פתח בהירות מבריקה ויעילות ללא תחרות במבשלת הבירה שלך
קח שליטה מלאה על האיכות הסופית של הבירה שלך עם ניקוי הבירה המהיר שלנו. צנטריפוגת דיסק זו, שהונדסה במיוחד עבור הדרישות של חליטה מודרנית, היא הפתרון האולטימטיבי להסרת שמרים וחלקיקים יוצרי אובך לאחר התסיסה. עברו מעבר לסינון, צמצמו את זמן השהייה של הטנק והפקו בירה בהירה ויציבה באופן עקבי המציג את האופי האמיתי של האומנות שלכם.
ביצועים שמגנים על המוצר שלך
מכונה זו נועדה לא רק להבהיר, אלא לשמר. עם קיבולת עיבוד של 5,000 עד 8,000 ליטר לשעה , הוא יכול להתמודד עם מנות גדולות במהירות תוך הגנה על הבירה שלך מהאויב הגדול ביותר שלה: חמצן.
תכונות ויתרונות עיקריים למבשלת הבירה שלך:
ביצועי הבהרה מעולים: מפחית ביעילות את ספירת השמרים מ-≤30 מיליון תאים/מ'ל עד ל- ≤200,000 תאים/מ'ל , וכתוצאה מכך בירה צלולה מבריקה, יציבות משופרת ומוצר סופי מלוטש.
איסוף חמצן מומס נמוך במיוחד (DO): כולל עיצוב מיוחד שמחזיק לחץ ומבנה איטום CO₂, המערכת שלנו מבטיחה איסוף DO של ≤5 ppb , הגנה על הניחוחות והטעמים העדינים של הבירה שלך מפני חמצון.
תפוקה מרבית ותפעול אוטומטי: קערת הניקוי העצמי החכמה משתמשת בשילוב של תוכניות פריקה חלקית ומלאה. מערכת מבוקרת PLC זו ממזערת אובדן בירה במהלך פליטת שמרים ומאפשרת פעולה אוטומטית לחלוטין, ללא השגחה, ומפנה את הזמן היקר של המבשלים שלך.
ביצועים אמינים ויציבים: מבנה הכונן הליבה כולל מיסבי SKF פרימיום ועיצוב נמוך של מרכז כובד, אשר מפחית באופן דרמטי את הרטט והרעש. כונן תדר משתנה (VFD) מבטיח אתחול חלק ואמין עם עלויות תחזוקה נמוכות יותר בהשוואה לשיטות מסורתיות.
שליטה חכמה ופשוטה: המערכת כולה מנוהלת על ידי PLC עם ממשק מסך מגע Proface . המפעילים יכולים לנטר בקלות את מצב המערכת, להגדיר פרמטרים תפעוליים (למשל, זמן הפרדה, מרווחי פריקה), ולאבחן אזעקות, תוך הבטחת שליטה אינטואיטיבית על התהליך כולו.
בנייה עמידה והיגיינית: הקערה וכל הרכיבים הקריטיים עשויים מפלדת אל-חלד בעלת חוזק גבוה ועמידה בפני קורוזיה. כל שאר חלקי המגע עם המוצר ומסגרת המכונה בנויים מפלדת אל-חלד עמידה AISI 304 , מה שמבטיח אורך חיים ועמידה בתקני ההיגיינה.
מפרט טכני
פָּרָמֶטֶר |
מִפרָט |
חומר לעיבוד |
בירה עם שמרים |
קיבולת עיבוד |
5,000 - 8,000 ליטר לשעה |
קצב זרימת מים |
10,000 ליטר לשעה |
מקסימום מהירות קערה |
6,910 סל'ד |
גורם הפרדה |
≥10,600 גרם |
איסוף חמצן מומס* |
≤5 ppb |
שיטת פריקה |
ניקוי עצמי לסירוגין (פריקה חלקית וטוטלית) |
לחץ מוצא שלב קל |
≤0.2 MPa |
כוח מנוע |
15 קילוואט / 380 וולט / 50 הרץ |
שיטת הפעלה |
כונן תדר משתנה (VFD) |
מידות (L×W×H) |
1280 × 1250 × 1450 מ'מ |
משקל נטו |
1022 ק'ג |
*הערה: תוצאת איסוף ה-DO מבוססת על תנאי כניסה ספציפיים, כולל תכולת CO₂ של בירה >0.45% ושימוש ב-CO₂ בטוהר גבוה ובמים מוגזים.
דרישות מוקדמות להתקנה (יש לספק על ידי המשתמש)
מים הפעלה: לחץ של 0.2 - 0.3 MPa.
ספק כוח: 380V / 50Hz / 30KW (או מתח מתאים).
מקור גז CO₂: לחץ של 0.2 - 0.3 MPa.
שטח והרמה: שטח תחזוקה הולם סביב היחידה ומתקני הרמה להתקנה ושירות.
חומרים מתכלים: נוזלי ניקוי נחוצים (CIP), מים חמים ושמן סיכה.
שפר את איכות הבירה ואת יעילות הייצור שלך.
זה יותר ממכונה; זו השקעה באיכות ובעקביות של המותג שלך.
צרו קשר עוד היום כדי לקבל הצעה טכנית מפורטת והצעת מחיר מותאמת למבשלת הבירה שלכם!
