Bira Fabrikanızda Mükemmel Netliğin ve Rakipsiz Verimliliğin Kilidini Açın
Yüksek Hızlı Bira Arıtıcımızla biranızın nihai kalitesinin tam kontrolünü elinize alın. Modern bira üretiminin talepleri için özel olarak tasarlanan bu disk santrifüj, fermantasyon sonrasında maya ve bulanıklık oluşturan parçacıkların giderilmesi için nihai çözümdür. Filtrelemenin ötesine geçin, tankta kalma süresini azaltın ve zanaatınızın gerçek karakterini sergileyen, tutarlı, parlak, istikrarlı bira üretin.
Ürününüzü Koruyan Performans
Bu makine sadece açıklığa kavuşturmak için değil aynı zamanda korumak için de tasarlanmıştır. işleme kapasitesiyle Saatte 5.000 ila 8.000 litre , biranızı en büyük düşmanı olan oksijenden korurken büyük partileri hızla işleyebilir.
Bira Fabrikanız için Temel Özellikler ve Avantajlar:
Üstün Berraklaştırma Performansı: Maya sayılarını ≤30 milyon hücre/mL'den ≤200.000 hücre/mL'ye etkili bir şekilde azaltır ve sonuçta parlak berraklıkta bira, gelişmiş stabilite ve parlak bir nihai ürün elde edilir.
Ultra Düşük Çözünmüş Oksijen (DO) Alımı: Özel bir basınç tutma tasarımına ve CO₂ sızdırmazlık yapısına sahip olan sistemimiz, ≤5 ppb'lik bir DO alımını garanti ederek biranızın hassas aromalarını ve tatlarını oksidasyondan korur.
Maksimum Verim ve Otomatik Çalışma: Kendi kendini temizleyen akıllı hazne, kısmi ve tam boşaltma programlarının bir kombinasyonunu kullanır. Bu PLC kontrollü sistem, maya çıkarma sırasında bira kaybını en aza indirir ve tam otomatik, gözetimsiz çalışmayı mümkün kılarak bira üreticilerinizin değerli zamanından tasarruf sağlar.
Güvenilir ve Kararlı Performans: Çekirdek tahrik yapısı, birinci sınıf SKF rulmanlara ve titreşimi ve gürültüyü önemli ölçüde azaltan düşük ağırlık merkezli tasarıma sahiptir. Değişken Frekanslı Sürücü (VFD), geleneksel yöntemlere kıyasla daha düşük bakım maliyetleriyle sorunsuz, güvenilir bir başlatma sağlar.
Akıllı ve Basit Kontrol: Tüm sistem bir PLC tarafından yönetilir , Proface dokunmatik ekran arayüzüne sahip . Operatörler sistem durumunu kolayca izleyebilir, çalışma parametrelerini ayarlayabilir (örn. ayırma süresi, deşarj aralıkları) ve alarmları teşhis edebilir, böylece tüm süreç üzerinde sezgisel kontrol sağlanır.
Dayanıklı ve Hijyenik Yapı: Kase ve tüm kritik bileşenler, yüksek mukavemetli, korozyona dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ürünle temas eden diğer tüm parçalar ve makine gövdesi yapılmıştır . AISI 304 paslanmaz çelikten , uzun ömürlü ve hijyenik standartlara uygun, dayanıklı
Teknik Özellikler
Parametre |
Şartname |
İşlenecek Malzeme |
Mayalı Bira |
İşleme Kapasitesi |
5.000 - 8.000 L/saat |
Su Akış Hızı |
10.000 L/saat |
Maks. Kase Hızı |
6.910 devir/dakika |
Ayırma Faktörü |
≥10.600 gr |
Çözünmüş Oksijen Alma* |
≤5 ppb |
Deşarj Yöntemi |
Aralıklı Kendi Kendini Temizleme (Kısmi ve Toplam Deşarj) |
Işık Faz Çıkış Basıncı |
≤0,2 MPa |
Motor Gücü |
15 kW / 380V / 50Hz |
Başlangıç Yöntemi |
Değişken Frekanslı Sürücü (VFD) |
Boyutlar (U×G×Y) |
1280 × 1250 × 1450 mm |
Net ağırlığı |
1022 kg |
*Not: DO toplama sonucu, bira CO₂ içeriği >%0,45 ve yüksek saflıkta CO₂ ve havası alınmış su kullanımı dahil olmak üzere belirli giriş koşullarına dayanmaktadır.
Kurulum Önkoşulları (Kullanıcı tarafından sağlanacaktır)
Çalışma Suyu: 0,2 - 0,3 MPa Basınç.
Güç Kaynağı: 380V / 50Hz / 30KW (veya uygun güç).
CO₂ Gaz Kaynağı: 0,2 - 0,3 MPa basınç.
Boşluk ve Kaldırma: Kurulum ve servis için ünitenin ve kaldırma tesislerinin çevresinde yeterli bakım alanı.
Sarf malzemeleri: Gerekli temizleme sıvıları (CIP), sıcak su ve yağlama yağı.
Bira Kalitenizi ve Üretim Verimliliğinizi Artırın.
Bu bir makineden daha fazlası; markanızın kalitesine ve tutarlılığına yapılan bir yatırımdır.
Bira fabrikanız için ayrıntılı bir teknik teklif ve kişiselleştirilmiş bir fiyat teklifi almak için bugün bizimle iletişime geçin!
