Mở khóa sự rõ ràng rực rỡ và hiệu quả vô song trong nhà máy bia của bạn
Kiểm soát hoàn toàn chất lượng cuối cùng của bia của bạn với Máy làm sạch bia tốc độ cao của chúng tôi. Được thiết kế đặc biệt cho nhu cầu sản xuất bia hiện đại, máy ly tâm dạng đĩa này là giải pháp tối ưu để loại bỏ nấm men và các hạt tạo khói sau quá trình lên men. Vượt xa hơn việc lọc, giảm thời gian lưu giữ trong bể và sản xuất ra loại bia ổn định, tươi sáng nhất quán, thể hiện đặc tính thực sự của nghề thủ công của bạn.
Hiệu suất bảo vệ sản phẩm của bạn
Chiếc máy này được thiết kế không chỉ để làm rõ mà còn để bảo quản. Với công suất xử lý từ 5.000 đến 8.000 lít mỗi giờ , nó có thể xử lý các mẻ lớn một cách nhanh chóng đồng thời bảo vệ bia của bạn khỏi kẻ thù lớn nhất: oxy.
Các tính năng và lợi ích chính cho nhà máy bia của bạn:
Hiệu suất làm rõ vượt trội: Giảm số lượng nấm men một cách hiệu quả từ 30 triệu tế bào/mL xuống 200.000 tế bào/mL , mang lại bia trong suốt, độ ổn định được cải thiện và sản phẩm cuối cùng được đánh bóng.
Thu gom oxy hòa tan (DO) cực thấp: Với thiết kế giữ áp suất chuyên dụng và cấu trúc bịt kín CO₂, hệ thống của chúng tôi đảm bảo thu nhận DO ≤5 ppb , bảo vệ mùi thơm và hương vị tinh tế trong bia của bạn khỏi quá trình oxy hóa.
Năng suất tối đa & Vận hành tự động: Bát tự làm sạch thông minh sử dụng kết hợp các chương trình xả một phần và xả toàn bộ. Hệ thống được điều khiển bằng PLC này giảm thiểu thất thoát bia trong quá trình phun men và cho phép vận hành hoàn toàn tự động, không cần giám sát, giúp tiết kiệm thời gian quý báu cho nhà sản xuất bia của bạn.
Hiệu suất đáng tin cậy và ổn định: Cấu trúc truyền động lõi có vòng bi SKF cao cấp và thiết kế trọng tâm thấp, giúp giảm đáng kể độ rung và tiếng ồn. Bộ truyền động biến tần (VFD) đảm bảo khởi động trơn tru, đáng tin cậy với chi phí bảo trì thấp hơn so với các phương pháp truyền thống.
Điều khiển thông minh & đơn giản: Toàn bộ hệ thống được quản lý bởi PLC với giao diện màn hình cảm ứng Proface . Người vận hành có thể dễ dàng theo dõi trạng thái hệ thống, đặt các thông số vận hành (ví dụ: thời gian tách, khoảng thời gian xả) và chẩn đoán cảnh báo, đảm bảo kiểm soát trực quan trong toàn bộ quá trình.
Cấu trúc bền bỉ và vệ sinh: Bát và tất cả các bộ phận quan trọng được làm từ thép không gỉ có độ bền cao, chống ăn mòn. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm khác và khung máy đều được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 bền bỉ , đảm bảo tuổi thọ và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh.
Thông số kỹ thuật
tham số |
Đặc điểm kỹ thuật |
Vật liệu cần xử lý |
Bia có men |
Năng lực xử lý |
5.000 - 8.000 lít/giờ |
Tốc độ dòng nước |
10.000 lít/giờ |
Tối đa. Tốc độ bát |
6.910 vòng/phút |
Hệ số tách |
≥10.600 g |
Đón oxy hòa tan* |
5 ppb |
Phương pháp xả thải |
Tự làm sạch không liên tục (Xả một phần và toàn bộ) |
Áp suất đầu ra pha nhẹ |
.20,2 MPa |
Công suất động cơ |
15 kW / 380V / 50Hz |
Phương pháp khởi động |
Ổ đĩa biến tần (VFD) |
Kích thước (L×W×H) |
1280×1250×1450mm |
Trọng lượng tịnh |
1022 kg |
*Lưu ý: Kết quả thu DO dựa trên các điều kiện đầu vào cụ thể, bao gồm hàm lượng CO₂ trong bia >0,45% và việc sử dụng CO₂ có độ tinh khiết cao và nước khử khí.
Điều kiện tiên quyết để cài đặt (Do người dùng cung cấp)
Nước vận hành: Áp suất 0,2 - 0,3 MPa.
Nguồn điện: 380V/50Hz/30KW (hoặc nguồn điện phù hợp).
Nguồn khí CO₂: Áp suất 0,2 - 0,3 MPa.
Không gian & Nâng hạ: Không gian bảo trì thích hợp xung quanh thiết bị và các phương tiện nâng để lắp đặt và bảo trì.
Vật tư tiêu hao: Dung dịch tẩy rửa cần thiết (CIP), nước nóng và dầu bôi trơn.
Nâng cao chất lượng bia và hiệu quả sản xuất của bạn.
Đây không chỉ là một cỗ máy; đó là sự đầu tư vào chất lượng và tính nhất quán của thương hiệu của bạn.
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được đề xuất kỹ thuật chi tiết và báo giá dành riêng cho nhà máy bia của bạn!
