ปลดล็อกความชัดเจนที่ยอดเยี่ยมและประสิทธิภาพที่ไม่มีใครเทียบได้ในโรงเบียร์ของคุณ
ควบคุมคุณภาพขั้นสุดท้ายของเบียร์ของคุณได้อย่างเต็มที่ด้วยเครื่องตกตะกอนเบียร์ความเร็วสูงของเรา เครื่องปั่นแยกแบบจานนี้ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมมาโดยเฉพาะสำหรับความต้องการในการผลิตเบียร์สมัยใหม่ จึงเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการกำจัดยีสต์และอนุภาคที่ก่อตัวเป็นหมอกควันหลังการหมัก ก้าวไปไกลกว่าการกรอง ลดเวลาในถัง และผลิตเบียร์ที่สดใสและคงที่อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งแสดงถึงลักษณะที่แท้จริงของงานฝีมือของคุณ
ประสิทธิภาพที่ปกป้องผลิตภัณฑ์ของคุณ
เครื่องจักรนี้ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อความกระจ่างเท่านั้น แต่ยังเพื่อการอนุรักษ์อีกด้วย ด้วยความสามารถในการประมวลผล 5,000 ถึง 8,000 ลิตรต่อชั่วโมง ทำให้สามารถจัดการการผลิตจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันก็ปกป้องเบียร์ของคุณจากศัตรูที่ใหญ่ที่สุด นั่นก็คือ ออกซิเจน
คุณสมบัติหลักและคุณประโยชน์สำหรับโรงเบียร์ของคุณ:
ประสิทธิภาพการชี้แจงที่เหนือกว่า: ลดจำนวนยีสต์จาก ≤30 ล้านเซลล์/มล. ลงเหลือ ≤ 200,000 เซลล์/มล. ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ได้เบียร์ที่ใสอย่างยอดเยี่ยม ความคงตัวที่ดีขึ้น และผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ผ่านการขัดเงา
ระบบปิคอัพออกซิเจนละลายต่ำพิเศษ (DO) มีการออกแบบพิเศษในการกักเก็บแรงดันและโครงสร้างการปิดผนึก CO₂ ระบบของเรารับประกันปิ๊กอัพ DO ที่ ≤5 ppb ปกป้องกลิ่นและรสชาติอันละเอียดอ่อนของเบียร์ของคุณจากการเกิดออกซิเดชัน
อัตราผลตอบแทนสูงสุดและการทำงานอัตโนมัติ: โถทำความสะอาดตัวเองอัจฉริยะใช้โปรแกรมการระบายออกบางส่วนและทั้งหมดรวมกัน ระบบควบคุมด้วย PLC นี้ช่วยลดการสูญเสียเบียร์ในระหว่างการไล่ยีสต์ออก และช่วยให้การทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบโดยไม่ต้องมีผู้ดูแล ช่วยให้ผู้ผลิตเบียร์มีเวลาอันมีค่ามากขึ้น
ประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้และมีเสถียรภาพ: โครงสร้างแกนขับเคลื่อนมี ตลับลูกปืน SKF ระดับพรีเมี่ยม และการออกแบบจุดศูนย์ถ่วงต่ำ ซึ่งช่วยลดการสั่นสะเทือนและเสียงรบกวนได้อย่างมาก ได รฟ์ความถี่แบบแปรผัน (VFD) ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเริ่มต้นที่ราบรื่นและเชื่อถือได้พร้อมค่าบำรุงรักษาที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับวิธีการแบบเดิม
การควบคุมที่ชาญฉลาดและเรียบง่าย: ระบบทั้งหมดได้รับการจัดการโดย PLC พร้อมอินเทอร์เฟซหน้าจอสัมผัสของ Proface ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบสถานะของระบบ ตั้งค่าพารามิเตอร์การทำงาน (เช่น เวลาการแยก ช่วงเวลาการคายประจุ) และวินิจฉัยสัญญาณเตือนได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถควบคุมกระบวนการทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย
โครงสร้างที่ทนทานและถูกสุขลักษณะ: โถและส่วนประกอบที่สำคัญทั้งหมดทำจากสแตนเลสที่มีความแข็งแรงสูง ทนต่อการกัดกร่อน ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดและโครงเครื่องสร้างจาก สเตนเลส AISI 304 ที่ ทนทาน ช่วยให้มีอายุการใช้งานยาวนานและเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
พารามิเตอร์ |
ข้อมูลจำเพาะ |
วัสดุที่จะแปรรูป |
เบียร์กับยีสต์ |
ความสามารถในการประมวลผล |
5,000 - 8,000 ลิตร/ชม |
อัตราการไหลของน้ำ |
10,000 ลิตร/ชม |
สูงสุด ความเร็วชาม |
6,910 รอบต่อนาที |
ปัจจัยการแยก |
≥10,600 ก |
กระบะออกซิเจนละลายน้ำ* |
≤5 พีพีบี |
วิธีการปลดปล่อย |
การทำความสะอาดตัวเองเป็นระยะๆ (การคายประจุบางส่วนและทั้งหมด) |
แรงดันขาออกของเฟสแสง |
≤0.2 เมกะปาสคาล |
กำลังมอเตอร์ |
15 กิโลวัตต์ / 380V / 50Hz |
วิธีการเริ่มต้น |
ไดรฟ์ความถี่ตัวแปร (VFD) |
ขนาด (ยาว×กว้าง×สูง) |
1280 × 1250 × 1450 มม |
น้ำหนักสุทธิ |
1,022 กก |
*หมายเหตุ: ผลลัพธ์การรับ DO ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทางเข้าเฉพาะ รวมถึงปริมาณ CO₂ เบียร์ >0.45% และการใช้ CO₂ ที่มีความบริสุทธิ์สูงและน้ำปราศจากอากาศ
ข้อกำหนดเบื้องต้นในการติดตั้ง (จัดเตรียมโดยผู้ใช้)
น้ำใช้งาน: ความดัน 0.2 - 0.3 MPa
แหล่งจ่ายไฟ: 380V / 50Hz / 30KW (หรือพลังงานที่เหมาะสม)
แหล่งก๊าซ CO₂: ความดัน 0.2 - 0.3 MPa
พื้นที่และการยก: พื้นที่บำรุงรักษาเพียงพอรอบๆ หน่วยและสิ่งอำนวยความสะดวกในการยกสำหรับการติดตั้งและการบริการ
วัสดุสิ้นเปลือง: น้ำยาทำความสะอาดที่จำเป็น (CIP), น้ำร้อน และน้ำมันหล่อลื่น
ยกระดับคุณภาพเบียร์และประสิทธิภาพการผลิตของคุณ
นี่เป็นมากกว่าเครื่องจักร เป็นการลงทุนในคุณภาพและความสม่ำเสมอของแบรนด์ของคุณ
ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับข้อเสนอด้านเทคนิคโดยละเอียดและใบเสนอราคาเฉพาะสำหรับโรงเบียร์ของคุณ!
