Zhbllokoni qartësinë e shkëlqyer dhe efikasitetin e pakrahasueshëm në fabrikën tuaj të birrës
Merrni kontrollin e plotë të cilësisë përfundimtare të birrës tuaj me pastruesit tonë të birrës me shpejtësi të lartë. E krijuar posaçërisht për kërkesat e prodhimit modern të birrës, kjo centrifugë me disqe është zgjidhja përfundimtare për heqjen e majave dhe grimcave që formojnë mjegull pas fermentimit. Lëvizni përtej filtrimit, zvogëloni kohën e qëndrimit në rezervuar dhe prodhoni birrë vazhdimisht të ndritshme dhe të qëndrueshme që tregon karakterin e vërtetë të zanatit tuaj.
Performanca që mbron produktin tuaj
Kjo makinë është krijuar jo vetëm për të sqaruar, por për të ruajtur. Me një kapacitet përpunues prej 5,000 deri në 8,000 litra në orë , ajo mund të trajtojë me shpejtësi tufa të mëdha, ndërsa mbron birrën tuaj nga armiku i saj më i madh: oksigjeni.
Karakteristikat dhe përfitimet kryesore për fabrikën tuaj të birrës:
Performanca Superiore e Sqarimit: Redukton në mënyrë efektive numrin e majave nga ≤30 milionë qeliza/ml në ≤200,000 qeliza/mL , duke rezultuar në birrë shkëlqyese të pastër, stabilitet të përmirësuar dhe një produkt përfundimtar të lëmuar.
Marrja e oksigjenit të tretur ultra të ulët (DO): Duke shfaqur një dizajn të specializuar për mbajtjen e presionit dhe strukturë mbyllëse CO₂, sistemi ynë garanton një grumbullim DO prej ≤5 ppb , duke mbrojtur aromat dhe shijet delikate të birrës tuaj nga oksidimi.
Rendimenti maksimal dhe funksionimi i automatizuar: Tasi inteligjent i vetëpastrimit përdor një kombinim të programeve të shkarkimit të pjesshëm dhe të plotë. Ky sistem i kontrolluar nga PLC minimizon humbjen e birrës gjatë nxjerrjes së majave dhe mundëson funksionimin plotësisht të automatizuar dhe të pambikëqyrur, duke i çliruar kohën e çmuar prodhuesve tuaj të birrës.
Performancë e besueshme dhe e qëndrueshme: Struktura kryesore e makinës përmban kushinetat premium SKF dhe një dizajn me qendër të ulët të gravitetit, i cili redukton në mënyrë dramatike dridhjet dhe zhurmën. Një makinë me frekuencë të ndryshueshme (VFD) siguron një nisje të qetë dhe të besueshme me kosto më të ulëta mirëmbajtjeje në krahasim me metodat tradicionale.
Kontroll inteligjent dhe i thjeshtë: I gjithë sistemi menaxhohet nga një PLC me një ndërfaqe me ekran me prekje Proface . Operatorët mund të monitorojnë lehtësisht statusin e sistemit, të vendosin parametrat e funksionimit (p.sh., kohën e ndarjes, intervalet e shkarkimit) dhe të diagnostikojnë alarmet, duke siguruar kontroll intuitiv mbi të gjithë procesin.
Konstruksion i qëndrueshëm dhe higjienik: Tasi dhe të gjithë përbërësit kritikë janë bërë nga çelik inox me rezistencë të lartë dhe rezistente ndaj korrozionit. Të gjitha pjesët e tjera të kontaktit me produktin dhe korniza e makinës janë të ndërtuara nga çelik inox AISI 304 i qëndrueshëm , duke siguruar jetëgjatësi dhe përputhje me standardet higjienike.
Specifikimet Teknike
Parametri |
Specifikimi |
Materiali që do të përpunohet |
Birrë me maja |
Kapaciteti përpunues |
5000 - 8000 L/h |
Shkalla e rrjedhjes së ujit |
10,000 L/h |
Maks. Shpejtësia e tasit |
6,910 RPM |
Faktori i ndarjes |
≥10600 g |
Marrja e oksigjenit të tretur* |
≤5 ppb |
Metoda e shkarkimit |
Vetë-pastrim me ndërprerje (Shkarkim i pjesshëm dhe i plotë) |
Presioni i daljes së fazës së lehtë |
≤0,2 MPa |
Fuqia motorike |
15 kW / 380 V / 50 Hz |
Metoda e fillimit |
Disku me frekuencë të ndryshueshme (VFD) |
Dimensionet (L×W×H) |
1280 × 1250 × 1450 mm |
Pesha neto |
1022 kg |
*Shënim: Rezultati i marrjes së DO bazohet në kushte specifike të hyrjes, duke përfshirë përmbajtjen e CO₂ të birrës >0,45% dhe përdorimin e CO2 me pastërti të lartë dhe ujin e gazuar.
Parakushtet e instalimit (Të sigurohen nga përdoruesi)
Uji operativ: Presioni prej 0,2 - 0,3 MPa.
Furnizimi me energji elektrike: 380V / 50Hz / 30KW (ose fuqi e përshtatshme).
Burimi i gazit CO₂: Presioni prej 0.2 - 0.3 MPa.
Hapësira dhe ngritja: Hapësirë e përshtatshme mirëmbajtjeje rreth njësisë dhe lehtësirave të ngritjes për instalim dhe shërbim.
Materialet konsumuese: Lëngjet e nevojshme për pastrim (CIP), ujë të nxehtë dhe vaj lubrifikues.
Ngritni cilësinë tuaj të birrës dhe efikasitetin e prodhimit.
Kjo është më shumë se një makinë; është një investim në cilësinë dhe qëndrueshmërinë e markës suaj.
Na kontaktoni sot për të marrë një propozim teknik të detajuar dhe një ofertë të personalizuar për fabrikën tuaj të birrës!
