Autori: Henry Chen Koha e publikimit: 2026-01-26 Origjina: PAJISJET CASSMAN PËR PRERJE BIRE
Ne Makineri Jinan Cassman, besojmë se çdo tank që dërgojmë nuk është thjesht një copë çeliku inox; është një anije për ëndrrat e klientëve tanë dhe një testament i përsosmërisë sonë inxhinierike 20 vjeçare.
Jam i emocionuar të ndaj historinë tonë të fundit të suksesit nga tregu i Azisë Qendrore. Më 23 janar 2026 , ekipi ynë përfundoi me sukses dorëzimin e një masiv Depozita fermentimi 10,00L (100HL). dhe një grumbull premium fuçi birre çelik inox për një klient të çmuar në Uzbekistan.
Pas mbërritjes, klienti ndau menjëherë fotot e vendit të instalimit dhe shprehu kënaqësinë e tij të plotë me cilësinë e ndërtimit, saktësinë e saldimit dhe dorëzimin në kohë.
Tregu i birrës artizanale në Uzbekistan po zhvillohet dhe fabrikat e birrës po kërkojnë gjithnjë e më shumë pajisje me kapacitet të lartë dhe të klasit industrial për të përmbushur etjen në rritje të konsumatorëve. Klienti ynë kërkoi një zgjidhje të fortë për të zgjeruar ndjeshëm kapacitetin e fermentimit pa kompromentuar standardet sanitare të kërkuara për prodhimin e birrës premium.
Pajisjet kryesore të dorëzuara:
1 njësi prej 10,000L (100HL) Depozita e Fermentimit Konik (Unitank)
Grup i kutive prej çeliku inox standard DIN/Euro
Si prodhues që shërben mbi 500 fabrika birre në mbarë botën, ne e kuptojmë se për një rezervuar të kësaj madhësie (10 tonë kapacitet lëngu), integriteti strukturor dhe inxhinieria sanitare janë të panegociueshme.
Ja se si siguruam që ky projekt të përmbushte 'Standardin tonë Cassman' rigoroz:
Integriteti i materialit: I gjithë rezervuari është ndërtuar nga çeliku inox 304 i çertifikuar për ushqime . Ne kurrë nuk bëjmë kompromis me trashësinë e materialit - duke përdorur një guaskë të brendshme 4 mm dhe një guaskë të jashtme 3 mm për t'i bërë ballë presionit të lartë dhe për të siguruar jetëgjatësi.
Saldim preciz TIG: Rezervuarët tanë kanë saldim 100% TIG me mbrojtje të pastër me gaz argon. Pjesa e brendshme është e lëmuar në një përfundim sanitar prej Ra <0,4μm , duke siguruar që bakteret të mos fshihen nga qoshet e vdekura. Kjo është kritike për ruajtjen e stabilitetit të shijes së birrës.
Sistemi i avancuar i ftohjes: Për një vëllim 10,000L, kontrolli i temperaturës është jetik. Ne instaluam xhaketa ftohëse të glikolit me dy zona (si në cilindër ashtu edhe në kon) për të siguruar aftësi të shpejta dhe të sakta të përplasjes së temperaturës, thelbësore si për lagerët ashtu edhe për ales.
Testim rigoroz: Përpara se të dërgohej në Uzbekistan, ky rezervuar iu nënshtrua një testi presioni 48-orësh në 3 bar (0.3 MPa) për të garantuar sigurinë dhe performancën në kushte pune.
Pjesa më e dobishme e punës sime si CEO është marrja e reagimeve pozitive nga partnerët tanë. Klienti ynë nga Uzbekistani theksoi 'cilësinë e patëmetë të lustrimit' dhe 'ndërtimin e fortë' të fuçive pas marrjes.
Ky shpërndarje e suksesshme përforcon pozicionin e Cassman si një partner i besuar për projektet e zgjerimit të fabrikës së birrës në shkallë të gjerë në rajonet e Iniciativës Brez dhe Rrugë (BRI).
Për t'i ndihmuar klientët tanë të kuptojnë më mirë zgjidhjet tona të fermentimit në shkallë të gjerë, këtu janë përgjigjet për pyetjet e zakonshme në lidhje me projektet e kësaj shkalle.
Një ferment standard 10,000L (100HL) zakonisht ka një diametër prej afërsisht 2200mm dhe një lartësi prej rreth 5500mm-6000mm, në varësi të hapësirës specifike të kokës (zakonisht 25%) dhe kërkesave për lartësinë e këmbës. Megjithatë, në Cassman, ne ofrojmë dimensione të personalizuara për t'iu përshtatur lartësive specifike të tavanit dhe planeve të dyshemesë.
Transporti i anijeve të mëdha kërkon ekspertizë. Për këtë projekt, rezervuari u vendos horizontalisht në një kornizë të specializuar brenda një kontejneri 40HQ ose në një raft të sheshtë, në varësi të dimensioneve përfundimtare. Ne përdorim djepa çeliku të përforcuar për të parandaluar lëvizjen gjatë transportit të gjatë tokësor në Azinë Qendrore, duke siguruar që pajisjet të mbërrijnë pa gërvishtje.
po. Ndërsa shumë klientë zgjedhin udhëzime në distancë nëpërmjet vizatimeve tona të detajuara CAD dhe diagrameve 3D, Cassman mund të dërgojë inxhinierë në Uzbekistan dhe vende të tjera të Azisë Qendrore për shërbime instalimi, saldimi dhe komisionimi në vend sipas kërkesës.
Pavarësisht nëse jeni në Tashkent, Berlin ose Nju Jork, Cassman Machinery është gati të mbështesë rritjen tuaj me teknologjinë e prodhimit të birrës të klasit botëror. Me 20 vjet përvojë dhe një gjurmë në 60+ vende, ne jemi partneri të cilit mund t'i besoni.
Na kontaktoni sot për një ofertë për Fermentuesit 10,000L ose Sistemet e Birrarisë me çelës në dorë.
Henri Chen
CEO, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
Email: : inquiry@cassmanbrew.com
Nga 0 në 10,000 HL: Si u shkallëzua një Brewpub në Mbretërinë e Bashkuar me pajisjet Cassman
Ndërtimi i besimit përtej kufijve: Udhëtimi i një prodhuesi meksikan me makineri Cassman
Nga koncepti në derdhje: Një sistem birrarie 1500L me çelës në dorë i komisionuar në MB
500L Shtëpia e birrës dhe pajisjet e fermentimit 1000L u dërguan me sukses në Francë
2 njësi të fermentuesve të verës 8000L u dërguan me sukses në Mars 2026
Pajisjet e kompletuara të fabrikës së birrës 1500L u instaluan me sukses në MB
Pirja në shtëpinë e Pilsner: Sistemi i mikrobirrarisë 300L i instaluar në Republikën Çeke