Высокоскоростной осветлитель пива | Сепаратор дрожжей 8 м³/ч

Откройте блестящую ясность и непревзойденную эффективность на вашей пивоварне

Получите полный контроль над конечным качеством вашего пива с помощью нашего высокоскоростного осветлителя пива. Эта дисковая центрифуга, разработанная специально для нужд современного пивоварения, является идеальным решением для удаления дрожжей и частиц, образующих помутнение, после ферментации. Выйдите за рамки фильтрации, сократите время пребывания в резервуаре и производите неизменно яркое и стабильное пиво, демонстрирующее истинный характер вашего ремесла.

Производительность, которая защищает ваш продукт

Эта машина создана не просто для того, чтобы прояснять, но и для сохранения. Обладая производительностью от 5000 до 8000 литров в час , он может быстро обрабатывать большие партии, защищая ваше пиво от его самого большого врага: кислорода.

Ключевые особенности и преимущества для вашей пивоварни:

• Превосходные характеристики осветления: эффективно снижает количество дрожжей с ≤30 миллионов клеток/мл до ≤200 000 клеток/мл , что приводит к получению блестяще чистого пива, улучшенной стабильности и полированному конечному продукту.

• Приемник со сверхнизким содержанием растворенного кислорода (DO): благодаря специальной конструкции, выдерживающей давление, и герметизирующей конструкции CO₂, наша система гарантирует улавливание растворенного кислорода на уровне менее 5 частей на миллиард , защищая тонкие ароматы и вкусы вашего пива от окисления.

• Максимальный выход и автоматизированная работа: интеллектуальная самоочищающаяся чаша использует комбинацию программ частичной и полной разгрузки. Эта система, управляемая ПЛК, сводит к минимуму потери пива во время выброса дрожжей и обеспечивает полностью автоматизированную работу без присмотра, освобождая драгоценное время ваших пивоваров.

• Надежная и стабильная работа. Основная конструкция привода оснащена подшипниками премиум-класса SKF и имеет конструкцию с низким центром тяжести, что значительно снижает вибрацию и шум. Частотно -регулируемый привод (VFD) обеспечивает плавный и надежный запуск с меньшими затратами на техническое обслуживание по сравнению с традиционными методами.

• Интеллектуальное и простое управление: вся система управляется ПЛК с сенсорным интерфейсом Proface . Операторы могут легко отслеживать состояние системы, устанавливать рабочие параметры (например, время сепарации, интервалы разгрузки) и диагностировать сигналы тревоги, обеспечивая интуитивно понятный контроль над всем процессом.

• Прочная и гигиеничная конструкция: чаша и все важные компоненты изготовлены из высокопрочной, устойчивой к коррозии нержавеющей стали. Все остальные детали, контактирующие с продуктом, а также корпус машины изготовлены из прочной нержавеющей стали AISI 304 , что обеспечивает долговечность и соответствие гигиеническим стандартам.

Технические характеристики

*Примечание: результат улавливания DO основан на конкретных условиях на входе, включая содержание CO₂ в пиве >0,45 % и использование CO₂ высокой чистоты и деаэрированной воды.

Предварительные требования для установки (предоставляет пользователь)

• Рабочая вода: Давление 0,2 – 0,3 МПа.

• Электропитание: 380 В/50 Гц/30 кВт (или подходящая мощность).

• Источник газа CO₂: Давление 0,2–0,3 МПа.

• Пространство и подъем: Достаточно места для технического обслуживания вокруг устройства и подъемных устройств для установки и обслуживания.

• Расходные материалы: необходимые чистящие жидкости (CIP), горячая вода и смазочное масло.

Повысьте качество вашего пива и эффективность производства.

Это больше, чем машина; это инвестиция в качество и последовательность вашего бренда.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить подробное техническое предложение и индивидуальное предложение для вашей пивоварни!