احصل على وضوح رائع وكفاءة لا مثيل لها في مصنع البيرة الخاص بك
تحكم بشكل كامل في الجودة النهائية للبيرة الخاصة بك من خلال جهاز تنقية البيرة عالي السرعة. تم تصميم جهاز الطرد المركزي القرصي هذا خصيصًا لتلبية متطلبات عملية التخمير الحديثة، وهو الحل الأمثل لإزالة الخميرة والجسيمات التي تشكل الضباب بعد التخمير. تجاوز الترشيح، وقلل من وقت بقاء الخزان، وأنتج بيرة ثابتة ومشرقة باستمرار تعرض الشخصية الحقيقية لمهنتك.
الأداء الذي يحمي منتجك
تم تصميم هذه الآلة ليس فقط للتوضيح، بل للحفظ. مع قدرة معالجة تتراوح من 5000 إلى 8000 لتر في الساعة ، يمكنها التعامل مع دفعات كبيرة بسرعة مع حماية البيرة الخاصة بك من أكبر عدو لها: الأكسجين.
الميزات والفوائد الرئيسية لمصنع الجعة الخاص بك:
أداء توضيحي فائق: يقلل بشكل فعال من عدد الخميرة من 30 مليون خلية/مل إلى 200,000 خلية/مل ، مما يؤدي إلى الحصول على بيرة صافية ببراعة، وثبات محسّن، ومنتج نهائي مصقول.
التقاط الأكسجين المذاب المنخفض للغاية (DO): يتميز بتصميم متخصص للضغط وهيكل مانع لتسرب ثاني أكسيد الكربون، ويضمن نظامنا التقاط الأكسجين المذاب بمقدار ≥5 جزء في المليون ، مما يحمي روائح ونكهات البيرة الرقيقة من الأكسدة.
أقصى إنتاجية وتشغيل آلي: يستخدم وعاء التنظيف الذاتي الذكي مجموعة من برامج التفريغ الجزئي والكامل. يعمل هذا النظام الذي يتم التحكم فيه بواسطة PLC على تقليل فقدان البيرة أثناء إخراج الخميرة ويتيح التشغيل الآلي بالكامل دون مراقبة، مما يوفر الوقت الثمين لمصنعي البيرة لديك.
أداء موثوق ومستقر: يتميز هيكل المحرك الأساسي بمحامل SKF المتميزة وتصميم منخفض مركز الجاذبية، مما يقلل بشكل كبير من الاهتزاز والضوضاء. يضمن محرك التردد المتغير (VFD) بدء تشغيل سلس وموثوق مع تكاليف صيانة أقل مقارنة بالطرق التقليدية.
تحكم ذكي وبسيط: تتم إدارة النظام بأكمله بواسطة PLC مع واجهة شاشة تعمل باللمس Proface . يمكن للمشغلين مراقبة حالة النظام بسهولة، وتعيين معلمات التشغيل (على سبيل المثال، وقت الفصل، وفترات التفريغ)، وتشخيص الإنذارات، مما يضمن التحكم البديهي في العملية بأكملها.
هيكل متين وصحي: الوعاء وجميع المكونات الحيوية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي القوة والمقاوم للتآكل. تم تصنيع جميع الأجزاء الأخرى الملامسة للمنتج وإطار الماكينة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 المتين ، مما يضمن طول العمر والامتثال للمعايير الصحية.
المواصفات الفنية
المعلمة |
مواصفة |
المواد المراد معالجتها |
البيرة مع الخميرة |
قدرة المعالجة |
5,000 - 8,000 لتر/ساعة |
معدل تدفق المياه |
10,000 لتر/ساعة |
الأعلى. سرعة الوعاء |
6,910 دورة في الدقيقة |
عامل الانفصال |
≥10,600 جم |
التقاط الأكسجين المذاب* |
≥5 جزء في البليون |
طريقة التفريغ |
التنظيف الذاتي المتقطع (التفريغ الجزئي والكلي) |
ضغط مخرج المرحلة الخفيفة |
.20.2 ميجا باسكال |
قوة المحرك |
15 كيلو واط / 380 فولت / 50 هرتز |
طريقة بدء التشغيل |
محرك التردد المتغير (VFD) |
الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) |
1280 × 1250 × 1450 ملم |
الوزن الصافي |
1022 كجم |
*ملاحظة: تعتمد نتيجة التقاط DO على ظروف دخول محددة، بما في ذلك محتوى ثاني أكسيد الكربون في البيرة > 0.45% واستخدام ثاني أكسيد الكربون عالي النقاء والمياه منزوعة الهواء.
متطلبات التثبيت الأساسية (يتم توفيرها من قبل المستخدم)
مياه التشغيل: ضغط 0.2 - 0.3 ميجا باسكال.
مصدر الطاقة: 380 فولت / 50 هرتز / 30 كيلو وات (أو طاقة مناسبة).
مصدر غاز ثاني أكسيد الكربون: ضغط 0.2 - 0.3 ميجا باسكال.
المساحة والرفع: مساحة صيانة كافية حول الوحدة ومرافق الرفع للتركيب والخدمة.
المواد الاستهلاكية: سوائل التنظيف الضرورية (CIP)، والماء الساخن، وزيت التشحيم.
ارفع جودة البيرة وكفاءة الإنتاج.
هذه أكثر من مجرد آلة؛ إنه استثمار في جودة علامتك التجارية واتساقها.
اتصل بنا اليوم لتلقي عرض فني مفصل وعرض أسعار شخصي لمصنع الجعة الخاص بك!
