| Доступност: | |
|---|---|
Сепаратор пивског квасца
Цассман
Преузмите потпуну контролу над коначним квалитетом вашег пива помоћу нашег брзог бистрења пива. Конструисана посебно за захтеве модерног пиварства, ова диск центрифуга је врхунско решење за уклањање квасца и честица које стварају маглу након ферментације. Пређите даље од филтрације, смањите време боравка у резервоару и производите доследно светло, стабилно пиво које показује прави карактер вашег заната.
Ова машина је дизајнирана не само да разјасни, већ и да сачува. Са капацитетом прераде од 5.000 до 8.000 литара на сат , може брзо да обради велике серије и истовремено штити ваше пиво од његовог највећег непријатеља: кисеоника.
Врхунски учинак бистрења: Ефикасно смањује број квасца са ≤30 милиона ћелија/мЛ на ≤200,000 ћелија/мЛ , што резултира бриљантно чистим пивом, побољшаном стабилношћу и углађеним коначним производом.
Ултра-ниска количина раствореног кисеоника (ДО): Са специјализованим дизајном који држи притисак и заптивном структуром ЦО₂, наш систем гарантује прикупљање ДО од ≤5 ппб , штитећи деликатне ароме и укусе вашег пива од оксидације.
Максимални принос и аутоматизовани рад: Интелигентна посуда за самочишћење користи комбинацију програма делимичног и потпуног пражњења. Овај ПЛЦ-контролисани систем минимизира губитак пива током избацивања квасца и омогућава потпуно аутоматизован рад без надзора, ослобађајући драгоцено време ваших пивара.
Поуздане и стабилне перформансе: Основна погонска структура има врхунске СКФ лежајеве и дизајн са ниским тежиштем, који драматично смањује вибрације и буку. Погон са променљивом фреквенцијом (ВФД) обезбеђује глатко, поуздано покретање са нижим трошковима одржавања у поређењу са традиционалним методама.
Интелигентна и једноставна контрола: Читавим системом управља ПЛЦ са Профаце екраном осетљивим на додир . Оператери могу лако да прате статус система, подесе радне параметре (нпр. време раздвајања, интервале пражњења) и дијагностикују аларме, обезбеђујући интуитивну контролу над целим процесом.
Издржљива и хигијенска конструкција: Посуда и све критичне компоненте су направљене од нерђајућег челика високе чврстоће, отпорног на корозију. Сви остали делови који су у контакту са производом и оквир машине су направљени од издржљивог нерђајућег челика АИСИ 304 , што обезбеђује дуговечност и усклађеност са хигијенским стандардима.
Параметар |
Спецификација |
Материјал за обраду |
Пиво са квасцем |
Процессинг Цапацити |
5.000 - 8.000 Л/х |
Проток воде |
10.000 Л/х |
Макс. Бовл Спеед |
6,910 РПМ |
Фактор раздвајања |
≥10,600 г |
Узимање раствореног кисеоника* |
≤5 ппб |
Метода пражњења |
Повремено самочишћење (делимично и потпуно пражњење) |
Излазни притисак светлосне фазе |
≤0,2 МПа |
Снага мотора |
15 кВ / 380 В / 50 Хз |
Стартуп Метход |
Погон са променљивом фреквенцијом (ВФД) |
Димензије (Д×Ш×В) |
1280 × 1250 × 1450 мм |
Нето тежина |
1022 кг |
*Напомена: Резултат прикупљања ДО заснован је на специфичним условима улаза, укључујући садржај ЦО₂ у пиву >0,45% и употребу ЦО₂ високе чистоће и деаерисане воде.
Радна вода: Притисак од 0,2 - 0,3 МПа.
Напајање: 380В / 50Хз / 30КВ (или одговарајућа снага).
Извор гаса ЦО₂: Притисак од 0,2 - 0,3 МПа.
Простор и подизање: Адекватан простор за одржавање око јединице и постројења за подизање за инсталацију и сервис.
Потрошни материјал: Неопходне течности за чишћење (ЦИП), топла вода и уље за подмазивање.
Повећајте квалитет пива и ефикасност производње.
Ово је више од машине; то је улагање у квалитет и доследност вашег бренда.
Контактирајте нас данас да бисте добили детаљан технички предлог и персонализовану понуду за вашу пивару!
Које су главне употребе резервоара за вино у процесу производње вина?
Разумевање разлика између различитих типова резервоара за вино: Водич за купце
Шта је резервоар за вино? Комплетан водич за типове и улоге у производњи
Приче о успеху: Како су Брите Беер Танкс побољшали операције производње пива
Трендови у настајању у резервоарима за пиво Брите: Иновације које обликују индустрију пива
Санитарни дизајн у резервоарима за пиво Брите: обезбеђивање квалитета и безбедности
Руковање и одржавање вашег резервоара за пиво Брите: најбоље праксе
Израчунавање РОИ: Да ли је Брите резервоар за пиво вредан улагања?
Успех пројекта: Испорука 10000Л (100ХЛ) конусних ферментора у Узбекистан
Технички увиди: перформансе и карактеристике Брите резервоара за пиво
Руковање и одржавање вашег система за кување за кување паром: најбоље праксе
Студија случаја: Покретање проширења канадског занатског пива са два конусна ферментора од 10.000 Л
Израчунавање РОИ: Да ли је систем за кување за кување паром вредан улагања?
Енергетска ефикасност и еколошке предности система за кување пива са паром
Технички увиди: Перформансе и ефикасност система за припрему пива загрејаних паром
Цена комерцијалних ферментатора за пиво: Који фактори утичу на цену?