Warzelnia 3-naczyniowa vs. 4-naczyniowa: która warzelnia jest lepsza w przypadku browaru 10HL warzelącego dwa razy dziennie? Jeśli planujesz browar rzemieślniczy 10HL, wybór pomiędzy warzelnią 3-naczyniową a 4-naczyniową może wydawać się prosty: jeden ma trzy zbiorniki procesowe; drugi ma cztery. Prawdziwe pytanie jest bardziej przydatne: czy

W niedawnym zapytaniu złożonym z Kanady zwrócono się o pełną wycenę komercyjnej destylarni whisky i bourbona, która będzie produkować około 100 000 butelek miesięcznie. W tym artykule wyjaśniamy, jak Cassman ocenia założenia produkcyjne, dobór sprzętu, konfigurację, media, zgodność i gotowość

Jak wybrać fermentor browarniczy, który jest łatwy do czyszczenia: 10 cech konstrukcyjnych CIP Małe browary powinny sprawdzić przed zakupem W przypadku małych browarów rzemieślniczych fermentor to nie tylko zbiornik ze stali nierdzewnej. Jest to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia produkcyjnego i jeden z najważniejszych elementów sterowania

Małe browary rzemieślnicze często pracują z mniejszą liczbą pracowników, prostszymi systemami użytkowymi i bardziej ograniczonymi możliwościami testowania niż duże browary przemysłowe. Z tego powodu czyszczenie fermentora jest jednym z najważniejszych punktów kontrolnych w codziennej produkcji. Kiedy czyszczenie fermentora nie jest kompletne, wynik

Fragment Właściciel kanadyjskiego browaru poleciał do Jinan po obejrzeniu sprzętu Cassman używanego lokalnie i usłyszeniu pozytywnych opinii od istniejącego klienta. Po porównaniu czterech chińskich producentów wybrał Cassmana do niestandardowej warzelni ogrzewanej parą o pojemności 2500 l z możliwością zacierania dekokcyjnego, automat Siemens PLC

Szybka odpowiedź: Zbiorniki fermentacyjne w browarach i zbiorniki ciśnieniowe eksportowane do Europy muszą być zgodne z dyrektywą w sprawie urządzeń ciśnieniowych (PED) 2014/68/UE. W zależności od kategorii ciśnienia w ocenę zgodności musi być zaangażowana jednostka notyfikowana. Deklarowany przez siebie znak CE bez certyfikatu jednostki notyfikowanej