Avaa panimosi loistava selkeys ja vertaansa vailla oleva tehokkuus
Ohjaa täysin oluesi lopullista laatua nopealla oluen selkeyttimellämme. Erityisesti nykyaikaisen panimon vaatimuksia varten suunniteltu kiekkosentrifugi on paras ratkaisu hiivan ja sameutta muodostavien hiukkasten poistamiseen käymisen jälkeen. Siirry suodatusta pidemmälle, lyhennä säiliössäoloaikaa ja valmista jatkuvasti kirkasta, vakaata olutta, joka esittelee käsityösi todellista luonnetta.
Suorituskyky, joka suojaa tuotettasi
Tämä kone ei ole suunniteltu vain selventämään, vaan myös säilyttämään. Prosessointikapasiteetilla 5 000–8 000 litraa tunnissa , se pystyy käsittelemään suuria eriä nopeasti samalla kun se suojaa oluttasi suurimmalta viholliselta: hapelta.
Panimosi tärkeimmät ominaisuudet ja edut:
Ylivoimainen kirkastuskyky: Vähentää tehokkaasti hiivamäärää ≤30 miljoonasta solusta/ml arvoon ≤200 000 solua/ml , mikä johtaa loistavan kirkkaaseen olueen, parempaan stabiilisuuteen ja kiillotettuun lopputuotteeseen.
Ultra-Low Dissolved Oxygen (DO) -imuri: Erikoispaineenpidätysrakenteen ja CO₂-tiivistysrakenteen ansiosta järjestelmämme takaa DO-poiston ≤5 ppb :n verran , mikä suojaa oluesi herkkiä aromeja ja makuja hapettumiselta.
Maksimoitu tuotto ja automaattinen toiminta: Älykäs itsepuhdistuva kulho hyödyntää osittaisen ja täyden tyhjennysohjelmien yhdistelmää. Tämä PLC-ohjattu järjestelmä minimoi oluen hävikin hiivan poiston aikana ja mahdollistaa täysin automatisoidun, valvomattoman toiminnan vapauttaen panimoidesi arvokasta aikaa.
Luotettava ja vakaa suorituskyky: Ydinvoimarakenteessa on ensiluokkaiset SKF-laakerit ja matala painopisterakenne, mikä vähentää dramaattisesti tärinää ja melua. Variable Frequency Drive (VFD) varmistaa sujuvan, luotettavan käynnistyksen ja alhaisemmilla ylläpitokustannuksilla perinteisiin menetelmiin verrattuna.
Älykäs ja yksinkertainen ohjaus: Koko järjestelmää hallitsee PLC, jossa on Proface-kosketusnäyttöliittymä . Käyttäjät voivat helposti valvoa järjestelmän tilaa, asettaa toimintaparametreja (esim. erotusaika, purkuvälit) ja diagnosoida hälytyksiä, mikä varmistaa koko prosessin intuitiivisen hallinnan.
Kestävä ja hygieeninen rakenne: Kulho ja kaikki tärkeät komponentit on valmistettu erittäin lujasta, korroosionkestävästä ruostumattomasta teräksestä. Kaikki muut tuotetta koskettavat osat ja koneen runko on valmistettu kestävästä AISI 304 ruostumattomasta teräksestä , mikä takaa pitkän käyttöiän ja hygieniastandardien noudattamisen.
Tekniset tiedot
Parametri |
Erittely |
Käsiteltävä materiaali |
Olut hiivalla |
Käsittelykapasiteetti |
5 000 - 8 000 l/h |
Veden virtausnopeus |
10 000 l/h |
Max. Bowl Speed |
6 910 RPM |
Erotustekijä |
≥10 600 g |
Liuenneen hapen imuri* |
≤5 ppb |
Purkausmenetelmä |
Ajoittainen itsepuhdistuva (osittainen ja täydellinen purkautuminen) |
Kevyen vaiheen ulostulopaine |
≤0,2 MPa |
Moottorin teho |
15 kW / 380 V / 50 Hz |
Käynnistysmenetelmä |
Variable Frequency Drive (VFD) |
Mitat (P × L × K) |
1280 × 1250 × 1450 mm |
Nettopaino |
1022 kg |
*Huomaa: DO-poimintatulos perustuu erityisiin tuloolosuhteisiin, mukaan lukien oluen CO₂-pitoisuus >0,45 % ja erittäin puhtaan CO₂:n ja ilmanpoistoveden käyttö.
Asennuksen edellytykset (käyttäjä toimittaa)
Käyttövesi: Paine 0,2 - 0,3 MPa.
Virtalähde: 380V / 50Hz / 30KW (tai sopiva teho).
CO₂-kaasun lähde: Paine 0,2 - 0,3 MPa.
Tila ja nosto: Riittävä huoltotila yksikön ympärillä ja nostotilat asennusta ja huoltoa varten.
Kulutustarvikkeet: Tarvittavat puhdistusnesteet (CIP), kuuma vesi ja voiteluöljy.
Paranna oluesi laatua ja tuotannon tehokkuutta.
Tämä on enemmän kuin kone; se on investointi brändisi laatuun ja johdonmukaisuuteen.
Ota meihin yhteyttä jo tänään saadaksesi yksityiskohtaisen teknisen ehdotuksen ja henkilökohtaisen tarjouksen panimostasi!
