπιτική παρασκευή Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε: Απρίλιος 2026Βιομηχανία: Craft BrewingEquipment Provider: CassmanΈνας αυξανόμενος αριθμός ζυθοποιιών αποδεικνύει ότι η ισχυρή ανάπτυξη της παραγωγής δεν απαιτεί πάντα ευρωπαϊκό εξοπλισμό υψηλής ποιότητας ή υπερμεγέθη κεφαλαιουχικούς προϋπολογισμούς. Αυτή η μελέτη περίπτωσης ακολουθεί μια βρετανική craft brewpub στο Derbyshire καθώς συνεργάστηκε με το πνεύμα Διαβάστε περισσότερα

Ο Βίκτορ Ραμίρεζ είχε πρόβλημα. Η λειτουργία ενός ζυθοποιείου μακριά από το σπίτι σήμαινε ότι κάθε απόφαση εξοπλισμού είχε επιπλέον βάρος. Ένας κακός προμηθευτής θα μπορούσε να σημαίνει μήνες καθυστερήσεων, χαμένα χρήματα και άγρυπνες νύχτες. 'Είμαι πολύ χαρούμενος που εργάζομαι μακριά από τη χώρα μου και νιώθω ασφαλής με τον CASSMAN', έγραψε στο rec του Διαβάστε περισσότερα

Όταν η ομάδα εγκατάστασης από την Cassman έφτασε στο Ηνωμένο Βασίλειο τον περασμένο μήνα, δεν παρέδιδε μόνο εξοπλισμό - παρέδιδε μια πλήρη γραμμή παραγωγής μπύρας craft που είχε 18 μήνες στην κατασκευή. Ο πελάτης, μια νέα βιοτεχνική ζυθοποιία στη νότια Αγγλία, μας είχε προσεγγίσει με μια φιλόδοξη Διαβάστε περισσότερα