| ភាពអាចរកបាន៖ | |
|---|---|
ឧបករណ៍បំបែក Yeast ស្រាបៀរ
Cassman
គ្រប់គ្រងទាំងស្រុងនូវគុណភាពចុងក្រោយរបស់ស្រាបៀររបស់អ្នកជាមួយនឹង High-Speed Beer Clarifier របស់យើង។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់តម្រូវការនៃការផលិតបែបទំនើប ឌីស centrifuge នេះគឺជាដំណោះស្រាយចុងក្រោយសម្រាប់ការយកចេញនូវផ្សិត និងភាគល្អិតដែលបង្កើតជាអ័ព្ទក្រោយការ fermentation ។ ផ្លាស់ទីហួសពីការចម្រោះ កាត់បន្ថយពេលវេលាស្នាក់នៅក្នុងធុង និងផលិតស្រាបៀរដែលមានពន្លឺ និងស្ថិរភាពដែលបង្ហាញពីចរិតពិតនៃសិប្បកម្មរបស់អ្នក។
ម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានរចនាមិនគ្រាន់តែដើម្បីបញ្ជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាទុក។ ជាមួយនឹងសមត្ថភាពកែច្នៃពី 5,000 ទៅ 8,000 លីត្រក្នុងមួយម៉ោង វាអាចគ្រប់គ្រងដុំធំៗបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ខណៈពេលដែលការពារស្រាបៀររបស់អ្នកពីសត្រូវដ៏ធំបំផុតរបស់វា គឺអុកស៊ីហ្សែន។
ប្រសិទ្ធភាពនៃការបញ្ជាក់កម្រិតខ្ពស់៖ កាត់បន្ថយចំនួនមេដំបែយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពពី ≤30 លានកោសិកា/mL ចុះមកត្រឹម ≤200,000 កោសិកា/mL ដែលបណ្តាលឱ្យមានស្រាបៀរច្បាស់លាស់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាព និងផលិតផលចុងក្រោយដែលរលោង។
ការទទួលយកអុកស៊ីសែនដែលរលាយទាបបំផុត (DO)៖ ដោយមានការរចនាពិសេសសម្រាប់ការទប់សម្ពាធ និងរចនាសម្ព័ន្ធការផ្សាភ្ជាប់ CO₂ ប្រព័ន្ធរបស់យើងធានានូវ DO pickup ≤5 ppb ដោយការពារក្លិន និងរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់របស់ស្រាបៀរអ្នកពីការកត់សុី។
ទិន្នផលអតិបរមា និងប្រតិបត្តិការស្វ័យប្រវត្តិ៖ ចានសម្អាតដោយខ្លួនឯងដ៏ឆ្លាតវៃប្រើប្រាស់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកម្មវិធីបញ្ចេញទឹកដោយផ្នែក និងពេញលេញ។ ប្រព័ន្ធដែលគ្រប់គ្រងដោយ PLC នេះកាត់បន្ថយការបាត់បង់ស្រាបៀរកំឡុងពេលបញ្ចេញផ្សិត ហើយបើកដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញ ដោយមិនមានការយកចិត្តទុកដាក់ ធ្វើឱ្យពេលវេលាដ៏មានតម្លៃរបស់អ្នកផលិតស្រាបៀររបស់អ្នក។
ដំណើរការដែលអាចទុកចិត្តបាន & មានស្ថេរភាព៖ រចនាសម្ព័នស្នូលមានលក្ខណៈពិសេស SKF bearings និងការរចនាទំនាញកណ្តាលទាប ដែលកាត់បន្ថយរំញ័រ និងសំលេងរំខានយ៉ាងខ្លាំង។ ដ្រាយ វ៍ហ្វ្រេកង់អថេរ (VFD) ធានាបាននូវការចាប់ផ្តើមដោយរលូន និងគួរឱ្យទុកចិត្ត ជាមួយនឹងការចំណាយលើការថែទាំទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។
ការគ្រប់គ្រងឆ្លាតវៃ និងសាមញ្ញ៖ ប្រព័ន្ធទាំងមូលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ PLC ជាមួយនឹងចំណុចប្រទាក់ Proface touchscreen ។ ប្រតិបត្តិករអាចត្រួតពិនិត្យស្ថានភាពប្រព័ន្ធបានយ៉ាងងាយស្រួល កំណត់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រប្រតិបត្តិការ (ឧទាហរណ៍ ពេលវេលាបំបែក ចន្លោះពេលបញ្ចេញទឹក) និងវិភាគសំឡេងរោទិ៍ ធានានូវការគ្រប់គ្រងដោយវិចារណញាណលើដំណើរការទាំងមូល។
សំណង់រឹងមាំ និងអនាម័យ៖ ចាន និងសមាសធាតុសំខាន់ៗទាំងអស់ត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកដែលធន់នឹងការច្រេះដែលមានកម្លាំងខ្លាំង។ គ្រប់ផ្នែកទំនាក់ទំនងផលិតផលផ្សេងទៀត និងស៊ុមម៉ាស៊ីនត្រូវបានសាងសង់ឡើងពី ដែកអ៊ីណុក AISI 304 ដែលប្រើប្រាស់បានយូរ ធានាបាននូវការប្រើប្រាស់បានយូរ និងការអនុលោមតាមស្តង់ដារអនាម័យ។
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ |
