شفافیت درخشان و کارایی بی نظیر را در آبجوسازی خود باز کنید
کنترل کامل کیفیت نهایی آبجو خود را با شفاف کننده آبجو پرسرعت ما در دست بگیرید. این سانتریفیوژ دیسکی که به طور خاص برای نیازهای آبجوسازی مدرن طراحی شده است، راه حل نهایی برای حذف مخمر و ذرات تشکیل دهنده مه پس از تخمیر است. فراتر از فیلتراسیون حرکت کنید، زمان ماندن در مخزن را کاهش دهید و آبجوی روشن و پایدار تولید کنید که شخصیت واقعی هنر شما را به نمایش می گذارد.
عملکردی که از محصول شما محافظت می کند
این دستگاه نه تنها برای شفاف سازی، بلکه برای حفظ طراحی شده است. با ظرفیت پردازش 5000 تا 8000 لیتر در ساعت ، می تواند دسته های بزرگ را به سرعت مدیریت کند و در عین حال از آبجو شما در برابر بزرگترین دشمن خود: اکسیژن محافظت کند.
ویژگی ها و مزایای کلیدی برای آبجوسازی شما:
عملکرد شفاف سازی برتر: به طور موثر تعداد مخمرها را از ≤30 میلیون سلول در میلی لیتر به ≤200000 سلول در میلی لیتر کاهش می دهد که منجر به آبجو شفاف، پایداری بهبود یافته و محصول نهایی صیقلی می شود.
پیکاپ بسیار کم اکسیژن محلول (DO): سیستم ما با طراحی تخصصی نگهدارنده فشار و ساختار آب بندی CO₂، پیکاپ DO ≤5ppb را تضمین می کند و از عطر و طعم لطیف آبجو شما در برابر اکسیداسیون محافظت می کند.
حداکثر بازده و عملکرد خودکار: کاسه خود تمیز شونده هوشمند از ترکیبی از برنامه های تخلیه جزئی و کامل استفاده می کند. این سیستم کنترلشده با PLC تلفات آبجو را در هنگام خروج مخمر به حداقل میرساند و عملکرد کاملاً خودکار و بدون مراقبت را امکانپذیر میکند و زمان ارزشمند آبجوسازان را آزاد میکند.
عملکرد قابل اعتماد و پایدار: ساختار درایو اصلی دارای بلبرینگ های SKF ممتاز و طراحی با مرکز گرانش پایین است که لرزش و نویز را به طور چشمگیری کاهش می دهد. درایو فرکانس متغیر (VFD) راه اندازی روان و قابل اعتماد را با هزینه های نگهداری کمتر در مقایسه با روش های سنتی تضمین می کند.
کنترل هوشمند و ساده: کل سیستم توسط یک PLC با رابط صفحه نمایش لمسی Proface مدیریت می شود . اپراتورها می توانند به راحتی وضعیت سیستم را نظارت کنند، پارامترهای عملیاتی (مثلاً زمان جداسازی، فواصل تخلیه) را تنظیم کنند و آلارم ها را تشخیص دهند و از کنترل بصری بر کل فرآیند اطمینان حاصل کنند.
ساختار بادوام و بهداشتی: کاسه و تمام اجزای حیاتی آن از فولاد ضد زنگ با استحکام بالا و مقاوم در برابر خوردگی ساخته شده اند. سایر قطعات تماس با محصول و قاب دستگاه از فولاد ضد زنگ بادوام AISI 304 ساخته شده اند که طول عمر و مطابقت با استانداردهای بهداشتی را تضمین می کند.
مشخصات فنی
پارامتر |
مشخصات |
مواد مورد پردازش |
آبجو با مخمر |
ظرفیت پردازش |
5000 - 8000 لیتر در ساعت |
نرخ جریان آب |
10000 لیتر در ساعت |
حداکثر سرعت کاسه |
6910 دور در دقیقه |
فاکتور جداسازی |
≥10600 گرم |
پیکاپ اکسیژن محلول* |
≤5ppb |
روش تخلیه |
خود تمیز کردن متناوب (تخلیه جزئی و کلی) |
فشار خروجی فاز نور |
≤0.2 مگاپاسکال |
قدرت موتور |
15 کیلو وات / 380 ولت / 50 هرتز |
روش راه اندازی |
درایو فرکانس متغیر (VFD) |
ابعاد (L×W×H) |
1280 × 1250 × 1450 میلی متر |
وزن خالص |
1022 کیلوگرم |
*توجه: نتیجه پیکاپ DO بر اساس شرایط ورودی خاص است، از جمله محتوای CO2 آبجو > 0.45٪ و استفاده از CO2 با خلوص بالا و آب بدون هوا.
پیش نیازهای نصب (توسط کاربر ارائه می شود)
آب عملیاتی: فشار 0.2 - 0.3 MPa.
منبع تغذیه: 380 ولت / 50 هرتز / 30 کیلو وات (یا توان مناسب).
منبع گاز CO2: فشار 0.2 - 0.3 مگاپاسکال.
فضا و بلند کردن: فضای نگهداری کافی در اطراف واحد و امکانات بالابر برای نصب و سرویس.
مواد مصرفی: مایعات تمیز کننده لازم (CIP)، آب داغ و روغن روان کننده.
کیفیت آبجو و راندمان تولید خود را بالا ببرید.
این چیزی بیش از یک ماشین است. این سرمایه گذاری روی کیفیت و ثبات برند شماست.
امروز با ما تماس بگیرید تا یک پیشنهاد فنی دقیق و یک پیشنهاد شخصی برای آبجوسازی خود دریافت کنید!
