Ontsluit briljante helderheid en ongeëwenaarde doeltreffendheid in jou brouery
Neem volle beheer oor jou bier se finale kwaliteit met ons hoëspoedbierverduisteraar. Hierdie skyfsentrifugeer, wat spesifiek ontwerp is vir die eise van moderne brouery, is die uiteindelike oplossing vir die verwydering van gis en waasvormende deeltjies na-fermentasie. Beweeg verder as filtrasie, verminder tenkverblyftyd en produseer konsekwent helder, stabiele bier wat die ware karakter van jou vaartuig ten toon stel.
Prestasie wat jou produk beskerm
Hierdie masjien is nie net ontwerp om te verduidelik nie, maar om te bewaar. Met 'n verwerkingskapasiteit van 5 000 tot 8 000 liter per uur , kan dit groot hoeveelhede vinnig hanteer terwyl dit jou bier van sy grootste vyand beskerm: suurstof.
Sleutelkenmerke en -voordele vir jou brouery:
Uitstekende verhelderingsprestasie: verminder effektief gistellings van ≤30 miljoen selle/ml tot ≤200,000 selle/ml , wat lei tot briljante helder bier, verbeterde stabiliteit en 'n gepoleerde finale produk.
Ultra-lae opgeloste suurstof (DO) optel: Met 'n gespesialiseerde drukhou-ontwerp en CO₂-seëlstruktuur, waarborg ons stelsel 'n DO-opname van ≤5 ppb , wat jou bier se delikate aromas en geure teen oksidasie beskerm.
Maksimum opbrengs en outomatiese werking: Die intelligente selfreinigende bak maak gebruik van 'n kombinasie van gedeeltelike en volle ontladingsprogramme. Hierdie PLC-beheerde stelsel verminder bierverlies tydens gisuitwerping en maak ten volle outomatiese, onbewaakte werking moontlik, wat jou brouers se waardevolle tyd bevry.
Betroubare en stabiele werkverrigting: Die kernaandrywingstruktuur beskik oor premium SKF-laers en 'n lae-swaartepunt-ontwerp, wat vibrasie en geraas dramaties verminder. 'n Variable Frequency Drive (VFD) verseker 'n gladde, betroubare aanskakeling met laer onderhoudskoste in vergelyking met tradisionele metodes.
Intelligente en eenvoudige beheer: Die hele stelsel word bestuur deur 'n PLC met 'n Proface-raakskerm-koppelvlak . Operateurs kan stelselstatus maklik monitor, bedryfsparameters stel (bv. skeidingstyd, ontladingsintervalle), en alarms diagnoseer, wat intuïtiewe beheer oor die hele proses verseker.
Duursame en higiëniese konstruksie: Die bak en alle kritieke komponente is gemaak van hoësterkte, korrosiebestande vlekvrye staal. Alle ander produk-kontakonderdele en die masjienraam is gemaak van duursame AISI 304 vlekvrye staal , wat langlewendheid en voldoening aan higiëniese standaarde verseker.
Tegniese spesifikasies
Parameter |
Spesifikasie |
Materiaal wat verwerk moet word |
Bier met gis |
Verwerkingskapasiteit |
5 000 - 8 000 L/h |
Watervloeitempo |
10 000 L/h |
Maks. Bowl Speed |
6 910 RPM |
Skeidingsfaktor |
≥10 600 g |
Opgeloste suurstof optel* |
≤5 ppb |
Ontslagmetode |
Intermitterende selfreiniging (gedeeltelike en totale ontlading) |
Ligfase-uitlaatdruk |
≤0,2 MPa |
Motor Krag |
15 kW / 380V / 50Hz |
Opstartmetode |
Veranderlike frekwensie-aandrywing (VFD) |
Afmetings (L×B×H) |
1280 × 1250 × 1450 mm |
Netto gewig |
1022 kg |
*Let wel: DO-optelresultaat is gebaseer op spesifieke inlaattoestande, insluitend bier CO₂-inhoud >0.45% en gebruik van hoësuiwer CO₂ en ontluchte water.
Installasievereistes (moet deur gebruiker verskaf word)
Bedryfswater: Druk van 0,2 - 0,3 MPa.
Kragtoevoer: 380V / 50Hz / 30KW (of geskikte krag).
CO₂ Gasbron: Druk van 0,2 - 0,3 MPa.
Ruimte en opheffing: Voldoende onderhoudspasie rondom die eenheid en hysfasiliteite vir installering en diens.
Verbruiksgoedere: Nodige skoonmaakvloeistowwe (CIP), warm water en smeerolie.
Verhoog jou biergehalte en produksiedoeltreffendheid.
Dit is meer as 'n masjien; dit is 'n belegging in jou handelsmerk se kwaliteit en konsekwentheid.
Kontak ons vandag om 'n gedetailleerde tegniese voorstel en 'n persoonlike kwotasie vir jou brouery te ontvang!
