Autor: Henry Chen Horário de publicação: 26/01/2026 Origem: CASSMAN
No Jinan Cassman Machinery , nosso compromisso com nossos clientes não termina quando o contêiner sai do porto de Qingdao. Uma verdadeira parceria significa garantir que os recipientes de aço que fabricamos se transformem numa cervejaria funcional que produz excelentes cervejas.
Tenho orgulho de anunciar mais um marco em nossa jornada global. Em 25 de janeiro de 2026 , nossa dedicada equipe de engenharia concluiu com sucesso a instalação, comissionamento e produção experimental de um sistema completo de fabricação de cerveja pronto para uso de 1500L (15HL) para um novo cliente na Geórgia.
A Geórgia é mundialmente conhecida por sua antiga história vinícola, mas o cenário da cerveja artesanal está ganhando impulso rapidamente. Nosso cliente imaginou uma microcervejaria moderna capaz de produzir uma variedade de estilos, desde lagers crocantes até IPAs com lúpulo.
Para atingir seus objetivos, projetamos e fabricamos uma solução abrangente de 1500L:
Brewhouse: Uma configuração flexível de 3 recipientes (Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool e Hot Liquor Tank) projetada para alta eficiência e clareza.
Fermentação: Um conjunto de Unitanks de 1500L e 3000L para permitir flexibilidade de lote.
Sistemas de suporte: Sistema completo de refrigeração a glicol, estação CIP (Clean-in-Place) e painel de controle semiautomático.
Para um sistema desta complexidade, a precisão é fundamental. Compreendendo a importância deste lançamento, enviamos nossos engenheiros de instalação seniores para as instalações do cliente na Geórgia imediatamente após a chegada do equipamento.
Nas últimas duas semanas, nossa equipe trabalhou lado a lado com o cliente para:
Posicionar e montar: Descarregar e posicionar cuidadosamente os tanques na área designada da oficina.
Soldagem de dutos: Execução de soldagem de dutos sanitários de aço inoxidável para cervejarias e linhas de glicol.
Comissionamento Elétrico: Fiação do gabinete de controle e teste de todas as bombas, motores e sensores.
Ontem, 25 de janeiro , marcou o dia final da aceitação. Mas não apenas assinamos papéis; nós preparamos.
Nossos engenheiros orientaram o mestre cervejeiro do cliente através do primeiro 'Water Brew' (teste do sistema) e depois do primeiro lote real de produção de mosto. O sistema funcionou perfeitamente – as taxas de aquecimento atingiram nossas metas, a eficiência da lauter foi alta e o sistema de resfriamento reduziu rapidamente a temperatura do mosto.
Na foto acima: A equipe de engenharia da Cassman e nossos parceiros georgianos comemorando o sucesso da primeira fermentação na oficina recém-concluída.
Ver o sorriso no rosto dos nossos clientes na foto enviada pela minha equipe é a melhor validação do nosso trabalho. O cliente expressou seu apreço pelo profissionalismo de nossos engenheiros, observando que “Cassman não apenas nos vendeu máquinas; eles nos ensinaram como usá-las”.
Perguntas comuns sobre nossos serviços de instalação prontos para uso.
Para sistemas completos prontos para uso (geralmente 1000L e superiores), recomendamos fortemente nosso serviço de instalação no local. Podemos enviar de 1 a 2 engenheiros às suas instalações para lidar com soldagem, tubulação e comissionamento. Para sistemas menores, fornecemos desenhos 3D abrangentes e suporte para videochamadas.
Normalmente, a instalação no local de um sistema 1500L leva cerca de 15 a 20 dias . Isso inclui montagem mecânica, conexão de tubulação, fiação elétrica e depuração do sistema.
Oferecemos suporte técnico vitalício. Nossa equipe de pós-venda está disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana. Além disso, todos os nossos sistemas de controle estão equipados com módulos de solução de problemas remotos (opcional), o que nos permite diagnosticar problemas de software em nossa sede na China.
Construir uma cervejaria na Europa Oriental ou na Ásia Central?
Deixe a Cassman Machinery ser seu parceiro técnico. Do design à primeira cerveja, estamos com você em cada etapa do processo.
Henrique Chen
