Автор: Генрі Чен Час публікації: 26.01.2026 Походження: ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВАРИВАННЯ ПИВА CASSMAN
Ми Jinan Cassman Machinery, віримо, що кожен танк, який ми відправляємо, — це не просто шматок нержавіючої сталі; це судно для мрій наших клієнтів і свідчення нашої 20-річної інженерної досконалості.
Я радий поділитися нашою останньою історією успіху на ринку Центральної Азії. 23 січня 2026 року наша команда успішно завершила доставку масової 10,00 л (100 HL) резервуар для бродіння та партії преміум-класу пивні кеги з нержавіючої сталі для цінного клієнта в Узбекистані.
Після прибуття клієнт одразу поділився фотографіями місця встановлення та висловив повне задоволення якістю збірки, точністю зварювання та своєчасною доставкою.
Ринок крафтового пива в Узбекистані розвивається, і пивоварні все більше вимагають промислового обладнання високої потужності, щоб задовольнити зростаючу спрагу споживачів. Наш клієнт потребував надійного рішення, щоб значно збільшити свою потужність бродіння без шкоди для санітарних стандартів, необхідних для виробництва преміального пива.
Основне поставлене обладнання:
1 одиниця 10 000 л (100 HL) конічної ферментаційної ємності (Unitank)
Партія кегів з нержавіючої сталі за стандартом DIN/Euro
Як виробник, який обслуговує понад 500 пивоварень у всьому світі, ми розуміємо, що для резервуара такого розміру (10 тонн рідини), структурна цілісність і санітарна техніка не підлягають обговоренню.
Ось як ми переконалися, що цей проект відповідає нашим суворим 'Cassman Standard':
Цілісність матеріалу: весь резервуар виготовлений із сертифікованої харчової нержавіючої сталі 304 . Ми ніколи не йдемо на компроміс щодо товщини матеріалу — використовуємо внутрішню оболонку 4 мм і зовнішню оболонку 3 мм, щоб витримати високий тиск і забезпечити довговічність.
Прецизійне зварювання TIG: наші резервуари оснащені 100% зварюванням TIG із захистом від чистого аргону. Внутрішня частина відполірована до гігієнічного покриття Ra < 0,4 мкм , що гарантує відсутність глухих кутів, де могли б сховатися бактерії. Це важливо для збереження стабільності смаку пива.
Розширена система охолодження: для об’єму 10 000 л контроль температури є життєво важливим. Ми встановили двозонні гліколеві сорочки охолодження (як на циліндрі, так і на конусі), щоб забезпечити швидке й точне зниження температури, необхідне як для лагерів, так і для елів.
Суворі випробування: перед відправленням до Узбекистану цей резервуар пройшов 48-годинний тест під тиском 3 бар (0,3 МПа), щоб гарантувати безпеку та ефективність у робочих умовах.
Найцінніша частина моєї роботи як генерального директора — це отримання позитивних відгуків від наших партнерів. Наш узбецький клієнт відзначив 'бездоганну якість полірування' і 'міцну конструкцію' кегів при отриманні.
Ця успішна поставка зміцнює позицію Cassman як надійного партнера для масштабних проектів розширення пивоварні в регіонах Ініціативи «Один пояс, один шлях» (BRI).
Щоб допомогти нашим клієнтам краще зрозуміти наші широкомасштабні рішення з бродіння, ось відповіді на типові запитання щодо проектів такого масштабу.
Стандартний ферментер на 10 000 л (100 HL) зазвичай має діаметр приблизно 2200 мм і висоту приблизно 5500-6000 мм, залежно від конкретного простору над головою (зазвичай 25%) і вимог до висоти ніжок. Однак у Cassman ми пропонуємо індивідуальні розміри відповідно до певної висоти стелі та плану поверху.
Перевезення великих суден вимагає досвіду. Для цього проекту танк розміщувався горизонтально в спеціалізованій рамі в контейнері 40HQ або на плоскій стійці, залежно від остаточних розмірів. Ми використовуємо посилені сталеві люльки, щоб запобігти переміщенню під час тривалого наземного транспортування до Центральної Азії, забезпечуючи доставку обладнання без подряпин.
так Хоча багато клієнтів обирають дистанційне керівництво за допомогою наших детальних CAD-креслень і 3D-схем, Cassman може надіслати інженерів до Узбекистану та інших країн Центральної Азії для встановлення на місці, зварювання та введення в експлуатацію за запитом.
Незалежно від того, перебуваєте ви в Ташкенті, Берліні чи Нью-Йорку, Cassman Machinery готова підтримати ваше зростання за допомогою технології пивоваріння світового рівня. Маючи 20-річний досвід і присутність у понад 60 країнах, ми є партнером, якому можна довіряти.
Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб отримати пропозицію щодо ферментерів на 10 000 л або пивоварних систем під ключ.
Генрі Чен
Генеральний директор Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
Інтернет: www.cassmanmachine.com
Електронна пошта: : inquiry@cassmanbrew.com
Побудова довіри через кордони: подорож мексиканського пивовара з Cassman Machinery
Від концепції до розливу: пивоварня об’ємом 1500 л під ключ введена в експлуатацію у Великобританії
Пивні ферментери об’ємом 5000 л прибули до Великобританії 12 березня 2026 р.
2 одиниці винних ферментерів об’ємом 8000 л успішно відправлено в березні 2026 р.
Повне обладнання пивоварні об’ємом 1500 л успішно встановлено у Великобританії
Пивоваріння вдома Pilsner: 300-літрова міні-пивоварня, встановлена в Чеській Республіці