ការបញ្ជាក់ |
សម្ភារៈដែលត្រូវដំណើរការ |
ស្រាបៀរជាមួយ Yeast |
សមត្ថភាពដំណើរការ |
5,000 - 8,000 លីត្រ / ម៉ោង។ |
អត្រាលំហូរទឹក។ |
10,000 លីត្រ / ម៉ោង។ |
អតិបរមា។ ល្បឿនចាន |
6,910 RPM |
កត្តាបំបែក |
≥10,600 ក្រាម។ |
ការប្រមូលអុកស៊ីសែនដែលរំលាយ* |
≤5 ppb |
វិធីសាស្រ្តបញ្ចេញ |
ការសម្អាតដោយខ្លួនឯងបណ្តោះអាសន្ន (ការហូរចេញដោយផ្នែក និងសរុប) |
សម្ពាធពន្លឺដំណាក់កាល |
≤0.2 MPa |
ថាមពលម៉ូទ័រ |
15 kW / 380V / 50Hz |
វិធីសាស្រ្តចាប់ផ្តើម |
ដ្រាយប្រេកង់អថេរ (VFD) |
វិមាត្រ (L × W × H) |
1280 × 1250 × 1450 មម |
ទំងន់សុទ្ធ |
1022 គីឡូក្រាម |
*ចំណាំ៖ លទ្ធផលនៃការយក DO គឺផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់នៃការបញ្ចូល រួមទាំងមាតិកា CO₂ របស់ស្រាបៀរ> 0.45% និងការប្រើប្រាស់ CO₂ ដ៏បរិសុទ្ធ និងទឹកដែលបញ្ចេញចោល។
ទឹកប្រតិបត្តិការ: សម្ពាធ 0.2 - 0.3 MPa ។
ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល: 380V / 50Hz / 30KW (ឬថាមពលសមរម្យ) ។
ប្រភពឧស្ម័ន CO₂: សម្ពាធ 0.2 - 0.3 MPa ។
លំហ & ការលើក៖ កន្លែងថែទាំគ្រប់គ្រាន់នៅជុំវិញអង្គភាព និងឧបករណ៍លើកសម្រាប់ដំឡើង និងសេវាកម្ម។
សម្ភារៈប្រើប្រាស់៖ សារធាតុរាវសម្អាតចាំបាច់ (CIP) ទឹកក្តៅ និងប្រេងរំអិល។
លើកកំពស់គុណភាពស្រាបៀរ និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មរបស់អ្នក។
នេះគឺច្រើនជាងម៉ាស៊ីនមួយ; វាគឺជាការវិនិយោគលើគុណភាព និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃម៉ាកយីហោរបស់អ្នក។
ទាក់ទងមកយើងថ្ងៃនេះ ដើម្បីទទួលបានសំណើបច្ចេកទេសលម្អិត និងសម្រង់សម្រង់ផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀររបស់អ្នក!
ស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងប្រភេទផ្សេងៗនៃធុងស្រា៖ ការណែនាំរបស់អ្នកទិញ
តើធុងស្រាគឺជាអ្វី? ការណែនាំពេញលេញចំពោះប្រភេទ និងតួនាទីក្នុងផលិតកម្ម
រឿងរ៉ាវជោគជ័យ៖ របៀបដែលធុងស្រាបៀរ Brite ធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការស្រាបៀរប្រសើរឡើង
និន្នាការដែលកំពុងរីកចម្រើននៅក្នុងធុងស្រាបៀរ Brite: ការច្នៃប្រឌិតបង្កើតឧស្សាហកម្មផលិតស្រាបៀរ
ការរចនាអនាម័យនៅក្នុងធុងស្រាបៀរ Brite៖ ធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាព
ប្រតិបត្តិការ និងថែទាំធុងស្រាបៀរ Brite របស់អ្នក៖ ការអនុវត្តល្អបំផុត
ការគណនា ROI: តើធុងស្រាបៀរ Brite មានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគដែរឬទេ?
ជោគជ័យនៃគម្រោង៖ ការដឹកជញ្ជូន 10000L (100HL) ម៉ាស៊ីន fermenters សាជីទៅ Uzbekistan
ការយល់ដឹងអំពីបច្ចេកទេស៖ ការអនុវត្ត និងលក្ខណៈពិសេសនៃធុងស្រាបៀរ Brite
តើធុងស្រាបៀរ Brite ជាអ្វី? ការយល់ដឹងអំពីតួនាទីរបស់វាក្នុងការផលិតស្រា
ប្រតិបត្តិការ និងថែទាំប្រព័ន្ធផ្ទះស្រាបៀរដែលមានកំដៅដោយចំហាយទឹករបស់អ្នក៖ ការអនុវត្តល្អបំផុត
ការគណនា ROI: តើប្រព័ន្ធផ្ទះ Steam Heated Brew House មានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគដែរឬទេ?
ប្រសិទ្ធភាពថាមពល និងអត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថាននៃប្រព័ន្ធផ្ទះ Brew Heated Steam
តើអ្វីទៅជាប្រព័ន្ធ Steam Heated Brew House? ការយល់ដឹងអំពីមូលដ្ឋាន
ការយល់ដឹងអំពីបច្ចេកទេស៖ ការអនុវត្ត និងប្រសិទ្ធភាពនៃប្រព័ន្ធផលិតស្រាបៀរដោយកំដៅដោយចំហាយទឹក។
ថ្លៃដើមស្រាបៀរពាណិជ្ជកម្ម៖ កត្តាអ្វីខ្លះដែលមានឥទ្ធិពលលើតម្លៃ?