Аутор: Хенри Цхен Време објаве: 18.12.2025. Порекло: ЦАССМАН
Данас је велики дан овде у фабрици Цассман. Одушевљени смо што можемо да објавимо да је наша најновија серија конусних ферментора од 10000Л (100ХЛ) успешно утоварена у камионе и да је званично на путу ка цењеном клијенту у Узбекистану.
Видети ове гиганте како напуштају фабрику увек је тренутак поноса за наш тим, али овај пројекат је био посебно посебан због обима проширења и строгих техничких захтева који су укључени.
Ево погледа иза кулиса како је дошло до овог партнерства и зашто је ова узбекистанска пивара одабрала Цассман за своју велику надоградњу.

Наш клијент (чије име ћемо задржати у тајности да бисмо заштитили њихову пословну стратегију) је добро успостављен играч на тржишту пића Узбекистана. Са порастом локалне потражње за висококвалитетним занатским и комерцијалним пивом, њихов постојећи подрумски капацитет је био у уском грлу.
Није им требало само 'више тенкова'; била им је потребна поузданост индустријске класе.
Њихови специфични захтеви су укључивали:
Огроман капацитет: Морали су да пређу са мањих серија на серије од 100ХЛ да би побољшали ефикасност.
Прецизност температуре: Имајући у виду континенталну климу Узбекистана, расхладни омотачи са гликолом су морали да буду високо ефикасни да би се одржале прецизне температуре ферментације током врућих лета и хладних зима.
Санитарни стандарди: О апсолутној стерилности се није могло преговарати да би се обезбедила стабилност рока трајања за њихову велику дистрибуцију.
Путовање је почело пре отприлике три месеца са детаљним упитом у вези са нашим 100ХЛ резервоарима за ферментацију.
Пошто је ово значајна капитална инвестиција, клијент је, наравно, био опрезан. Почели смо са серијом видео конференција на којима смо разговарали о П&ИД (дијаграмима цевовода и инструментације) и распореду њиховог постојећег објекта.
Кључни кораци у нашој сарадњи укључивали су:
Техничко прилагођавање: Наши инжењери су прилагодили геометрију резервоара и локације лука како би одговарали њиховој специфичној инфраструктури цевовода.
Транспарентност: Обезбедили смо сертификате о сировинама (СС304) и позвали клијента у „виртуелну фабричку турнеју“ како бисмо видели наш процес заваривања у реалном времену.
Ажурирања производње: Током фазе производње слали смо недељне фото и видео извештаје, који показују све од унутрашњег полирања (Ра < 0,4 µм) до 48-часовног тестирања притиска.
Током нашег завршног састанка пре потписивања уговора, клијент је навео неколико разлога зашто су нас изабрали у односу на друге конкуренте:
Доказани резултати: Имамо историју успешног извоза у Централну Азију, што значи да разумемо логистику и документацију потребну за царину Узбекистана.
Квалитет производње: Клијент је био импресиониран нашим двозонским расхладним омотима и квалитетом нашег ТИГ заваривања. Препознали су да су наши тенкови направљени за дуговечност, а не само за брзу продају.
Респонзивна комуникација: Нисмо само продали производ; деловали смо као консултанти. Наш тим је на техничка питања одговарао у року од неколико сати, а не дана, што им је дало поверење да ћемо их подржати дуго након продаје.
Танкови који се данас испоручују су неки од наших најбољих радова. Кључне карактеристике укључују:
Укупна запремина: 125ХЛ (ефективна запремина 100ХЛ) са 25% простора.
Материјал: врхунски нерђајући челик 304 за храну.
Изолација: 100мм полиуретан за оптимално задржавање топлоте.
Прикључци: Опремљени висококвалитетним лептир вентилима, вентилима за узорке, вентилима за смањење притиска и ЦИП краком за чишћење од 360 степени.
Док камиони иду на запад према граници, желимо нашим партнерима у Узбекистану несметано кухање пива и велики успех са њиховим новим капацитетима. Радујемо се што ћемо посетити њихов објекат када се инсталација заврши како бисмо пробали прву серију кувану у овим резервоарима.
Да ли желите да проширите подрумски капацитет ваше пиваре?
Било да вам треба 5ХЛ или 100ХЛ, Цассман је спреман да осмисли савршено решење за вас. Контактирајте нас данас за понуду!
Од 0 до 10.000 ХЛ: Како се УК Црафт Бревпуб повећао са Цассман опремом
Изградња поверења преко граница: путовање мексичког пивара са Цассман машинама
Од концепта до сипања: 1500Л систем пиваре „кључ у руке“ пуштен у рад у Великој Британији
Опрема за варење од 500Л и опрема за ферментацију од 1000Л успешно су испоручени у Француску
2 јединице винских ферментора од 8000Л успешно су испоручене у марту 2026.
Комплетна опрема за пивару од 1500Л успешно инсталирана у Великој Британији
Кување пива у кући Пилснера: систем микропиваре од 300Л инсталиран у Чешкој